08/05/2024
Với bánh bao truyền thống ko dùng bột nở bột nổi như hiện nay nhà em làm thì có thể giải thích được câu hỏi là tại sao bánh lại mềm và xốp , ăn ko bị công ruột khi ăn đói ạ.
Với công thức ủ men sâu trong làm bánh bao mà nhà em đang áp dụng như hiện nay thì sẽ vất vả cho người làm bánh nhưng đổi lại thì người sử dụng lại rất an toàn và khi ăn rất kích thích vị giác vì nó ko mất đi vị truyền thống mà bánh vẫn đảm bảo độ ngậy , thơm, mềm , xốp hòa quyện cùng với các bị nhân bên trong.
Đôi dòng chia sẻ để nhà mình hiểu thêm về công thức làm bánh bao nhà em hiện tại ạ.
PS: Bánh nhà em lúc nào cũng có sẵn ạ, ngày nào làm ngày đấy . Các bác cứ Oder vài hộp mixx vị về bỏ tủ sáng ra cả nhà đã có bữa sáng nhanh gọn , tiện lợi và đầy đủ chất ạ.
