Hey Hello

Hey Hello Follow mình nhé

Sau 7749 câu hỏi “đồ chơi nhà - bếp sắm ở đâu?!” thì nay e đã lội 7749 cái ₫ơn để kiếm linkkk cho chị em đây ạ 🥰Mình là ...
06/01/2025

Sau 7749 câu hỏi “đồ chơi nhà - bếp sắm ở đâu?!” thì nay e đã lội 7749 cái ₫ơn để kiếm linkkk cho chị em đây ạ 🥰

Mình là đứa không nghiện áo quần mỹ phẩm, chỉ nghiện đồ bếp và đồ decor linh tinh thôi. Mình thích sống cuộc sống nội tâm bình lặng, sáng ngồi ngắm giọt nắng bên thềm, trưa xào nấu rộn ràng trong bếp… Khi quanh mình là những thứ xinh xẻo, tự nhiên cũng thấy đời mình xinh đẹp.!

Mình để linkkk trong caption ảnh nhen 😘

Lưu về để làm cho cháu ăn 😚Cơm nắm cá ngừ bé nào cũng mê ạNguyên liệu:Gạo: 1 lonNếp: 1 nắm tay ( nhà ăn gạo dẻo rồi thì ...
05/01/2025

Lưu về để làm cho cháu ăn 😚
Cơm nắm cá ngừ bé nào cũng mê ạ
Nguyên liệu:
Gạo: 1 lon
Nếp: 1 nắm tay ( nhà ăn gạo dẻo rồi thì có thể thay thế bằng gạo hết cũng được nha)
Gạo lứt: 1 nắm tay( ko có cũng đc, mình thích ăn thêm gạo lứt nên cho thêm)
Bắp: 1/3 quả tách hạt
Cà rốt: 1/2 củ cắt hạt lựu
Dưa leo: 1/2 bỏ ruột cắt hạt lựu
Cá ngừ hộp: 1 ( mình dùng của vissan)
Rong biển trộn cơm và maiyonnai cho ít nhiều tuỳ thích nha, nhưng cũng nêm nếm vì rong biển có gia vị, nhiều quá sẽ bị mặn.
Cách nấu:
3 loại gạo vo sạch rồi cho bắp và cà rốt vào nồi nấu chung, đổ nước như mình nấu cơm bình thường thôi, cơm chín thì cho các nguyên liệu còn lại trộn đều lên rồi vo tròn.
Thích ăn giòn thì cho vào nồi chiên set nhiệt 220 độ 10 phút, có xịt xíu dầu ăn cho giòn ko bị dai nha.
Nguồn:st

Lạnh là lại thèm khoai môn sấy 🤭
05/01/2025

Lạnh là lại thèm khoai môn sấy 🤭

Mâm Tết cổ truyền 🎋 🎋 🎋 Lưu lại Tết trổ tài thôiii!!Xem thêm tại Cùng Nhau Tốt Lên Mỗi Ngày�
05/01/2025

Mâm Tết cổ truyền 🎋 🎋 🎋
Lưu lại Tết trổ tài thôiii!!

Xem thêm tại Cùng Nhau Tốt Lên Mỗi Ngày�

Lưu lại ngay (Xem thêm tại Cùng Nhau Tốt Lên Mỗi Ngày�)Công thức TAI HEO NGÂM CHUA NGỌT sừn sựt, đẹp mắt, đơn giản mà ng...
04/01/2025

Lưu lại ngay

(Xem thêm tại Cùng Nhau Tốt Lên Mỗi Ngày�)

Công thức TAI HEO NGÂM CHUA NGỌT sừn sựt, đẹp mắt, đơn giản mà ngon.

- Nước ngâm: 500ml nước lọc, 500ml giấm, 500g đường, 10g muối. Nếu khẩu vị ít chua thì thay thế bằng tỉ lệ 600ml nước lọc, 400ml giấm. Đun sôi, để nguội.

- Tai heo: 700g tai heo (khoảng 2 cái), sơ chế sạch, đem luộc cùng vài lát gừng thái lát, 2 củ hành khô đập dập và 1 thìa phở giấm. Luộc 25 phút.

Luộc xong vớt ra luôn bát nước lạnh để tai heo săn giòn. Thái tai heo thành miếng vừa ăn, đem bóp với 100g đường, 1 thìa phở muối, bóp đến khi ra nước nhớt, rửa đi rửa lại đến khi thấy nước rửa trong, vớt ra để thật ráo.

- Chuẩn bị thêm nguyên liệu:

+ 250g cà rốt, thái con chì, ướp với 4 thìa phở đường, sau đó rửa sạch, vắt kiệt.

+ 50g rau tiến vua khô, ngâm 30 phút, sau đó rửa sạch, cắt khúc. Có thể tìm mu.a ở sh.opee rất nhiều.

+ 2 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 quả ớt sừng thái lát dày.

Tất cả nguyên liệu cùng tai đã ráo, xếp vào hũ đã được tiệt trùng, sạch sẽ để khô. Thêm nước ngâm vào ngập nguyên liệu, để qua đêm là có thành phẩm.

Chua ngọt vừa phải, giòn sừn sựt, cực kỳ ngon.
____
Một số mẹo nho nhỏ để món tai heo không bị nhớt:

+ Tai phải được làm sạch bằng đường, muối sau khi luộc và thái miếng để loại đi hết chất nhờn, nhớt vốn có của tai.

+ Tất cả các nguyên liệu phải khô, ráo.

+ Nước ngâm phải được đun sôi, để thật nguội.

Lưu lại ngayCách làm món khâu nhục ngon ĐỈNH NÓC KỊCH TRẦN. Nhất định nên thử, các bác uiiii 😍- Hỗn hợp ướp khâu nhục: 3...
04/01/2025

Lưu lại ngay

Cách làm món khâu nhục ngon ĐỈNH NÓC KỊCH TRẦN. Nhất định nên thử, các bác uiiii 😍

- Hỗn hợp ướp khâu nhục: 300g dưa chua thái nhỏ, 2 thìa phở nước dưa chua, 3 thìa nước tương, 3 thìa cà phê nước mắm ngon, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa phở đường, 4 viên chao đỏ, 1 thìa phở hạt mắc khén giã nát, 10 hạt dổi giã nát, 3 thìa cà phê tiêu xay, 2 củ hành, 1 củ tỏi bằm nhỏ hoặc có thể dùng 3 thìa cà phê bột hành, 3 thìa cà phê bột tỏi.

Trộn đều hỗn hợp.

(Mắc khén, chao đỏ hay hạt dổi có thể tìm muaa ở xóp-pi có rất nhiều).

- 800g thịt ba chỉ liền nạc, hấp hoặc luộc chín tới. Lau khô, xâm bì, phết thêm hỗn hợp muối giấm tỉ lệ 1:1 lên mặt bì. Để khô hoặc dùng máy sấy sấy cho nhanh.

Cho thịt vào chiên vàng phần bì, nếu giòn bì được thì càng ngon, chiên ngập dầu cũng được, không dầu cũng được. Chiên xong ngâm thịt vào bát nước cho phần bì mềm ra, khoảng 30 phút.

Thái thịt thành miếng 1,5-2cm đem ướp với hỗn hợp ướp đã chuẩn bị ở trên trong vòng 1 giờ.

Sau đó xếp thịt vào bát tô. Lưu ý xếp phần bì hướng vào lòng bát và đắp hỗn hợp ướp lên trên.

Cho vào nồi áp suất hấp 2-2,5 giờ tuỳ khẩu vị độ mềm, không có nồi áp suất, hấp nồi thông thường hoặc chiên hấp trong thời gian 4-5 giờ tuỳ khẩu vị độ mềm.

Thành phẩm là cực phẩm nhân gian. Béo, ngậy, đậm đà, thơm nức nở.

Address

Bai Chay

Opening Hours

Monday 09:00 - 22:00
Tuesday 09:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 22:00
Friday 09:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 22:00

Telephone

+84987988557

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hey Hello posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category