7th Heaven Cafe

Call Directions

7th Heaven Cafe 7th Heaven Café chuyên cung cấp các loại Cafe phong cách hiện đại như Cold Brew, Iced Brew... với công thức phối chế hương vị Việt Nam.

Ai uống cà phê sáng với Ad không?
25/05/2020

Ai uống cà phê sáng với Ad không?

😌😌Bạn đã có thêm gì sau "giãn cách xh"?Ad chỉ có chút mỡ thôi. 1 chút thôi...
07/05/2020

😌😌Bạn đã có thêm gì sau "giãn cách xh"?
Ad chỉ có chút mỡ thôi.
1 chút thôi...

Facebook mới tặng Ad, cả nhà ai có thì khoe nha :))
07/05/2020

Facebook mới tặng Ad, cả nhà ai có thì khoe nha :))

☕️ Sáng nay bạn đã uống cafe chưa? Bạn có biết, tùy vào mức độ rang khác nhau thì hương vị cafe mình có được sẽ khác nha...
06/05/2020

☕️ Sáng nay bạn đã uống cafe chưa?
Bạn có biết, tùy vào mức độ rang khác nhau thì hương vị cafe mình có được sẽ khác nhau?

Thông thường, pha phin theo kiểu truyền thống VN sẽ hay rang ở mức Dark, hạt cafe nổ lần 2, tạo đc hương vị mạnh mẽ và hơi gắt kèm theo vị sánh đậm.

Còn các loại Specialist Coffee hay đơn cử là Cold Brew của 7th Heaven nhà mình thì chỉ rang ở mức Medium Light thôi. Vừa đủ để mang lại sự cân bằng tuyệt hảo giữa mùi hương phong phú và vị sắc sảo no tròn.

Bạn hãy chia sẻ với Ad loại bạn thích với nhé 😘

Vì Sao Cold Brew là cách pha Cafe ngon nhất thế giới?🏆Bạn thường pha cafe bằng cách nào? Pha phin? Pha máy Espresso? Dri...
04/05/2020

Vì Sao Cold Brew là cách pha Cafe ngon nhất thế giới?🏆

Bạn thường pha cafe bằng cách nào? Pha phin? Pha máy Espresso? Drip cafe kiểu v60? Hay dùng bình Syphon cầu kỳ? Điểm chung của những cách đó đều sử dụng Nhiệt độ cao để chiết xuất các chất có trong hạt cafe.☕️

Nhưng bạn có biết, bên cạnh đó, còn có phương pháp sử dụng nước ở nhiệt độ nhiệt độ thấp để ủ và chưng cất ra những giọt café nhẹ nhàng và không kém phần ngon lành. Vâng, 1 trong số đó chính là phương pháp pha chế Cold Brew.

1️⃣ Hương vị
Nhờ quá trình ngâm ủ với nước ở nhiệt độ thấp trong thời gian hợp lý, Caffein trong Hạt café sẽ tan vào nước 1 cách nhẹ nhàng và thấm.

Và đặc biệt, tính axit trong Hạt café sẽ bị giữ lại gần như toàn bộ, khiến cho mẻ café của bạn sẽ cực kỳ smooth và tính axit rất thấp.

Chuyện đó có gì xấu ko? Không hề mà còn ngược lại nhé. 1 ly café ít acid đồng nghĩa với việc bạn sẽ hạn chế bị xót ruột hay đau bao tử nếu đang đói.

Bên cạnh đó, nó giúp cho vòm miệng bạn vừa thơm mùi café vừa ko bị chua miệng. Nếu ai đã từng bị người yêu/ vợ chê miệng/ hơi thở chua quá sau khi uống café thì sẽ hiểu ).

2️⃣Cách pha chế
OK, vậy làm thế nào để có Cold Brew uống đây?
Cách đơn giản nhất là alo ngay cho 7th Heaven Café là bạn sẽ được ship ngay tới nhà/ văn phòng để thưởng thức :D Hahaa

Bên cạnh đó, nếu siêng năm và có dư giả thời gian, bạn có thể tự ngâm ở nhà với cách đơn giản như sau:

B1: Kiếm 1 cái lọ thủy tinh sạch và có nắp đậy kín, cho vào 100gr café hạt xay và 1l nước uống rồi đậy lại.

B2: Đặt lọ café vào ngăn mát tủ lạnh trong thời gian 12-24h.

B3: Lấy ra và lọc lại café bằng giấy lọc. Bây giờ bạn đã có 1 bình café Cold Brew để uống dần rồi nhé. Bạn có thể đựng trong lọ thủy tinh sạch ở nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh trong 1-2 tuần đấy.

3️⃣Cách mix
Để thưởng thức, bạn có thể đơn giản là cho thêm đá là có thể uống ngay. Nếu bạn quen uống ngọt thì có thể cho 1 chút đường (ít thôi nhé) hoặc thêm sữa vào tùy thích.

Nếu bạn muốn thưởng thức liền hoặc chill cùng bạn bè thì hãy liên hệ ngay với 7th Heaven nhé. 7th Heaven luôn ủ café mới hàng ngày với những hạt café Typica tươi ngon nhất và tốt nhất của vùng Cầu Đất trứ danh.

Còn gì tuyệt hơn để kết thúc 1 kỳ nghỉ lễ dài bằng vài trang sách với tách cafe nhỉ? À bạn nào khó ngủ hay nhạy với cafe...
03/05/2020

Còn gì tuyệt hơn để kết thúc 1 kỳ nghỉ lễ dài bằng vài trang sách với tách cafe nhỉ?

À bạn nào khó ngủ hay nhạy với cafe thì nên pha sữa hoặc uống 1 tý thôi nhé. Tối mất ngủ đừng réo tên ad là được :))

Ngày Quốc tế Lao động. Ad đang nằm dài uống Cold Brew và chơi game.AE đi chơi đâu thì share hình cho ad với nhé 😘
01/05/2020

Ngày Quốc tế Lao động. Ad đang nằm dài uống Cold Brew và chơi game.
AE đi chơi đâu thì share hình cho ad với nhé 😘

Cả nhà hôm nay có ai xê dịch khỏi Sài Gòn hóng gió nhân dịp kỳ nghỉ lễ dài 30/4 chưa?🇻🇳Chúc anh em có 1 kỳ nghỉ quẩy thậ...
30/04/2020

Cả nhà hôm nay có ai xê dịch khỏi Sài Gòn hóng gió nhân dịp kỳ nghỉ lễ dài 30/4 chưa?🇻🇳

Chúc anh em có 1 kỳ nghỉ quẩy thật tưng bừng và vui vẻ bên gia đình và người thân nhé.🏖

Cả nhà nhớ tình hình đại dịch vẫn còn có nguy cơ nên dù vui chơi cũng vẫn chú ý giữ sức khỏe và vệ sinh. Đi đường cũng thật cẩn thận nhé,
Ad cũng bay đây ✈️

Có thể bạn đang thưởng thức ly cafe đầu tiên trong ngày ở Nhà/ Quán quen/ Công viên/ Văn phòng.😇Dù ở đâu, 7th Heaven cũn...
29/04/2020

Có thể bạn đang thưởng thức ly cafe đầu tiên trong ngày ở Nhà/ Quán quen/ Công viên/ Văn phòng.😇
Dù ở đâu, 7th Heaven cũng chúc bạn thật tràn đầy năng lượng và sức sáng tạo để cuộc sống này thêm tươi đẹp nha.😘

Address

Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00
Saturday 08:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00

Telephone

+84949804102

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 7th Heaven Cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category