27/08/2024
BLW (Ăn Dặm Tự Chủ Huy) - QUY TẮC MẸ CẦN NẮM
BLW không quan trọng với độ tuổi mà tập trung vào kỹ năng, vì vậy, ngay cả những bé 8-10 tháng tuổi mới bắt đầu thực hành BLW vẫn có thể tuân theo quy trình này.
Để đạt được hiệu quả, cần phải thực hiện việc cho bé ăn theo 4 ĐÚNG
- phương pháp đúng
- kỹ năng đúng
- thực đơn đúng
- cách thức đúng.
A. NHỮNG ĐIỀU CƠ BẢN
1. Bé cần đủ 6 tháng tuổi:
Bé biết ngồi vững và tự hỗ trợ (có thể bắt đầu muộn hơn nhưng không nên quá sớm).
Dấu hiệu: Bé có thể tự ngồi, đưa đồ vào miệng một cách chính xác và nhanh nhẹn
2. Dưới 1 tuổi, sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất cho bé
Vì vậy giai đoạn này chỉ nhằm giúp bé CÁC KỸ NĂNG tập nhai, nuốt và cầm nắm. Không nên áp lực quá mức về cân nặng của bé. Bé vẫn cần ăn trong giai đoạn này, nhưng không phải là nhiều, do đó mẹ đừng lo lắng quá.
3. Cho bé ăn sau khoảng 30-40 phút sau khi bú
Không nên cho bé ăn khi bé đói: vì khi bé đưa thức ăn vào miệng là vì hiếu kỳ và bắt chước, không phải do đói. Khi đói, bé chỉ nghĩ đến sữa và không hứng thú với thức ăn
4. Đặt thức ăn trước mặt bé hoặc để bé tự bốc thức ăn từ tay mẹ
Không nên đưa thức ăn trực tiếp vào tay hoặc miệng bé. Mẹ có thể hỗ trợ bé một chút, nhưng hãy để bé tự đưa thức ăn vào miệng.
5. Bắt đầu với những thực phẩm dễ cầm và an toàn
Mẹ nên hấp hoặc luộc rau củ quả và cắt chúng thành thanh dài khoảng 6cm. Sử dụng dao lượn sóng để giảm độ trơn của thức ăn, tránh hấp quá nhừ vì sẽ làm mất chất và thức ăn sẽ nát trước khi bé kịp đưa vào miệng.
Hãy theo dõi kỹ năng của bé để cắt thức ăn phù hợp. Tránh làm con mất tập trung khi ăn bằng cách cho xem TV, sử dụng iPad... hoặc khi có nhiều người làm trò khiến bé mất tập trung.
Không nên nhìn chằm chằm khi bé đang ăn cũng sẽ làm bé chuyển sự tập trung sang thứ khác thay vì thức ăn, tăng nguy cơ hóc. Hãy tạo cho con thói quen tốt.
6. Không nêm bất kỳ gia vị vào đồ ăn của bé
Vì có thể gây hại thận.
7. Không để bé một mình với đồ ăn, luôn phải giữ sự quan sát thường xuyên.
8. Đa dạng món ăn để bé lựa chọn
Nhưng không nên quá nhiều, khoảng 3 món mỗi bữa là đủ. Dù bé không ăn được nhiều hoặc chỉ chơi với thức ăn, hãy để bé thỏa sức khám phá.
9. Hãy cho bé thử thức ăn nguyên thủy trước khi trộn lẫn với thứ khác để bé cảm nhận mùi vị.
Ví dụ, hãy cho bé thử súp lơ luộc trước khi cho ăn món súp lơ xào thịt bò.
10. Không nên khen con quá nhiều khi con đang ăn, hãy để con hiểu rằng ăn là quyền lợi chứ không phải nghĩa vụ.
11. Ngưng bữa ăn ngay lập tức nếu thấy trẻ muốn ra ngoài hoặc không còn hứng thú. Đừng ép buộc con ăn thêm khi con không muốn. Bé thể hiện bằng cách cầm và thả thức ăn xuống hoặc đẩy thức ăn xuống sàn. Bữa chính nên tối đa 40 phút và bữa phụ tối đa 30 phút.
12. Học cách sơ cứu khi bé bị hóc trên YouTube để phòng tránh, mặc dù khả năng này rất ít xảy ra. Khi ăn, đầu bé nên thẳng, không được cho bé ngửa ra sau hoặc nằm ăn.
13. Để trẻ tự xử lý khi có phản xạ ọe
Hãy bình tĩnh khi bé có phản xạ oẹ, đây là điều bình thường nói lên bé đang tự xử lý được phản xạ này khác với người lớn (khi bị hóc bé Sẽ ko thể oẹ ), bé sẽ học cách không cắn miếng quá to hoặc cho quá nhiều đồ ăn vào miệng vào lần sau
14. Ăn gì ra nấy trong vòng 1-2 tháng
Khi mới ăn BLW, đây là thời gian ruột bé làm quen với cách tiêu hoá thức ăn chứ không phải bé không tiêu hoá được, nên mẹ đừng lo lắng mà nên vui vì con đã có thể nuốt tốt ( ăn cháo hoặc bột cũng tương tự nhưng do quá nhuyễn nên khó phân biệt )
15.Làm quen thức ăn nhiều lần
Có thể cho bé làm quen với thức ăn nhiều lần trong ngày nhưng không nên bỏ quá nhiều thức ăn trước mặt bé. Chỉ nên mỗi món 1 cái, khi hết thì mẹ cho thêm vào
16. Ăn riêng trái cây
Trái cây nên cho ăn riêng vào bữa phụ để bé được hấp thụ tối đa
Nếu bé thích ăn trái cây, khi để chung trái cây vào bữa chính, bé sẽ bỏ qua bữa chính mà chỉ tập trung ăn trái cây. Vì vậy nên cần cho ăn trái cây riêng ra
17. Cho bé thử các thức ăn có vị lạ
Đừng ngại cho con thử những thức ăn vị lạ như khổ qua, ớt chuông, cà chua, hành , ngò, sả, quế .. để đa dạng hương vị cho bé
18. Bổ sung dầu ăn/chất béo
Trẻ em rất cần dầu ăn/chất béo. Hãy bổ sung bằng cách chiên xào. Ngoài tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể ,chất béo còn là dung môi hoà tan các loại vitamin tan trong dầu như vitamin A,K,D và E giúp cơ thể hấp thụ tốt các vitamin này. Lượng khoảng 5ml/ngày nếu bé 6-8m, tăng lên 7-10ml nếu bé trên 10m
19. Không nên vừa ăn bốc vừa đút
Vì bé sẽ khó hiểu vì sao lúc bé được cầm đồ ăn lúc không, có thể cho bốc trước rồi đút sau 15-20p hoặc tách riêng bữa nếu mẹ quá stress.
20. Không nên bế bé rời khỏi ghế khi thức ăn còn trong miệng
Nên cho bé cúi xuống rồi mẹ dùng rơ lưỡi rơ hết thức ăn ra ngoài nếu con đòi ra
21. Cho bé thời gian làm quen
Nhiều người cho rằng chỉ khi trẻ cầm thức ăn thô, đưa vào miệng và nhai nuốt ngay lập tức thì mới theo được phương pháp BLW. Ngược lại, việc nhai nhả, bóp nát thức ăn, hoặc oẹ là bé không phù hợp với BLW. Đây là cách hiểu hoàn toàn sai.
Khi nghiên cứu kỹ về phương pháp này, mẹ sẽ hiểu rằng trẻ cần thời gian để làm quen với thức ăn. Rất ít trẻ có phản ứng nuốt ngay từ lần đầu và cần sự hợp tác từ bạn. Hay cho bé cơ hội và thời gian để làm quen
22 . Quan trọng nhất là các mẹ phải đọc thêm tài liệu để nắm vững về phương pháp này.
Để theo đuổi phương pháp ăn BLW thành công, cần tuân thủ 4 nguyên tắc sau đây:
Kiên định: Để trẻ ăn đúng cách và an toàn, mẹ cần hiểu rõ về cách cho ăn. Đừng can thiệp quá mức khi trẻ đang tự xử lý thức ăn, ví dụ như khi trẻ oẹ, đó là phản xạ tự nhiên. Nắm vững kiến thức để tránh nguy hiểm cho trẻ.
Kiên quyết: Đừng để người khác ảnh hưởng đến quyết tâm của mình. Mẹ là người hiểu con nhất, mọi ý kiến chỉ nên là tham khảo.
Kiên trì: Giai đoạn đầu sẽ khó khăn, nhưng đừng bỏ cuộc. Hãy dạy con từ từ và nhẹ nhàng, giúp con thích nghi và hứng khởi. Đôi khi cần thay đổi phương pháp nếu cần.
Kiên nhẫn: Bình tĩnh khi con ăn ít, không áp đặt hay tỏ ra cáu kỉnh nếu con không muốn ăn. Đồ ăn là đồ chơi, hãy chấp nhận con sẽ khám phá và thử nghiệm.
Nếu không thực hiện được những điều trên, hãy xem xét phương pháp khác phù hợp hơn. Hãy để mỗi bữa ăn trở thành niềm vui của con, đừng quá căng thẳng về dinh dưỡng, mỗi tuần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm. Giới thiệu lại món ăn nếu bé từ chối, hãy linh hoạt và quan sát con để thay đổi món ăn phù hợp. Chúc các mẹ thành công và kiên trì với con!
