Dinh dưỡng học

Dinh dưỡng học đông y

18/03/2025

Dầu cá có td chữa trầm cảm, tim mạch , ung thư ruột

300
17/03/2025

300

17/03/2025

VAI TRÒ CỦA SẮT
Sắt heme (sắt ferrous, sắt có giá trị sinh học cao): chỉ có trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Sắt trong động vật có tỷ lệ sắt heme chiếm khoảng 40%. Sắt heme là một dạng sắt dễ hấp thu hơn với tỷ lệ hấp thu khoảng 25%.
Sắt không heme (sắt ferric, sắt giá trị sinh học thấp): có trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật. Sắt không heme chiếm khoảng 90% trong một khẩu phần ăn bình thường nhưng tỷ lệ hấp thu chỉ khoảng 10%.
Vai trò của sắt đối với con người
Sắt đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của hầu hết tế bào trong cơ thể người

Sắt tham gia quá trình tạo máu, tham gia cấu trúc của hemoglobin. Khi bị thiếu sắt sẽ bị thiếu máu do thiếu sắt.
Sắt cấu trúc thành phần của sợi cơ
Vận chuyển oxy cho thế bào thông qua việc nhận, giữ và giải phóng oxy.
Vận chuyển CO2 trong quá trình hô hấp tế bào (thông qua hemoglobin)
Cấu tạo nên các enzyme: peroxydase, citocromase, catalase…
Tham gia vào các quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể
Thành phần cần thiết của nhân tế bào
Khi bị thiếu sắt, cơ thể thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, da xanh xao, kém tập trung, rụng tóc, chóng mặt, khó thở; suy giảm miễn dịch, chậm phát triển bào thai,…

Nhu cầu chất sắt hàng ngày
Nhu cầu sắt hàng ngày của một người phụ thuộc vào tuổi, giới, tình trạng mang thai cũng như bệnh lý của cơ thể. Lượng sắt tiêu thụ hàng ngày để bù lại lượng sắt bị mất cơ bản (tiêu hóa, da, tiết niệu), qua kinh nguyệt, qua thai nhi và tăng trưởng cơ thể. Vì vậy, một người thiếu sắt thì nhu cầu sắt cao hơn người bình thường để bù lại lượng sắt mất.

Nguồn cung cấp sắt tốt nhất là từ các loại thức ăn động vật như thịt, cá, sò, trứng, rong biển, đậu nành, tàu hũ, rau xanh. Quá trình hấp thu sắt cần có vitamin C và các loại protein vận chuyển sắt. Vì vậy, sự hấp thu sắt không heme có thể tăng lên nếu được tiêu thụ với chất đạm động vật và vitamin C.

nên bổ sung sắt? Ai nên hạn chế sử dụng sắt?
Trẻ vị thành niên và người lớn không nên tiêu thụ quá 45 mg sắt/ngày. Đa số mọi người nên được cung cấp đầy đủ thực phẩm có chứa sắt vào chế độ ăn. Ngoài ra, các đối tượng sau nên chú ý bổ sung thêm lượng sắt hàng ngày bên cạnh chế độ ăn.

Thiếu máu: da xanh xao thường xuyên, hay hoa mắt chóng mặt, mất lượng máu lớn (phẫu thuật, xuất huyết tiêu hóa)
Phụ nữ rong kinh, rong huyết; kinh nguyệt kéo dài
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Trẻ sinh non
Rối loạn hấp thu sắt

Một số trường hợp cần chú ý không nên bổ sung quá mức chất sắt, cần hỏi ý kiến bác sĩ về nhu cầu sắt hàng ngày:

Tiền căn ngộ độc sắt
Tăng hấp thu sắt do di truyền
Nghiện rượu
Các bệnh lý tại gan
Không dung nạp sắt
Thalassemia
Atransferrinemia
Aceruloplasminemia

17/03/2025

"Việc tiêu thụ sữa có liên quan đến nhiều năm lão hóa buồng trứng tiến triển, được cho là do các hormone steroid hoặc nội tiết - các hóa chất phá vỡ trong sữa bò."

17/03/2025

VITAMIN-Bạn có thể dùng quá liều Vitamin không?
Vitamin tan trong nước
Các loại vitamin tan trong nước bao gồm vitamin C, cùng 8 loại vitamin nhóm B:

Vitamin B1 (thiamine)
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B3 (niacin)
Vitamin B5 (axit pantothenic)
Vitamin B6 (pyridoxine)
Vitamin B7 (biotin)
Vitamin B9 (folate)
Vitamin B12 (cobalamin)
Chúng được bài tiết qua nước tiểu, ít tích trữ trong cơ thể nên ít gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng nếu dùng ở liều cao. Nhưng một số chất vẫn có thể gây các tác dụng phụ nguy hiểm. Ví dụ, dùng vitamin B6 liều rất cao gây tổn thương thần kinh không thể phục hồi, hay một lượng lớn niacin có thể gây tổn thương gan.

Vitamin tan trong dầu
Có bốn loại vitamin tan trong dầu:

Vitamin A
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Các vitamin tan trong dầu có thể tích tụ trong cơ thể, nên dễ ngộ độc hơn các vitamin tan trong nước.

Dù hiếm gặp nhưng quá nhiều vitamin A, D, E có thể dẫn đến các tác dụng phụ có hại.
Không có ngưỡng hấp thụ trên (UL) của vitamin K. UL chỉ liều lượng tối đa của một chất dinh dưỡng, mà không gây hại cho hầu hết mọi người.

Nguy cơ tiềm ẩn khi dùng quá nhiều vitamin
Trong thực phẩm, những chất dinh dưỡng này không có khả năng gây hại, ngay cả khi ăn lượng lớn.

Tuy nhiên, khi dùng ở dạng thực phẩm bổ sung, rất dễ quá nhiều và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tác dụng phụ của việc tiêu thụ quá nhiều vitamin tan trong nước
Khi bổ sung quá liều, một số vitamin tan trong nước có thể gây ra tác dụng phụ.

Vitamin C: dùng liều cao gây rối loạn tiêu hóa (tiêu chảy, khó tiêu), chuột rút, buồn nôn và nôn, đau nửa đầu
Vitamin B3 (niacin): niacin (dạng axit nicotinic) dẫn đến huyết áp cao, đau bụng, giảm thị lực và tổn thương gan khi dùng 1-3 gam mỗi ngày.
Vitamin B6 (pyridoxine). Gây ra các triệu chứng thần kinh nghiêm trọng, tổn thương da, nhạy cảm với ánh sáng, buồn nôn và ợ chua, với 1–6 gam mỗi ngày.
Vitamin B9 (folate). Ảnh hưởng đến chức năng tâm thần, hệ thống miễn dịch và che giấu sự thiếu hụt vitamin B12.
Đây là những tác dụng phụ mà người khỏe mạnh có thể gặp. Những người có bệnh lý có thể gặp các phản ứng nguy hiểm hơn. Ví dụ, vitamin C không gây độc ở người khỏe mạnh, nhưng có thể gây tổn thương mô và các bất thường về tim gây tử vong ở những người mắc bệnh về máu gây ứ sắt.

Giống như vitamin K, một số vitamin không có mức tiêu thụ trên (UL), gồm vitamin B1 (thiamine), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B5 (axit pantothenic), vitamin B7 (biotin) và vitamin B12 (cobalamin). Dù vậy, một số có thể tương tác với thuốc và ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm máu. nên vẫn cần thận trọng với tất cả các thực phẩm bổ sung.

Tác dụng phụ liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều vitamin tan trong dầu
Vì các vitamin tan trong dầu có thể tích tụ trong các mô và gây hại nhiều hơn khi dùng ở liều cao trong thời gian dài.

Vitamin tan trong dầu có khả năng gây hại ở liều cao. Dưới đây là một số tác dụng phụ liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều vitamin tan trong dầu:
Vitamin A: Ngộ độc vitamin A có các triệu chứng gồm buồn nôn, tăng áp lực nội sọ, hôn mê và thậm chí tử vong.
Vitamin D: gây giảm cân, chán ăn, rối loạn nhịp tim, tăng nồng độ canxi trong máu, tổn thương các cơ quan.
Vitamin E: Vitamin E liều cao gây cản trở quá trình đông máu, gây xuất huyết và dẫn đến đột quỵ xuất huyết.
Vitamin K có khả năng gây độc thấp, nhưng nó tương tác với một số loại thuốc như warfarin và thuốc kháng sinh.
Uống quá nhiều có thể gây chết người không?

Rất hiếm khi tử vong do quá liều vitamin, nhưng đã có báo cáo về trường hợp tử vong liên quan đến ngộ độc vitamin. Ví dụ:

Chứng tăng vitamin A do dùng liều lớn hơn 200 mg, hoặc sử dụng mãn tính hơn 10 lần so với lượng khuyến cáo hàng ngày. Ngộ độc vitamin A dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như tăng áp lực tủy sống, hôn mê và tổn thương cơ quan, gây tử vong.

Sử dụng vitamin D – hơn 50.000 IU mỗi ngày trong thời gian dài có thể dẫn đến tăng canxi máu, tử vong.

Dùng quá liều vitamin khác cũng có thể gây ra tác dụng phụ đến tử vong, như tổn thương gan. Ví dụ trên 5 gam Niacin phóng thích chậm có thể dẫn đến toan chuyển hóa, suy gan cấp – cả hai đều có thể gây tử vong.
Vì vậy, cần thận trọng khi dùng bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào.

Làm sao để bổ sung an toàn
Dưới đây là lượng khuyến nghị hàng ngày (RDI) và mức dung nạp trên có thể dung nạp được (UL) cho các vitamin tan trong chất béo và tan trong nước.

Đa số vitamin thường an toàn miễn là dùng đúng cách. Không nên tiêu thụ nhiều hơn mức dung nạp trên (UL) cho các chất được liệt kê ở trên.

Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể khuyên bạn dùng nhiều hơn UL để khắc phục sự thiếu hụt. Ví dụ, thiếu vitamin D thường được điều trị bằng cách bổ sung vitamin D liều cao 50.000 IU, nhiều hơn nhiều so với UL.

17/03/2025

TƯƠNG TÁC THUỐC – THỨC ĂN- ĐỒ UỐNG

Thức ăn làm thay đổi hấp thu của thuốc Uống thuốc lúc đói , thuốc chỉ giữ lại trong dạ dày khoảng 10 – 30 phút .

Uống thuốc vào lúc no , thuốc bị giữ lại trong dạ dày khoảng 1 - 4 giờ ,

Do đó :
Những thuốc ít tan sẽ có thời gian để tan , khi xuống ruột sẽ được hấp thu nhanh hơn ( penicilin V ) . Tuy nhiên , những thuốc dễ tạo phức với những thành phần của thức ăn sẽ bị giảm hấp thu ( tetracyclin tạo phức với Ca và một số cation hoá trị 2 khác ) . Các thuốc kém bền trong môi trường acid ( ampicilin , erythromycin ) nếu bị giữ lâu ở dạ dày sẽ bị phá huỷ nhiều .

Viên bao tan trong ruột sẽ bị vỡ ( cần uống trước bữa ăn 0,5 - 1h hoặc sau bữa ăn 1 - 2 giờ )

Những thuốc dễ kích ứng đường tiêu hóa , nên uống vào lúc no .
Sự hấp thu còn phụ thuộc vào dạng bào chế : aspirin viên nén uống sau khi ăn sẽ giảm hấp thu 50 % , trong khi viên sủi bọt lại được hấp thu hoàn toàn .

NƯỚC và ĐỒ UỐNG

Nước là đồ uống ( dung môi ) thích hợp nhất cho mọi loại thuốc vvì không xẩy ra tương kỵ khi ha tan thuốc .

-Nước là phương tiện để dẫn thuốc ( dạng viên ) vào dạ dày - ruột , làm tăng tan rã và hòa tan hoạt chất , giúp hấp thu dễ dàng . Vì vậy cần uống đủ nước ( 100 - 200 mL cho mỗi lần uống thuốc ) để tránh đọng viên thuốc tại thực quản , có thể gây kích ứng , loét
- Đặc biệt cần chú ý :

+ Uống nhiều nước trong quá tính dùng thuốc ( 1,5 - 2 I / ngày ) để làm tăng tác dụng của thuốc ( các loại thuốc tẩy ) , để làm tăng thải trừ và làm tan các dẫn xuất chuyển hóa của thuốc ( sulfamid , cyclophosphamid ) .

+ Uống ít nước hơn bình thường để duy tr nồng độ thuốc cao trong ruột khi uống thuốc tẩy sán , tẩy giun ( niclosamid , mebendazol ) .

+ Tránh dùng nước quả , nước khoáng base hoặc các loại nước ngọt đóng hộp có gas vì các loại nước này có thể làm hỏng thuốc hoặc gây hấp thu quá nhanh .

SỮA

Sữa chứa calci caseinat . Nhiều thuốc tạo phức với calci của sữa sẽ không được hấp thu ( tetracyclin , lincomyc in , muối Fe ... )

Những thuốc dễ tan trong lipid sẽ tan trong lipid của sữa chậm được hấp thu . Protein của sữa cũng gắn thuốc , làm cản trở hấp thu .

Sữa có pH khá cao nên làm giảm sự kích ứng dạ dày của các thuốc acid .

CÀ PHÊ

- Hoạt chất cafein trong cà phê , nước chè làm tăng tác dụng của thuốc hạ sốt giảm đau aspirin , paracetamol ; nhưng lại làm tăng tác dụng phụ như nhức đầu , tăng nhịp tim , tăng huyết áp ở những bệnh nhân đang dùng thuốc loại MAOI .

- Tanin trong chè gây tủa các thuốc có Fe hoặc al caloid

- Cafein cũng gây tủa aminazin , haloperidol , làm giảm hấp thu ; nhưng lại làm tăng hòa tan ergotamin , làm dễ hấp thu .

RƯỢU ETHYLIC

Rượu có rất nhiều ảnh hưởng đến thần kinh trung ương , hệ tim mạch , sự hấp thu của đường tiêu hóa . Người nghiện rượu cn bị giảm protein huyết tương , suy giảm chức năng gan , nhưng lại gây cảm ứng enzym chuyển hóa thuốc của gan ( xin xem bào " rượu " ) , ý thế rượu có tương tác với rất nhiều thuốc và các tương tác này đều là bất lợi . Do đó khi đã dùng thuốc thì không uống rượu . Với người nghiện rượu cần phải dùng thuốc , thầy thuốc cần kiểm tra chức năng gan , Ánh trạng tâm thần ... để chọn thuốc và dùng liều lượng thích hợp , trong thời gian dùng thuốc cũng phải ngừng uống rượu .

17/03/2025

Dưỡng sinh mùa đông:
Ba tháng mùa đông là thì vạn vật bế tạng, nước đóng băng, đất nứt nẻ, chúng ta không nên làm nhiễu loạn Dương khí, nên ngủ sớm, dậy muộn, phải đợi có mặt trời rồi mới dậy, tất cả đều làm cho chí của mình như núp như trốn, như có ý riêng tư, như đã có được một cái gì . Chúng ta phải tránh lạnh tìm ấm, đừng để cho Dương khí thoát ra ngoài bì phu, khiến cho chân khí bị hao tổn một cách nhanh chóng, đó là chúng ta thích ứng được với đông khí, cũng là Đạo 'dưỡng tạng'. Nếu nghịch lại sẽ làm thương đến Thận, đến mùa xuân sẽ bị bệnh 'nuy quyết', đó là vì đông khí không “phụng" đủ khí "xuân sinh" cho mùa xuân

Thiên khí trong sạch và sáng sủa . Thiên Đức ẩn tạng và vận hành không ngừng, cho nên không cần phải đi xuống . Nếu Thiên khí (bộc lộ ra) thì mặt trời mặt trăng không còn sáng và do đó mà tà khí len vào làm hại các không khiếu .Nếu Thiên khí bị bế tắc thì Địa khí sẽ mất ánh sáng . Nếu vân và vụ không còn 'tinh' thì sẽ làm ảnh hưởng đến bên trên làm cho bạch lộ không giáng xuống được . Nếu sự giao hòa giữa Thiên khí và Địa khí không bộc lộ sáng tỏ thì sức sống của vạn vật không thi hóa được, do đó đa số các danh mộc sẽ bị chết, ác khí sẽ phát dương rộng ra . Gió mưa không trúng tiết, bạch lộ không rơi xuống thì cỏ và lúa sẽ không được tươi tốt . Gió dữ cuộn đến, mưa bạo ào rơi, bốn mùa trong Trời Đất không còn giữ được điều hòa, sẽ làm thất đi cái Đạo Như vậy cuộc sống chưa được nửa đường đã bị tuyệt diệt . Duy chỉ có bậc thánh nhân là theo đúng với Thiên Đạo, vì thế họ giữ được thân mình không bị bệnh lạ, vạn vật không mất đi lẽ sống, sinh khí không bị kiệt

17/03/2025

Phù là một trong những biểu hiện phổ biến của một số căn bệnh , chẳng hạn như bệnh gan , bệnh thận , tắc nghẽn mạch máu hoặc dị ứng . Tình trạng phù nề có thể xảy ra trên mọi bộ phận của cơ thể , điển hình nhất là tay , chân và mắt cá chân
1. Phù là gì ?
🌸Phù là tình trạng cơ thể bị sưng do giữ nước , chấn thương hoặc viêm , thường xảy ra ở các bộ phận như chân , bàn chân hoặc mắt cá chân . Đôi khi , nó cũng có thể xuất hiện tại các khu vực như mắt , tay , thậm chí là toàn bộ cơ thể . Khi chất lỏng từ các mạch máu nhỏ bị rò rỉ vào các mô gần đó sẽ tích tụ lại và làm cho các mô sưng lên , gây ra hiện tượng phù .

2. Các loại phù Dưới đây là một số loại phù phổ biến nhất , bao gồm :
🌸Phù ngoại biên : loại phù này thường ảnh hưởng chủ yếu đến chân , bàn chân và mắt cá chân , tuy nhiên , trong một số trường hợp , nó cũng có thể xảy ra ở cánh tay . Đây là một dấu hiệu điển hình phản ánh các vấn đề về hệ thống tuần hoàn , thận hoặc các hạch bạch huyết trong cơ thể
Phù bàn chân : xảy ra khi các chất lỏng dư thừa tích tụ ở chân và bàn chân . Tình trạng này thường thấy nhiều nhất ở phụ nữ mang thai hoặc người cao tuổi . Phù bàn chân có thể làm cho chân bị mất cảm giác và khiến việc di chuyển trở nên khó khăn hơn .

Phù bạch huyết : hạch bạch huyết là các mô có vai trò vô cùng quan trọng trong việc lọc vi trùng và chất thải ra khỏi cơ thể . Khi hạch bạch huyết bị tổn thương có thể dẫn đến tình trạng sưng ở cánh tay và chân . Những tổn thương này thường là kết quả của các phương pháp điều trị ung thư , bao gồm xạ trị , hóa trị và phẫu thuật
Phù phổi : là tình trạng các chất lỏng tích tụ tại các túi khí bên trong phổi , gây ra triệu chứng khó thở , nhất là khi nằm xuống . Một số dấu hiệu khác của phù phổi , bao gồm tim đập nhanh , cảm thấy ngột ngạt , ho ra nước bọt hoặc máu .

Phù não : đây là một tình trạng rất nghiêm
trọng , xảy ra khi các chất lỏng tích tụ bên trong não . Có nhiều nguyên nhân dẫn đến phù não , chẳng hạn như bị chấn thương ở đầu , tắc nghẽn / vỡ mạch máu , khối u ở não , hoặc một số phản ứng dị ứng khác .

Phù hoàng điểm : xảy ra khi các mạch máu trong võng mạc bị tổn thương và làm rò rỉ các chất lỏng vào hoàng điểm của mắt- một bộ phận nằm ở trung tâm của võng mạc .

3. Nguyên nhân gây phù Tình trạng phù nề thường bắt nguồn từ các vấn đề như vết ong đốt , trật mắt cá chân hoặc nhiễm trùng da . Ngoài ra , một số yếu tố khác cũng có thể là nguyên nhân chính gây ra phù , bao gồm :

Mức Albumin thấp : hay còn gọi là hạ đường huyết . Thông thường , albumin cùng với các protein khác trong máu giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì các chất lỏng bên trong mạch máu .

Nồng độ albumin thấp có thể gây ra phù . Phản ứng dị ứng : phù là một triệu chứng điển hình nhất của các phản ứng dị ứng . Để đáp ứng lại các chất dị ứng , các mạch máu gần đó sẽ rò rỉ ra các chất lỏng đi vào các khu vực bị ảnh hưởng .

Tắc nghẽn mạch máu : tình trạng này có thể làm xuất hiện các cục máu đông trong tĩnh mạch sâu ở chân , từ đó gây ra hiện tượng phù chân .

Bệnh hiểm nghèo : nhiễm trùng , bỏng hoặc các căn bệnh nguy hiểm đến tính mạng khác có thể gây ra các phản ứng tạo điều kiện cho chất lỏng rò rỉ vào khắp các mô trong cơ thể . Điều này có thể gây phù nề toàn thân .

Suy tim sung huyết : khi tim hoạt động yếu đi hoặc chức năng bơm máu trở nên kém hiệu quả sẽ khiến tích tụ từ từ các chất lỏng dư thừa , dẫn tới phù chân , phù phổi hoặc bụng .

Bệnh gan : các loại bệnh gan nghiêm trọng , như xơ gan sẽ khiến cơ thể bị giữ nước , gây phù chân hoặc bụng . Bên cạnh đó , xơ gan còn làm giảm nồng độ albumin và các protein trong máu .

Bệnh thận : hội chứng thận hư là một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng phù chân nghiêm trọng , thậm chí là phù toàn thân . Thai kỳ : hiện tượng phù chân nhẹ là một triệu chứng khá phổ biến trong thời gian mang thai . Tuy nhiên , một số biến chứng nguy hiểm khác của thai kỳ , bao gồm tiền sản giật và huyết khối tĩnh mạch sâu cũng có thể gây ra phù . Chấn thương ở đầu : các tình trạng như hạ natri
máu , say độ cao , khối u ở não hoặc tràn dịch não có thể gây ra phù não , kèm theo một số triệu chứng , như nhầm lẫn , đau đầu , hôn mê và bất tỉnh .

Thuốc : nhiều loại thuốc có thể gây ra các triệu chứng sưng hoặc phù chân nhẹ . Những loại thuốc này , bao gồm :
Thuốc chẹn kênh canxi

NSAID :như naproxen và ibuprofen

Corticosteroid : như methylprednisolone

prednisone

Pramipexole Rosiglitazone

và pioglitazone .

4. Các triệu chứng của phù nề Thông thường , các triệu chứng của phù nề sẽ tùy thuộc vào tình trạng sưng và khu vực bị sưng của cơ thể . Các trường hợp bị phù ở một khu vực nhỏ do viêm ( ví dụ như vết muỗi đốt ) hoặc nhiễm trùng có thể không gây ra các triệu chứng cụ thể . Mặt khác , một phản ứng dị ứng lớn , chẳng hạn như bị ong đốt có thể dẫn đến phù nề trên toàn bộ cánh tay , gây ra các triệu chứng , bao gồm đau và khó cử động được cánh tay .

Bên cạnh đó , các tình trạng như dị ứng thực phẩm hoặc thuốc cũng có thể gây ra phù cổ họng hoặc lưỡi .

Triệu chứng nguy hiểm nhất khi bị dị ứng là khó thở , điều này có thể đe dọa đến tính mạng của bệnh nhân .

Khi bị phù chân , người bệnh sẽ có cảm giác nặng nề ở chân và gặp khó khăn khi di chuyển . Đặc biệt , chứng phù chân nghiêm trọng còn làm cản trở lưu lượng máu , dẫn đến loét da .

Đối với phù phổi có thể gây khó thở , họ và làm giảm nồng độ oxy trong máu . Ngoài ra , có hai kiểu phù nề , gồm :
Phù nề rỗ : một số vết lõm hoặc vết thương vẫn tồn tại trong một khoảng thời gian sau khi bạn ấn vào phần da bị phù . Phù nề không rỗ : các mô trở lại hình dáng ban đầu sau khi ấn vào khu vực bị phù . Đây là các dấu hiệu và triệu chứng phổ biến nhất giúp bác sĩ tìm ra nguyên nhân gây chứng phù nề .

5. Điều trị phù nề Trước hết , để điều trị phù nề , bạn cần tìm ra nguyên nhân cơ bản của nó . Ví dụ như , khi bị phù do dị ứng , bạn phải điều trị bằng thuốc dị ứng .

Đối với chứng phù nề ở chân do cục máu đông sẽ được điều trị bằng thuốc chống đông máu . Loại thuốc này có tác dụng phá vỡ các cục máu đông và giúp ngăn ngừa nguy cơ rò rỉ chất lỏng .

Ngoài ra , các khối u chặn máu hoặc hạch bạch huyết có thể được thu nhỏ và loại bỏ thông qua các phương pháp phẫu thuật , xạ trị hoặc hóa trị .

Phù chân có liên quan đến bệnh gan và suy tim sung huyết có thể được điều trị bằng thuốc lợi tiểu , như furosemide ( Lasix ) . Loại thuốc này giúp kích thích cơ thể đi tiểu nhiều hơn , từ đó làm cho các chất lỏng tích tụ ở chân có thể chảy ngược vào máu . Ngoài ra , bạn cũng nên hạn chế lượng natri nạp vào cơ thể để ngăn ngừa và điều trị hiệu quả các chứng phù nề . Có rất nhiều nguyên nhân khiến cơ thể bị phù nề . Do đó , người bệnh cần theo dõi , nắm bắt biểu hiện phù và đến thăm khám bác sĩ sớm nếu bị phù trong thời gian dài , hoặc phù gây khó thở , đau ngực .

17/03/2025

Insulin là chìa khóa để mở cửa để cho lượng đường trong máu vào tế bào của chúng ta vì vậy có thể được sử dụng như năng lượng hoặc tích trữ để sử dụng trong tương lai

Nếu không có insulin, lượng đường trong máu sẽ bị tắc trong máu, không thể đi vào các tế bào của chúng ta, đó là những gì xảy ra với bệnh tiểu đường týp 1 và là lí do những người týp 1 cần uống insulin

Ngay cả đối với những người khỏe mạnh, chế độ ăn nhiều chất béo có thể làm giảm khả năng xử lý đường của cơ thể.

Lý do những người ăn chế độ ăn dựa trên thực vật có ít chất béo tích tụ trong tế bào cơ và ít kháng insulin hơn có thể là do chất béo bão hòa dường như làm giảm khả năng kiểm soát lượng đường trong máu nhiều nhất.

17/03/2025

việc tiêu thụ trái cây và rau giàu chất chống oxy hóa, đậu có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm.

17/03/2025

Bệnh 𝐀𝐥𝐳𝐡𝐞𝐢𝐦𝐞𝐫 chủ yếu là 1 𝒓𝒐̂́𝒊 𝒍𝒐𝒂̣𝒏 𝒎𝒂̣𝒄𝒉 𝒎𝒂́𝒖. 𝑻𝒉𝒊𝒆̂́𝒖 𝒍𝒖̛𝒖 𝒍𝒖̛𝒐̛̣𝒏𝒈 𝒎𝒂́𝒖 đ𝒆̂́𝒏 𝒏𝒂̃𝒐 có thể đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của chứng mất trí nhớ 𝐀𝐥𝐳𝐡𝐞𝐢𝐦𝐞𝐫. Các yếu tố nguy cơ mạch máu chẳng hạn như 𝑪𝒉𝒐𝒍𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒐𝒍 cao , không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, trái tim ♥️, mà còn ảnh hưởng đến não bộ 🧠. Do đó 1 chế độ ăn uống lành mạnh cho ❤️ tim mạch có thể được coi là một chế độ ăn uống lành mạnh cho não bộ. ( 𝒓𝒂𝒖 𝒄𝒂́𝒄 𝒍𝒐𝒂̣𝒊 𝒉𝒂̣𝒕 đ𝒂̣̂𝒖, 𝒕𝒓𝒂́𝒊 𝒄𝒂̂𝒚, 𝒏𝒈𝒖̃ 𝒄𝒐̂́𝒄 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒉𝒂̣𝒕, 𝒔𝒖̛̃𝒂 𝒏𝒆̂𝒏 𝒕𝒉𝒂𝒚 𝒕𝒉𝒆̂́ 𝒕𝒉𝒊̣𝒕 ) .

𝑪𝒉𝒖́𝒏𝒈 𝒕𝒂 𝒕𝒉𝒖̛𝒐̛̀𝒏𝒈 𝒏𝒈𝒉𝒊̃ 𝒗𝒆̂̀ 𝒄𝒉𝒖̛́𝒏𝒈 𝒙𝒐̛ 𝒗𝒖̛̃𝒂 đ𝒐̣̂𝒏𝒈 𝒎𝒂̣𝒄𝒉 𝒏𝒉𝒖̛ 𝒎𝒐̣̂𝒕 𝒕𝒊̀𝒏𝒉 𝒕𝒓𝒂̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝒕𝒊𝒎, 𝒏𝒉𝒖̛𝒏𝒈 𝒎𝒐̣̂𝒕 𝒔𝒐̂́ 𝒃𝒂̆̀𝒏𝒈 𝒄𝒉𝒖̛́𝒏𝒈 đ𝒂́𝒏𝒈 𝒌𝒆̂̉ 𝒍𝒊𝒆̂𝒏 𝒒𝒖𝒂𝒏 𝒄𝒉𝒂̣̆𝒕 𝒄𝒉𝒆̃ đ𝒆̂́𝒏 𝒄𝒂́𝒄 đ𝒐̣̂𝒏𝒈 𝒎𝒂̣𝒄𝒉 𝒃𝒊̣ 𝒙𝒐̛ 𝒗𝒖̛̃𝒂 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒃𝒆̣̂𝒏𝒉 𝑨𝒍𝒛𝒉𝒆𝒊𝒎𝒆𝒓.

Khám nghiệm tử thi đã nhiều lần cho thấy bệnh nhân 𝐀𝐥𝐳𝐡𝐞𝐢𝐦𝐞𝐫 có xu hướng 𝘁𝗶́𝗰𝗵 𝘁𝘂̣ 𝗻𝗵𝗶𝗲̂̀𝘂 𝐦𝐚̉𝐧𝐠 𝐱𝐨̛ 𝐯𝐮̛̃𝐚 đ𝐨̣̂𝐧𝐠 𝐦𝐚̣𝐜𝐡 và thu hẹp các động mạch trong não, và tắc nghẽn các động mạch bên trong, dẫn đến não có 𝐦𝐚̉𝐧𝐠 𝐛𝐚́𝐦 đầy 𝑪𝒉𝒐𝒍𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒐𝒍 có thể làm giảm đáng kể lượng máu. —Và do đó oxy — não của bạn nhận được. Trước những phát hiện như vậy, một số chuyên gia thậm chí đã gợi ý rằng Alzheimer được phân loại lại thành một chứng rối loạn mạch máu.

Một nghiên cứu trên ba trăm bệnh nhân Alzheimer cho thấy việc điều trị các yếu tố nguy cơ về mạch máu, chẳng hạn như cholesterol cao và huyết áp, thậm chí có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh nhưng không thể ngăn chặn nó. Đó là lý do tại sao phòng ngừa là chìa khóa và không bao giờ là quá sớm để bắt đầu ăn uống lành mạnh hơn. Các quyết định về chế độ ăn uống mà bạn đưa ra bây giờ có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn sau này trong cuộc sống, bao gồm cả sức khỏe của não bộ.

17/03/2025

Trời rét, chân và tay bị lạnh, buốt dù đi tất, tôi dùng máy sưởi nhưng bị khô da và không để cả đêm được. Xin hỏi bác sĩ cách nào để khắc phục?

Trả lời:

Cơ thể tiếp xúc quá lâu trong môi trường lạnh làm cho tay, chân trở nên lạnh cóng hay khí huyết lưu thông kém, chế độ ăn uống không đủ chất dinh dưỡng, thiếu máu, thiếu sắt, lượng hồng cầu trong máu hạ thấp.

Để giữ ấm, bạn có thể ngâm tay, chân trong nước ấm 40-50 độ, chỉ cần ngâm 15-20 phút trước khi đi ngủ để tăng huyết lưu thông, lại giúp tinh thần thoải mái, ngủ ngon hơn. Thường xuyên massage lòng bàn tay, lòng bàn chân để tuần hoàn máu ở vùng này được tăng cường, giúp tay chân ấm nóng. Tắm nước ấm, có thể thêm tinh dầu thiên nhiên như tinh dầu gừng, bạc hà, hoa quế, hoa oải hương... để thúc đẩy lưu thông máu, giữ ấm cho cơ thể.

Luôn giữ ấm khi ra ngoài bằng tất, đội kín mũi, giày cao cổ. Nên sử dụng chất liệu cotton, len, tạo cảm giác dễ chịu, hấp thụ mồ hôi tốt. Hạn chế mặc đồ quá bó sát, cản trở vận động, giảm quá trình lưu thông của mạch máu. Tập luyện thể thao nhẹ nhàng, không tập sáng sớm hay tập quá sức. Bổ sung thực phẩm giàu calo, vitamin để tái tạo năng lượng. Uống đủ nước, ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi ngày.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng ngải cứu, gừng, muối hoặc hành tím để ngâm tay chân và giữ ấm cho cơ thể.

Một số bài thuốc có thể tham khảo như: Lấy khoảng 30-50 g ngải cứu tươi đun sôi với 1/2 nồi nước khoảng 10 phút. Sau đó pha thêm nước (để nhiệt độ giảm còn khoảng 40 độ) thì cho thêm muối khuấy đều rồi ngâm tay chân 15-20 phút. Bài thuốc này có tác dụng trừ lạnh, tăng cường dương khí, không chỉ dùng cho người bị tay chân lạnh mà còn hỗ trợ chữa bệnh đường hô hấp rất tốt.

Hoặc, dùng 20-30 g gừng tươi đập dập rồi cho vào đun sôi trong 10 phút với 1/2 nồi nước, đậy nắp kín để tránh bay hơi một số chất trong gừng. Pha thêm nước lạnh và muối vào nước gừng để cho nhiệt độ còn khoảng 40 độ thì ngâm tay chân. Áp dụng mỗi buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp máu huyết lưu thông tốt, từ đó giải trừ chứng tay chân lạnh hiệu quả. Có thể thay ngải cứu và gừng bắng vỏ quế, hoa tiêu, vỏ cam quýt bưởi.

Lưu ý, chỉ ngâm nước đến dưới mắt cá chân, ngược lại có thể gây phản tác dụng. Áp dụng đều đặn vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ. Khi ngâm xong thì lau khô tay chân và giữ ấm bằng tất, tránh tiếp xúc với nước lạnh. Nếu chân lạnh nhiều, có thể dùng lót giày bằng vỏ gỗ quế để làm ấm và kích thích các huyệt ở bàn chân.

Trong một số trường hợp, tay lạnh và bàn chân lạnh có thể là nguyên nhân của các bệnh như huyết áp thấp, suy giáp, các bệnh về tim mạch... Bạn nên đi khám định kỳ để theo dõi sức khỏe và điều trị sớm.
-------------------

Address

Ha Long

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dinh dưỡng học posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share