Đặng Văn Việt

Đặng Văn Việt Hạnh phúc là một hành trình không phải là đích đến!!!

MIẾN XÀO KHÔNG DÍNH:)+Cách làm- Miến ngâm nước lạnh lọc khoảng 10-15p- Ngâm xong thì để ráo nước, trộn vào chút dầu ăn đ...
13/01/2025

MIẾN XÀO KHÔNG DÍNH:)
+Cách làm
- Miến ngâm nước lạnh lọc khoảng 10-15p
- Ngâm xong thì để ráo nước, trộn vào chút dầu ăn để miến tơi.
- Chả hoặc giò thái sợi tùy thích.
- Rau củ có rau gì thì mọi người cho cái đó nha, tất cả đều rửa sạch, thái sợi. Nhà mình có cà rốt và bắp cải , nấm hương, mộc nhĩ
- Sốt xào: 1mc đường, 1mc hạt nêm, 2mc nước tương, 2 mc dầu hào, 6mc nước lọc. Khuấy tan hỗn hợp.
- Phi thơm hành, tỏi băm. Cho cà rốt, bắp cải, miến vào xào. Thêm 1/2 chỗ sốt vào. Sau đó cho chả vào và nêm 1/2 sốt còn lại.
- Đảo đều để tất cả chín, thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ vào thêm tiêu và ớt nếu thích.
Nhớ ăn nóng nhé các bác, ngon lắm luôn:)
St:

Rồi dợt Tết thì làm khô rồi, đừng quên thử làm THỊT BA CHỈ ƯỚP SẢ PHƠI 1 NẮNG trữ ngăn đá nha. Công thức này chuẩn bị nh...
10/01/2025

Rồi dợt Tết thì làm khô rồi, đừng quên thử làm THỊT BA CHỈ ƯỚP SẢ PHƠI 1 NẮNG trữ ngăn đá nha. Công thức này chuẩn bị nhanh, đãi khách hay cúng kiến gì cũng khỏi chê luôn 😘

Nguyên liệu:
- 1kg thịt ba chỉ
- 6 nhánh sả băm
- 4 tép tỏi băm
- 2 quả ớt băm (tùy độ cay mong muốn)
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê tiêu xay

Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo, rồi cắt miếng dày khoảng 1cm. Trộn thịt với sả, tỏi, ớt, nước mắm, muối, đường và tiêu.

Ướp thịt ít nhất 2 giờ hoặc để qua đêm trong tủ mát để thấm gia vị.

Sau khi ướp, xếp thịt lên vỉ hoặc giá phơi thoáng gió. Như em thì em treo bằng dây kẽm rồi móc lên giàn phơi đồ.

Phơi ngày nắng lớn trong 1 ngày đến khi mặt ngoài thịt se lại, nhưng bên trong vẫn giữ độ mềm. Nếu không có nắng, có thể sấy thịt ở 50°C trong nồi chiên không dầu

Bình thường em coi dự báo thời tiết rồi em canh ngày nắng em làm. Phơi nắng nó vẫn ngon hơn

Thịt ba chỉ một nắng sau khi phơi có thể chiên, nướng hoặc trữ tủ đá
-----
Món này mà nhà có khách, em lấy ra bỏ nồi chiên xong ăn kèm đồ chua. Ai cũng khen luôn
St

LẨU THÁI TOMYUM chua chua cay cay 🍽️🍽️🦑🦑🥩🥩😋🌶️🤤👍Yummy 😋 - Tỏi băm vào phi thơm rồi cho phần sả, riềng, hành củ, thơm, cà ...
04/01/2025

LẨU THÁI TOMYUM chua chua cay cay 🍽️🍽️🦑🦑🥩🥩😋🌶️🤤👍
Yummy 😋

- Tỏi băm vào phi thơm rồi cho phần sả, riềng, hành củ, thơm, cà chua vào xào đều tay cho đến khi dậy mùi.
- Thêm 1 vá canh sốt lẩu Thái (hoặc cốt TomYum), 1mc tương cà, 1mc tương ớt vào xào đều tay để làm hỗn hợp tạo màu và hương vị cho lẩu.
- Dùng nước dừa tươi để làm nước lẩu và nấu cho đến khi nước lẩu sôi thì nêm nếm đường phèn, muối, nước mắm theo tổ tiên mách bảo đến khi thấy vừa miệng, vị chua cay mặn ngọt hài hòa.
- Tắt bếp, rót nước cốt dừa (nước cốt 1/2 trái dừa) và cho 1 vài cái lá chanh vào là hoàn thành.
Cre: St

Lưu về để làm cho cháu ăn 😚Cơm nắm cá ngừ bé nào cũng mê ạNguyên liệu:Gạo: 1 lonNếp: 1 nắm tay ( nhà ăn gạo dẻo rồi thì ...
02/01/2025

Lưu về để làm cho cháu ăn 😚
Cơm nắm cá ngừ bé nào cũng mê ạ
Nguyên liệu:
Gạo: 1 lon
Nếp: 1 nắm tay ( nhà ăn gạo dẻo rồi thì có thể thay thế bằng gạo hết cũng được nha)
Gạo lứt: 1 nắm tay( ko có cũng đc, mình thích ăn thêm gạo lứt nên cho thêm)
Bắp: 1/3 quả tách hạt
Cà rốt: 1/2 củ cắt hạt lựu
Dưa leo: 1/2 bỏ ruột cắt hạt lựu
Cá ngừ hộp: 1 ( mình dùng của vissan)
Rong biển trộn cơm và maiyonnai cho ít nhiều tuỳ thích nha, nhưng cũng nêm nếm vì rong biển có gia vị, nhiều quá sẽ bị mặn.
Cách nấu:
3 loại gạo vo sạch rồi cho bắp và cà rốt vào nồi nấu chung, đổ nước như mình nấu cơm bình thường thôi, cơm chín thì cho các nguyên liệu còn lại trộn đều lên rồi vo tròn.
Thích ăn giòn thì cho vào nồi chiên set nhiệt 220 độ 10 phút, có xịt xíu dầu ăn cho giòn ko bị dai nha.
Nguồn:st

Lưu lại bày Tết 2025 các chị nhé 🤭
01/01/2025

Lưu lại bày Tết 2025 các chị nhé 🤭

5 CÔNG THỨC PHA CÀ PHÊ SIÊU NGON CHO NGÀY MỚI TRÀN ĐẦY NĂNG LƯỢNG ☕️
26/12/2024

5 CÔNG THỨC PHA CÀ PHÊ SIÊU NGON CHO NGÀY MỚI TRÀN ĐẦY NĂNG LƯỢNG ☕️

Ước gì mở mắt ra thấy mình 10 tuổi. Ông bà vẫn còn và giục mình ăn sáng, bố đang bóc bánh chưng, mẹ thay cho bộ quần áo ...
25/12/2024

Ước gì mở mắt ra thấy mình 10 tuổi. Ông bà vẫn còn và giục mình ăn sáng, bố đang bóc bánh chưng, mẹ thay cho bộ quần áo mới.

Dưới bếp thơm lừng mùi khoai sắn, ngoài cổng lũ bạn ríu rít rủ nhau đi chơi...

Nhớ tết xưa ❤

LẨU THÁI TOMYUM 🍽️🍽️🦑🦑🥩🥩😋🌶️🤤👍Yummy 😋 - Tỏi băm vào phi thơm rồi cho phần sả, riềng, hành củ, thơm, cà chua vào xào đều t...
24/12/2024

LẨU THÁI TOMYUM 🍽️🍽️🦑🦑🥩🥩😋🌶️🤤👍
Yummy 😋

- Tỏi băm vào phi thơm rồi cho phần sả, riềng, hành củ, thơm, cà chua vào xào đều tay cho đến khi dậy mùi.
- Thêm 1 vá canh sốt lẩu Thái (hoặc cốt TomYum), 1mc tương cà, 1mc tương ớt vào xào đều tay để làm hỗn hợp tạo màu và hương vị cho lẩu.
- Dùng nước dừa tươi để làm nước lẩu và nấu cho đến khi nước lẩu sôi thì nêm nếm đường phèn, muối, nước mắm theo tổ tiên mách bảo đến khi thấy vừa miệng, vị chua cay mặn ngọt hài hòa.
- Tắt bếp, rót nước cốt dừa (nước cốt 1/2 trái dừa) và cho 1 vài cái lá chanh vào là hoàn thành.
Cre: St

Em mời cả nhà yêu dùng công thức Chanh , mía , xả , gừng , muối ! Thơm ngon bổ dưỡng kiềm hoá cơ thể ,giúp sạch gan . 10...
24/12/2024

Em mời cả nhà yêu dùng công thức
Chanh , mía , xả , gừng , muối !

Thơm ngon bổ dưỡng kiềm hoá cơ thể ,giúp sạch gan .

10 củ xả đập dập +2 mẩu gừng đập dập + 2lit nước lọc ! Cho hỗn hợp vào xoong đậy vung kín , đun sôi nhỏ lửa 10 phút rồi tắt bếp ! Đến khi nước nguội thì cho lượng muối vừa phải và lượng chanh vừa phải và nước mía vừa phải , khuấy đều và thưởng thức !
Thật tuyệt vời ,

Cre: TẠ ĐỨC CHÍNH !

CHÂN GÀ SỐT THÁINGUYÊN LIỆU- Chân gà rút xương 1 kg- Xoài xanh 1 trái- Tắc 10 trái- Sả 4 nhánh- Ớt sừng 1 trái- Gừng 1 c...
23/12/2024

CHÂN GÀ SỐT THÁI

NGUYÊN LIỆU
- Chân gà rút xương 1 kg
- Xoài xanh 1 trái
- Tắc 10 trái
- Sả 4 nhánh
- Ớt sừng 1 trái
- Gừng 1 củ
- Nước mắm 140 ml
- Đường 140 gr
- Nước cốt me 30 gr
- Tương ớt Hàn Quốc 30 gr
- Ớt bột Hàn Quốc 30 gr

CÁCH LÀM
- Bắc một nồi lên bếp, bạn thêm vào 140ml nước mắm, 140gr đường, 30gr nước cốt me, 30gr tương ớt Hàn Quốc, 30gr ớt bột Hàn Quốc và 100ml nước
- Tiếp theo bật bếp lên rồi khuấy đều gia vị cho tan hoàn toàn sau đó tiếp tục để lửa cho đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp
- Cho chân gà vào một thau lớn, thêm vào 1 muỗng canh muối hạt và 2 muỗng canh giấm ăn rồi dùng tay bóp đều chân gà để loại bỏ chất bẩn
- Sau đó đổ nước chanh giấm đi rồi rửa chân gà lại với nước từ 2 - 3 lần cho chân gà thật sạch
- Rửa sạch 2 nhánh sả rồi cắt làm 3 khúc, tiếp theo rửa sạch rồi thái lát 1 củ gừng
- Bắc một nồi nước lên bếp đun đến khi nước sôi lăn tăn thì cho chân gà thêm phần sả cắt khúc và gừng thái lát vào luộc trong 5-7 phút

- Vớt ra rổ rửa lại với nước lạnh, chuẩn bị luôn 1 thau đá lớn thêm vào một ít nước lạnh rồi ngâm chân gà ít nhất 15 phút
- Xoài xanh gọt vỏ rồi tách làm đôi để bỏ phần hạt non bên trong sau đó cắt xoài thành những khối nhỏ vừa ăn khoảng 1.5 lóng tay
- Tắc rửa sạch vỏ, sau đó thái lát mỏng
- 2 nhánh sả còn lại cũng đem đi rửa sạch rồi thái lát mỏng theo chiều xéo
- Ớt sừng cắt đuôi rồi vò nhẹ quanh thân để loại bỏ hạt ớt thái lát mỏng
- Cho chân gà ra tô thêm phần nước sốt vào trộn đều lên, cho lần lượt từng nguyên liệu xoài, tắc, sả vào trộn đều trước khi thêm vào nguyên liệu mới, khi trộn đều các nguyên liệu thì bạn ướp hỗn hợp chân gà trong 15 phút
- Cuối cùng, cho phần ớt đã thái mỏng vào trộn đều là hoàn thành.
Cre: Sưu tâm

Lưu lại tết làm cho các bé ăn đi các mom!Bánh sâm panh 1. Nguyên liệu - trứng gà :3 cái - bột mì (8):100 gr- đường:70 gr...
23/12/2024

Lưu lại tết làm cho các bé ăn đi các mom!
Bánh sâm panh
1. Nguyên liệu
- trứng gà :3 cái
- bột mì (8):100 gr
- đường:70 gr
- vani:1mcf
- bơ:30 gr tan chảy
- muối :1/2 mcf
- sữa bột :10 gr
-
2. Cách làm
- nhiệt lò :170 độ
- bột +sữa bột trộn đều
-tách riêng lòng trắng lòng đỏ
- lòng trắng +muối đánh nổi bọt li ti cho đường từ từ vào đánh bông sau đó cho lòng đỏ vào đánh bông thêm khoản 2-3 phút nữa.
- chia bột làm 3 phần rây vào hỗn hợp lòng trắng trộn fold cho đều hết bột sau đó cho bơ trộn đều cho vani trộn đều bắt lên khuôn dài sampa rồi đem nướng nhiệt 170 độ thời gian 10 phút hoặc thấy bánh hơi vàng quét lòng trắng lên cho đường hạt lên mặt bánh nướng thêm 8 phút, lật lại quét lòng trắng rắc đường lên nướng thêm 8 phút nửa cho bánh khô chút để nguội chút bỏ hủ ăn dần hoặc làm tiỉamisu.

(sưu tầm)

Hồi còn quán Bánh mì, mình có món Trà gừng mà hầu như khách nước ngoài nào cũng thích, mình tự làm và cực kỳ đơn giản. Đ...
21/12/2024

Hồi còn quán Bánh mì, mình có món Trà gừng mà hầu như khách nước ngoài nào cũng thích, mình tự làm và cực kỳ đơn giản. Đây mới thực sự là món Ngon Bổ Rẻ...

Mình hướng dẫn cách mình làm nhé, ai thấy hay thì lưu vào để làm ở nhà:

Nguyên liệu: Gừng tươi ( 500g ) + 1 lít nước đun sôi ( 100 độ C ). Mình để gừng ngăn đá nên mình dùng nước sôi để xay, các bạn có thể đun sôi nước và để nguội bớt nhé.

Cách làm:
- Rửa sạch, cắt nhỏ cho dễ xay. Bạn có thể cho xíu muối vào cho đậm đà ( ít xíu thôi )..
- Cho gừng vào máy xay cùng nước sôi. Mình cho 1/2 nước thôi vì sợ nó bắn. Đến khi xay nhuyễn rồi mình mới cho nốt số nước còn lại vào xay thêm 1 phút.
- Lọc qua rây.

Đơn giản vậy thôi, bạn đã có nước cốt gừng và có thể để trong tủ lạnh dùng dần trong 3 tuần, nếu muốn để lâu hơn thì cho vào khay đá chia thành từng viên, mỗi lần dùng bao nhiêu bỏ ra bấy nhiêu.

Vì nước cốt rất đặc nên khi pha chỉ dùng rất ít và pha thêm nước sôi. Mình dùng đường phèn và trái cây sấy khô cho vào uống kèm, có thể dùng táo đỏ hoặc mật ong tuỳ bạn.

Khi pha thì mình cho các loại trái cây và đường phèn ( hoặc mật ong ) vào rồi cho nước sôi cho ngấm, sau đó mình mới cho nước gừng vào...

Vậy là đã có một ly trà gừng hoàn toàn nguyên chất, không phụ gia, nếu thích bạn có thể cho thêm vài ngọn chè vào cùng.

Còn bã của nó, mình lại đun nước sôi đổ vào ủ khoảng 15 phút cho ngấm và nguội bớt rồi ngâm chân...

Một ly trà gừng trước khi đi ngủ giúp ấm bụng, bảo vệ đường hô gấp. Ngâm chân nước gừng giúp giảm đau nếu bạn bị viêm khớp, hỗ trợ chữa cao huyết áp, giảm viêm tĩnh mạch chữa phù chân, giúp ngủ ngon và nếu là đàn ông thì có tác dụng nữa... 😊

( mình thêm chỉnh sửa lưu ý: là mình không uống thường xuyên vì mình còn nhiều đồ uống khác, mình uống tuần 1-2 buổi/ tuần tuỳ sở thích và uống ly nhỏ thôi. Nhưng khi mình bị bệnh về đường hô hấp, viêm họng hạt nặng, mình uống liên tục trong 3 ngày và khỏi hoàn toàn không tái phát từ 1 năm tới giờ. ).

Cái này các bạn tuỳ theo cơ thể mình mà điều chỉnh nhé ạ. Mỗi cơ địa một cách thích ứng khác nhau nhé..
Nguồn st

CÁCH LÀM BÁNH MÌ NƯỚNG MẬT ONG Nguyên liệu:- bánh mì- 2 quả trứng gà - 1 thìa bơ - Sữa tươi - Nước cốt chanh- Mật ong Cá...
19/12/2024

CÁCH LÀM BÁNH MÌ NƯỚNG MẬT ONG
Nguyên liệu:
- bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa bơ
- Sữa tươi
- Nước cốt chanh
- Mật ong
Cách làm:
- Khuấy đều trứng gà, sữa tươi, bơ (đã đun chảy) cùng vài giọt nước cốt chanh.
- Nhúng bánh mì vào hỗn hợp trên.
- nướng ở nhiệt độ 180 trong 5 phút .
- Sau đó lấy ra quét 1 lớp mật ong lên bề mặt bánh và nướng trong 3 phút. Cuối cùng lật lại quét 1 lớp mật ong nữa lên nướng thêm 3 phút nữa là hoàn thành
St

🌹MIẾN TRỘN CHAY .Nhà có gì làm đó: Miến d**g , Nấm mèo, Nấm Hương,Cải bó xôi, Cà rốt, Nước tương, dầu mè.hành boa rô( Có...
19/12/2024

🌹MIẾN TRỘN CHAY .
Nhà có gì làm đó: Miến d**g , Nấm mèo, Nấm Hương,Cải bó xôi, Cà rốt, Nước tương, dầu mè.hành boa rô
( Có thể thêm nấm tươi,trứng hay nguyên liệu tùy thích)
_Sơ chế
_Cải bó xôi trần qua nước sôi để nguội vắt ráo
_Cà rốt xắt sợi trần nước sôi vắt ráo
_Nấm hương ngâm rửa sạch cắt sợi xào cho chín nêm chút dầu hào chay cho vừa ăn
_Nấm mèo ngâm rửa sạch xắt sợi, khi nấm hương xào chín thả nấm mèo vô xào tiếp cho nấm mèo chín nêm lại vừa ăn.
_Hành boa rô băm nhỏ phi vàng.
_Miến ngâm trong nước lạnh trước khi luộc 10p
_Bắc nồi nước thiệt sôi thả miến vô đảo đều tắt bếp vớt miến ra , xả sạch dưới vòi nước lạnh, xóc cho ráo rồi cho dầu hành boa rô vào xóc đều cho khỏi bị dính.
_Nước sốt trộn: 4 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cafe đường tất cả trộn đều.
_Cách trộn.
_Tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào một cái âu to trộn đều rưới nước tuong lên từ từ cho đến khi vừa ăn theo khẩu vị là xong.
*Ai thích ăn mè rang thì cho thêm mè rang vào sẽ thơm hơn, nhà mình trẻ con nhiều chúng không thích ăn mè rang nên không cho mè rang.
Cre: tuyet anh cai

CÁCH LÀM THỊT CHƯNG MẮM TÉP CỰC ĐƯA CƠM CHỈ VÀI BƯỚC ĐƠN GIẢNNguyên liệu ( Cho 4 người )- Thịt nạc vai 500 g- 400g mỡ l...
18/12/2024

CÁCH LÀM THỊT CHƯNG MẮM TÉP CỰC ĐƯA CƠM CHỈ VÀI BƯỚC ĐƠN GIẢN
Nguyên liệu ( Cho 4 người )
- Thịt nạc vai 500 g
- 400g mỡ lợn
- 200g riềng
- 2 quả tắc
- 50g hành tím
- 3 nhánh sả
Gia vị: Đường, dầu hào, bột ngọt, dầu màu điều, dầu ăn, mắm tép, mắm tôm
Cách làm:
- Ngâm thịt heo và mỡ trong nước muối tầm 5-10 phút rồi rửa với nước sạch 2-3 lần.
- C ắt mỡ và thịt heo thành những miếng nhỏ. Cho phần thịt lợn và hành tím vào máy xay và xay thật nhuyễn.
- Củ riềng rửa sạch và ép lấy nước, sả thì băm nhỏ, mỡ lợn đen chiên trong chảo để lấy tóp mỡ.
- Khi thịt vừa xay xong, nêm vào 30ml nước riềng, 50g sả băm, 2 thìa cf đường, 1/2 thìa cf bột ngọt, 3 thìa cf dầu màu điều, 1 thìa cf dầu hào, 2 thìa cf mắm tôm, 2 thìa cf mắm tép và đảo thật đều nguyên liệu và ướp trong vòng 30 phút.
- Cho vào chảo 30ml dầu ăn, sau đó cho phần thịt xay đã được tẩm ướp vào và chưng trong vòng 40 - 45 phút ở lửa nhỏ. Trong quá trình chưng phải đảo đều phần thịt để tránh bị cháy khét nhé.
- Sau khi chưng được tầm 45 ph, cho vào 20ml nước tắc và phần tóp mỡ đã chuẩn bị sẵn rồi chưng thêm 5 phút nữa là đã hoàn thành
Sưu tầm

CÁCH NẤU XÔI NGÔ DỪA thơm phức+ Nguyên liệu:- Gạo nếp: 500g- Dừa nạo sợi: 1 bát cơm- Ngô ngọt 1 bắp- Đường: 2 muỗng canh...
17/12/2024

CÁCH NẤU XÔI NGÔ DỪA thơm phức
+ Nguyên liệu:
- Gạo nếp: 500g
- Dừa nạo sợi: 1 bát cơm
- Ngô ngọt 1 bắp
- Đường: 2 muỗng canh
- Sữa đặc: 2 muỗng canh
- Muối, dầu ăn

+Cách làm:
- Nếp vo sạch, ngâm qua đêm. Sáng dậy tráng lại nước sạch và để ráo. Cho vào gạo khoảng 1mcf muối và 1 muỗng canh dầu ăn, xóc đều.
- Chờ nồi nước sôi thì cho gạo vào nồi hấp, 30 phút.
- Ngô ngọt rửa sạch, x.ắt hạt ra bát riêng
- Một nồi khác cho ngô ngọt, dừa sợi, đường và sữa vào và xào chín ngô, sợi dừa trong lại là được.
- Sau 30p đảo xôi tơi ra để nguội 5-7 phút, sau đó trộn phần ngô dừa đã xào vào, hấp thêm 15 phút nữa là được.
St

SUNG MUỐI XỔI CHUA NGỌT- ngon chưa từng thấy!Chuẩn bị hỗn hợp nước trộn sung: 100ml nước mắm, 100ml nước lọc, 100ml giấm...
02/12/2024

SUNG MUỐI XỔI CHUA NGỌT
- ngon chưa từng thấy!
Chuẩn bị hỗn hợp nước trộn sung: 100ml nước mắm, 100ml nước lọc, 100ml giấm, 100gr đường, 20gr tương ớt (tương đương 1 thìa ăn phở), hoà tan, đun sôi, để thật nguội.
1kg sung thái miếng, thái đến đâu thả luôn vào chậu nước có vắt sẵn 1 quả chanh hoà tan với 1 thìa phở muối hạt. Làm vậy để sung bớt chát, bớt thâm. Sau khi ngâm 20-30p rửa sạch sung với 3-4 nước, để ráo. Sau đó cho 1 mẩu riềng đã thái chỉ, 1 củ tỏi thái lát, 6 củ sả thái lát, 1 củ tỏi + 1 quả ớt sừng xay nhỏ.
Cuối cùng cho hỗn hợp nước trộn sung vào, thêm lá chanh thái chỉ, đảo đều là muốn ăn ngay luôn rồi.
Từng miếng sung bùi bùi hài hoà trong hương vị chua cay mặn ngọt vừa vặn, thơm thơm của tỏi, sả riềng, cùng lá chanh, ta nói nó ngon😋
Cre: siêu tầm

CÁCH LÀM CÁ CHIÊN CAY DA GIÒN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🐟Nguyên liệu:- Cá, ớt xanh, ớt đỏ, gừng, hành lá- R.ượu nấu ăn, b...
02/12/2024

CÁCH LÀM CÁ CHIÊN CAY DA GIÒN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🐟

Nguyên liệu:
- Cá, ớt xanh, ớt đỏ, gừng, hành lá
- R.ượu nấu ăn, bột thì là, dầu hào, xì dầu, ớt bột

Cách làm:
- Cá làm sạch, r.ạch vài đường trên mình cá. Thêm hành lá x.ắt nhỏ và gừng th.ái chỉ
- Pha sốt : 1 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu, 2 thìa r.ượu nấu ăn, 1 thìa bột tiêu trắng, 1 thìa bột thì là, 1 thìa ớt bột, 1 ít muối. Khuấy đều, rồi sốt vào mình cá. Xát đều và ướp trong 30 phút.
- Cho cá vào nồi chiên không dầu. Nướng ở nhiệt độ 165 trong 15 phút. Lật mặt và phết 1 lớp dầu, rắc ớt xanh, đỏ và nướng tiếp 15 phút.
- Lấy cá ra đĩa, rắc thêm hành lá, ớt xanh và ớt đỏ lên trên là hoàn thành!
Chúc các bạn thành công ❤️
Cre: Hằng Moon

Address

Ngõ 48 Ngọc Hồi
Hanoi

Telephone

+84967308728

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Đặng Văn Việt posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Đặng Văn Việt:

Videos

Cánh gà chiên kiểu này ăn 3 ngày vẫn còn thèm.
Cánh gà chiên kiểu này ăn 3 ngày vẫn còn thèm.

Cánh gà chiên kiểu này ăn 3 ngày vẫn còn thèm. #cánhgàchiênmắm #mónngon #ănngonmỗingày #quốckhánh2-9 #đặngvănviệt #food

Bí quyết nấu món thịt kho trứng thơm ngon, đậm đà đơn giản tại nhà. #mónngonmỗingày #thịtkhotàu #thịtkhotrứng #thịt #ĐặngvănViệt

Dù là miến xào hay miến nấu thì hợp nhất vẫn là gì các bác nhỉ 🤔🥰 Nguồn: vanthuylinh191

Sốt chấm gà cực bén. #yêubếp

Cách làm Bim bim chiên giòn đơn giản tại nhà.

✅✅✅ NƯỚC ÉP GIÚP BẠN CÓ LÀN DA TRÁNG SÁNG TỰ NHIÊN HƠN🍅

✅ Ly nước ép cứu tinh cho dạ dày, Bạn nên thử!!!

✅✅✅Đây là Công thức nước ép cần tây mix, một trong những công thức detox cơ thể hiệu quả mà bạn nên thử!!

✅✅✅Hướng dẫn làm nước ép giúp xoa dịu những cơn đau ngày đèn đỏ!!

✅✅✅NƯỚC ÉP TỐT CHO THẬN, MỌI NGƯỜI NÊN THỬ NHÉ!!!

✅✅✅NƯỚC ÉP HỖ TRỢ NGĂN NGỪA CẢM CÚM. Thời tiết đang giao mùa, nếu bạn đang có vấn về cảm cúm, viêm mũi thì hãy thử loại nước ép này nha!

Kể ra có em này nhàn phết mọi người ah. Chuẩn bị bánh ăn sáng cho 2 bạn nhỏ mà chỉ việc cho nguyên liệu vào xong ngồi ngắm thôi cũng phê rồi.😍😍😍 Mình sẽ khoe cả nhà thành phẩm vào sáng mai nhé, còn giờ thì mình đi ngủ thui!!!

Shortcuts

Share

Category