Tạp chí Ẩm Thực

10/03/2025

🔥Món ngon mang đậm vị Lạng Sơn, nơi giao thoa văn hóa Việt - Trung lâu đời 🥗

Phở chua Lạng Sơn là món ăn đặc sản nổi tiếng, thu hút thực khách nhờ sự thanh mát, đậm đà, và kết hợp hài hòa của các vị mặn, ngọt, chua, cay. Khác với các

13/01/2025

📺 https://s.net.vn/trhW

" Aii, ăn cú khoai lang nướng không "
Câu rao hàng đêm từ gánh xe bán đồ ăn đêm mỗi đêm đông về cùng bao kỉ niệm những năm tháng hậu bao cấp và nền kinh tế tư nhân rục rịch đâm chồi

Trong không khí se lạnh của mùa đông, những cơn gió khẽ thổi qua, đem theo hương thơm đặc trưng của khoai lang mật nướng. Khi ấy, dường như tất cả những ký ức

09/01/2025

🥓Thịt nướng mắc khén hạt dổi đậm đà hương vị miền núi Việt Bắc 🌿

🎯 Xem tại bình luận :

14/10/2024

Top 5 Món Ăn : Hương Vị Đặc Biệt cho Gia Đình

Top 5 món ăn ngày mưa bão giúp tăng thêm hương vị bữa ăn cho gia đình nhất là vào mùa mưa bão này. Chúng tôi xin giới thiệu cùng bạn đọc những món ăn dễ làm

13/10/2024

Món Gà Hầm Ngải Cứu cho ngày mưa bão

Món Gà Hầm Ngải Cứu không chỉ đơn giản là một món ăn mà còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho mọi người trong gia đình để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng,

12/10/2024

Hương vị hấp dẫn của sườn rim nước dừa

Bạn đã từng thử sườn rim nước dừa chưa? Đây là một món ăn cực kỳ hấp dẫn, dễ làm và không tốn nhiều thời gian nhưng lại mang đến hương vị độc đáo, đậm đà.

11/10/2024

Món đuôi heo hầm bia – hương vị độc đá

Bạn đã từng tận hưởng hương vị đặc biệt của đuôi heo hầm bia chưa? Một món ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng và độc đáo, hứa hẹn sẽ làm hài lòng không ít thực

10/10/2024

✨𝑳𝒂̂̉𝒖 𝑵𝒂̂́𝒎 𝑪𝒉𝒊𝒎 𝑲𝒆̂ 𝑵𝒈𝒐𝒏 𝑩𝒐̂̉ 𝑹𝒆̉ ✨
Note lại thui những ngườ ae cú đêm. Quán chuyên bán đêm nên các bác hay ăn đêm thì đây là địa điểm hợp lý, lại còn sạch đảm bảo nữa nha.😍🤗
👉Còn bán cả cháo nữa ngon lắm cháo hạt ninh mềm cùng vs đạu xanh hạt sen ăn bùi bùi thơm. Topping ở đây từ chim kê, mọc, tim, trứng non, lòng , bò lõi, óc trần, rau nấm...toàn hàng tuyển, chất lượng.
📌Có lẩu thuốc bắc ăn bánh cuốn dã man nước dùng thì hơi giống các quán khác nhưng có vị đặc trưng thơm ngon ncl là nhúng cái j vào cx hợp lý
Ncl là mn nên qua trải nghiệm quán nha
🕘Mở cửa: 17h- 4h sáng)
📍130C Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội

05/10/2024

TOP NHỮNG QUÁN ĂN RẺ LẠI NGON Ở HÀ NỘI
1. Bánh mỳ chảo đặc biệt - Bánh Mỳ Ô Long - 67 Hồ Đắc Di, Đống Đa (35k) ❤️
2. Cafe trứng/ xôi cốm - Lâm Cafe - Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm ❤️
3. Nem chua nướng, nem chua rán, cá bò - Nem Nướng Thị Cám – Số 11 ngõ 73 Giang Văn Minh, Ba Đình (17h-23h) ❤️
4. Bún chả - Ngõ Trạm, Hoàn Kiếm (50k) ❤️
5. Chè khúc bạch thạch găng trân châu - Chè Gỗ - Số 9 Trần Phú, Ba Đình (35k)(18h30-22h30) ❤️
6. Bún ốc cô Huệ - Số 43 – 52 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm ❤️
7. Bánh tôm, bánh gối - Quán Gốc Đa - 52 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm (9h-18h) ❤️
8. Mì lòng, cháo lòng – Số 158 Hồng Mai, Hai Bà Trưng ❤️
9. Phở cuốn, phở trộn – Chinh Thắng – số 7 Mạc Đĩnh Chi, Ba Đình (9h-22h) (50k-100k) ❤️
10. Mỳ gà tần đầy đủ tim trứng – Số 24 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm (60k) ❤️
11. Sữa chua thạch lá nếp – số 5 Đinh Liệt, Hoàn Kiếm (9h-23h) ❤️
12. Bún thang - 5b, 152 Bồ Đề, Long Biên (hồ 2 Bồ Đề) (bán sáng) ❤️
13. Phở xào – quán bà Đạm - 39 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm (10k-70k) (17h-2h sáng) ❤️
14. Bánh gio mật mía - đối diện 19 nguyễn thiện thuật , hoàn kiếm ❤️
15. Bún mọc măng – Số 57 Hàng Lược, Hoàn Kiếm ❤️
16. Xôi xéo chị Mây - Số 45 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm ❤️
17. Ốc luộc - Ốc Vân – Số 107 Thụy Khuê, Tây Hồ ❤️
18. Bánh rán mật - Số 52 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm ❤️
19. Bún Riêu Cô Hoàn - 16 Hàng Lược, Hoàn Kiếm ❤️
20. Chả rươi Hưng Thịnh - Số 1 Hàng Chiếu ( đối diện Ô Quan Chưởng), Hoàn kiếm (35k/c nhỏ)(7h-21h) ❤️
Cre : nguồn stt

29/09/2024

Món ốc hương hấp muối đậm đà và thơm ngon siêu cuốn
chi tiết ở dưới 👇

28/09/2024

✨𝐁𝐀́𝐍𝐇 Đ𝐔́𝐂 𝐍𝐎́𝐍𝐆, 𝐂𝐇𝐄̀ 𝐒𝐀̆́𝐍 𝐏𝐇𝐎̂́ 𝐇𝐀̀𝐍𝐆 𝐓𝐇𝐀𝐍✨
Các bác nào đã ăn bánh đúc nóng với chè sắn bao giờ chưa. Lâu lắm rồi mới ăn lại cái vị nó tuổi thơ dã man ấn tượng cực kỳ. ở đâu có cả bánh đúc nộm nữa nhưng mà món này mọi ngườ hay ở vào mùa hè. Còn tiết trời ẩm ương lúc nắng lúc mưa thì các bác nên thẩm combo đúc nóng với chè ngô bao ngon luôn.
Nhân bên trong thì mộc nhĩ thơm đầy đặn kết hợp với chè ngô thì đúng kiểu nhức nách ko còn gì để chê. Chè thì ko bị ngọt quá ăn hết rồi lại muốn ăn nữa các bác ạ ahahhaha mà chỉ có 10k thui
Lưu ý các bác muốn ăn thì phải buổi chiều mới bán nha
📍14C Hàng Than, Ba Đình, HN
👉Bánh đúc nóng 20K, Chè sắn 10K
🕘14h - 17h

27/09/2024

Món bún ốc hấp dẫn cùng gia đình siêu ngonn
chi tiết ở dưới👇