Tonkin Express - 東京

01/07/2025

"Ngồi lặng lẽ bên góc khuất hút thuốc, cái gạt tàn như gợi nhiều suy nghĩ hơn cả ngàn lời thoại – một sự rút lui vừa lãng mạn, vừa có gì day dứt buổi cuối ca. Trong ánh đèn xanh đỏ, nhạc nền, đường phố diễn biến giữa màn đêm chuyển động chậm rãi – tất cả tạo nên bối cảnh làm nền cho một kiểu nữ chính hiếm thấy: vừa lặng lẽ vừa nổi loạn, vừa đáng yêu vừa xa cách...".

Tất cả những dòng trên đều không nằm trong mô tả công việc tại Tonkin Express.

Chúng tôi vẫn tiếp tục tìm kiếm gương mặt sẵn sàng thực sự làm bếp, bật bia, duy trì vệ sinh của quán... với tinh thần sẻ chia sâu sắc với know-how vận hành là lấy "Lễ nghĩa" làm nhà, lấy "Độc lập tài chính" làm cửa, lại cũng lấy cả Khổng Mạnh - Trình Chu làm tham khảo đào tạo nội bộ.

Mọi lời đảm bảo rằng làm ở Tonkin là cửa ngõ kết nối cộng đồng nghệ thuật, điện ảnh hay văn hoá - sáng tạo thì chắc là kiều bào ở Campuchia nói chứ ở Tonkin Express chưa bao giờ nói thế.

01/07/2025

01.07.2024

30/06/2025

Chụp Lâm Thanh Hà 15.1.2025

30/06/2025

"GIANG SƠN SẮP XẾP LẠI", TONKIN VẪN Ở PHƯỜNG YÊN HOÀ

Nhân dịp này, truyền thông nhà nước cũng bật mí lí do tên 'Yên Hoà' được giữ lại vẫn liên quan chủ yếu đến truyền thống ngàn năm văn vở của khu vực, mức độ flex và tự tôn văn hoá trong thông cáo thậm chí còn gớm hơn cả Tonkin Express viết trong series hashtag và !

Báo Lao Động, tờ báo thành lập từ 1929, cơ quan của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam viết:

'Yên Hòa là một trong các phường thuộc quận Cầu Giấy hiện nay; là một trong những cái nôi của nền văn hóa Thăng Long - Hà Nội, làng Cót xưa - nay là phường Yên Hòa, một trong hai mươi “Làng khoa bảng” Việt Nam và là một trong năm “Làng khoa bảng” của đất kinh thành.'

'Việc lấy tên đơn vị hành chính mới là Yên Hòa bảo đảm yếu tố truyền thống văn hóa lịch sử; phù hợp với nguyên tắc ưu tiên sử dụng một trong các tên gọi của các đơn vị hành chính trước khi sáp nhập để đặt tên cho xã, phường mới, hạn chế tối đa tác động ảnh hưởng tới người dân, doanh nghiệp do phải chuyển đổi giấy tờ.'

30/06/2025

Ngày nào cô sinh viên Uyển Nhi mới xuất hiện ở Tonkin trông nom như 'người con gái lưu lạc trong dân gian của vua Càn Long', giờ thì phút chia tay đã đến, ai cũng cần đi bước nữa trên hành trình tư bản.

Trong chuyến về quê của Nhi để xác minh nhân thân, quán có dịp hiểu hơn về quê hương Hoà Xuân của cô. "Hoà Xuân" - cái tên lạ lẫm xứ Quảng - Đà xa xôi vốn chẳng gợi ra điều gì với quy trình tuyển dụng tại Tonkin Express, nhưng trong ánh mắt của người dân bản địa miền nắng gió thì thật khác biệt: toạ độ kim cương ba mặt giáp sông (Cẩm Lệ, Cổ Cò, sông Hàn), gần biển Mỹ Khê và sân bay chỉ trong khoảng 5–10 phút lái xe. Nhiều người đánh giá đây là vùng có phong thủy vượng khí, tài lộc... rất phù hợp gia chủ thịnh vượng.

Bức ảnh chụp đoạn kết bữa gặp mặt thân mật dịp chia tay tiếp viên Uyển Nhi vào Chúa Nhật tối qua (29/6). Nhiều bè bạn của Nhi đã đến chơi vui và thưởng thức private các tác phẩm điện ảnh đến từ các nhà làm phim độc lập đến từ Đà Nẵng.

Chúc Nhi gặp nhiều may mắn trên những chặng đường an lạc.

29/06/2025

27/06/2025

Bật điều hoà - cái chế độ mặc định áp dụng cho mùa hè tại Tonkin Express.

27/06/2025

"I often think that the night is more alive and more richly colored than the day."
- Vincent Van Gogh -

26/06/2025

TIẾP VIÊN UYỂN NHI HẸN BẠN CHIA TAY VÀO 29/6

💥 EN BÁNH TRÁNG KẸPPPP 💥
rồi dzô coi chùm phim "Người Đà Nẽn" với Nhi Nhà Quê chánh hiệu con dê vàng 😎

📍 ĐjA đjỂm bj mẬt aka Tonkin Express
📆 NgA'y bj' mẬt aka 29.6
⏰ Giờ giấc hên xui 7pm, ai tới trước được en nhiều hơn kaka

🫓 Menu đỉnh kout:
Bánh tráng kẹp pate, trứng cút, tương pò thần thánh
Workshop đổ tại chỗ, cháy miếng nào cười banh nóc miếng đó 🤣

🎬 Show hàng chùm phim "Người Đà Nẽn" – quê tui lên hình nè bà con (có Q&A nhẹ sau phim nha)

Rảnh thì ghé chơi nha, không cần đăng ký gì hết.
Bạn bè ai đi được thì hú nhau đi chung cho dzuiii 🧡

🌾 Ngồi coi phim, chấm bánh, tám chiện quê hương, chiện đời, chiện crush cũ năm lớp 9 👀
📢 LƯU Ý: Không đem theo người yêu – không chịu trách nhiệm nếu bồ cũ đột nhiên xuất hiện trong phim!

🫶 Tới ăn – tới coi – tới tám – tới quẩy 💥
📲 Aj dz0^ hú Nhj m0t c4i nhaa

26/06/2025

1. List bia nhập khẩu ngày càng dài wa'.

2. Tạm biệt những chai sparkling điều điệu của Bundaberg đến từ Úc Châu, Fizz - thương hiệu Soda cao cấp đầu tiên sáng tạo từ nền hoa quả bản địa Việt Nam với giá tốt hơn, khẩu vị hợp bản địa hơn là lựa chọn cho bạn không cồn thông thái.

3. cạnh danh mục Asian fusion noodle đã làm nên phẩm chất thử nghiệm ẩm thực của Tonkin là Tàu hũ ky sa tế và Indo-Franco, danh sách 5 vị Pizza thanh lịch phong cách Roman của bắt đầu được phục vụ tại Pizza Zone của quán: giá dùng thử chỉ 59K.

24/06/2025

Một bạn trai đi uống bia ở Tonkin về liền làm một bài thơ.

23/06/2025

Thèm pizza hình chữ nhật phong cách Rome fusion ngay giữa đêm?
delivery sẽ ra mắt trong tuần này chính là câu trả lời cho bạn!

Anh Nguyễn Ngọc Pizza cho biết tuy là thương hiệu phục vụ mang đi (delivery only) nhưng .delivery sẽ có "Pizza Zone" cho bạn ghé chân qua phố Yên Hoà, trước mắt chắc chắn sẽ đặt tạm Zone này tại Tonkin Express từ 18h đến 00h30. Phục vụ từ ngày nào thì chưa biết.