
01/07/2025
"Ngồi lặng lẽ bên góc khuất hút thuốc, cái gạt tàn như gợi nhiều suy nghĩ hơn cả ngàn lời thoại – một sự rút lui vừa lãng mạn, vừa có gì day dứt buổi cuối ca. Trong ánh đèn xanh đỏ, nhạc nền, đường phố diễn biến giữa màn đêm chuyển động chậm rãi – tất cả tạo nên bối cảnh làm nền cho một kiểu nữ chính hiếm thấy: vừa lặng lẽ vừa nổi loạn, vừa đáng yêu vừa xa cách...".
Tất cả những dòng trên đều không nằm trong mô tả công việc tại Tonkin Express.
Chúng tôi vẫn tiếp tục tìm kiếm gương mặt sẵn sàng thực sự làm bếp, bật bia, duy trì vệ sinh của quán... với tinh thần sẻ chia sâu sắc với know-how vận hành là lấy "Lễ nghĩa" làm nhà, lấy "Độc lập tài chính" làm cửa, lại cũng lấy cả Khổng Mạnh - Trình Chu làm tham khảo đào tạo nội bộ.
Mọi lời đảm bảo rằng làm ở Tonkin là cửa ngõ kết nối cộng đồng nghệ thuật, điện ảnh hay văn hoá - sáng tạo thì chắc là kiều bào ở Campuchia nói chứ ở Tonkin Express chưa bao giờ nói thế.