20/07/2026
🥗 EAT CLEAN THANH MÁT: KHAY KHOAI TÂY NƯỚNG, MĂNG TÂY, NGÔ, DƯA CHUỘT & TÔM NÕN 🥒
Một bữa ăn mùa hè tươi mát và thuần khiết 🥒 Mỗi miếng cắn đều cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu~
🛒 Nguyên liệu chuẩn bị:
Rau củ: Măng tây, Dưa chuột mini, Ngô ngọt (vàng & trắng), Khoai tây (tất cả ưu tiên chọn dòng nông sản Cao nguyên vĩ độ 26° Bắc).
Protein & Trái cây: Việt quất, Trứng gà, Tôm nõn.
Đồ uống kèm: Cà phê nước ép táo (Nước ép táo nguyên chất + đá viên + vài lát táo tươi + espresso).
👩🍳 4 Bước chế biến siêu nhanh:
Sơ chế đồ luộc: Luộc trứng lòng đào trong khoảng 7 phút, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi bóc vỏ, cắt đôi. Ngô và khoai tây đem luộc chín, ngô tách hạt hoặc cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Nướng khoai tây: Khoai tây đã luộc đem thái miếng, ướp cùng một chút tiêu đen, muối biển, ớt bột và dầu oliu. Cho vào nồi chiên không dầu nướng ở 180°C trong khoảng 20 phút cho xém vàng.
Áp chảo: Tôm nõn và măng tây ướp nhẹ tay với tiêu đen, muối biển, sau đó áp chảo nhanh trên lửa vừa đến khi chín tới, giữ được độ giòn ngọt.
Trang trí: Việt quất rửa sạch. Dưa chuột bào thành những dải mỏng dài, cuộn tròn lại cho đẹp mắt. Bày biện tất cả nguyên liệu ra đĩa sao cho hài hòa là có thể thưởng thức!