30/11/2025
CHƯƠNG 117: 5 CÁCH TRẢ LƯƠNG CHO NHÂN VIÊN CỬA HÀNG
MUỐN GIỮ NGƯỜI, HÃY BẮT ĐẦU TỪ TIỀN LƯƠNG RÕ RÀNG
Trong vận hành cửa hàng, trả lương không chỉ là chi phí.
Nó là ngôn ngữ của người chủ, là cam kết của doanh nghiệp, và là sự tôn trọng đối với nhân viên.
Một mức lương rõ ràng có thể giữ người.
Một cơ chế minh bạch có thể ổn định đội ngũ.
Một chính sách công bằng có thể biến nhân viên thành người đồng hành.
Và tôi đã chứng kiến điều đó trong hành trình đào tạo hàng nghìn học viên của mình, từ cô chủ quán trà sữa nhỏ chỉ có 2 nhân viên, đến anh chủ nhà thuốc mới mở chi nhánh đầu tiên, hay bạn giám đốc nha khoa đang muốn nhân chuỗi.
Tất cả đều thay đổi từ một người lúc nào cũng lo lắng về lương thưởng chỉ sợ nhân sự rời đi đến hào hứng vui sướng có nhân sự gắn bó khi thay đổi cách trả lương.
CÁCH 1: LƯƠNG CỨNG + THƯỞNG DOANH THU
Cách này phổ biến, hiệu quả đến 90% cửa hàng đều dùng. Đó là,
Lương cứng: 5-7 triệu
Thưởng doanh thu theo ca/ tháng
Thưởng nóng khi vượt KPI
Phù hợp với F&B, Thời trang, Bán lẻ, Nhà thuốc
Một học viên của tôi, chủ chuỗi nhà hàng ở Hà Nội từng than rằng
“Nhân viên cứ được 2 tháng lại nghỉ, doanh thu cứ tụt vì các bạn làm cho có, đổ tội đặc thù ngành FnB k giữ chân người lâu.”
Tôi yêu cầu chị chuyển sang cơ chế:
Lương cứng 5 triệu + thưởng doanh thu ca + thưởng upsell.
Chỉ 1 tháng sau, chị gọi báo:
“Cô ơi, nhân viên giờ tranh nhau đi làm đủ ca và còn tự học cách nói chuyện với khách. Doanh thu tăng 38%.”
Không phải nhờ marketing.
Mà nhờ lương rõ ràng, thưởng đúng sức.
CÁCH 2: LƯƠNG THEO CA + THƯỞNG NĂNG SUẤT
Dành cho nhân sự theo ca, parttime, sinh viên, tập sự ...
18-25k/giờ
Thưởng theo hóa đơn bán được
Thưởng chuyên cần
Ứng dụng thực tế:
Một cửa hàng thời trang của học viên tôi ở Hà Nội đổi sang mô hình này sau khi “khóc hết nước mắt” vì part-time làm ẩu, vô trách nhiệm.
Sau khi áp dụng:
Mỗi hóa đơn bán được +3.000đ, doanh số tăng 22%, và điều quan trọng hơn:
không còn cảnh 2 người đứng 8 tiếng mà bán được 1 cái áo.
CÁCH 3: LƯƠNG CỨNG + HOA HỒNG
(Dành cho ngành có doanh thu từ bán hàng: spa, mỹ phẩm, nha khoa)
Cấu trúc:
Lương cứng 5-6 triệu
Hoa hồng theo % doanh số
KPI vừa phải
Câu chuyện từ 1 cô học viên spa tại Hưng Yên trong lớp setup chuỗi:
“Cô ơi, nhân viên em chỉ bán theo thói quen, không bao giờ chủ động tư vấn thêm.”
Tôi chỉnh lại cơ chế:
Lương cứng 6 triệu + 3% doanh số nhóm sản phẩm ưu tiên.
Kết quả sau 2 tuần là số đơn hàng tăng 50%.
Tỷ lệ bán kèm tăng gấp đôi.
Nhân viên từ thụ động trở thành người tư vấn chủ động.
Hoa hồng không chỉ tăng doanh thu mà còn thay đổi tư duy.
CÁCH 4: LƯƠNG 3P - CHUẨN CHUỖI CHUYÊN NGHIỆP
P1 - Lương theo vị trí
P2 - Lương theo năng lực
P3 - Lương theo kết quả
Một học viên ngành nha từng nói với tôi:
“Cô ơi, em đau đầu vì kỹ thuật viên giỏi đi hết.”
Tôi yêu cầu chị áp dụng 3P:
Position: Lương theo chức danh
Person: Tăng lương theo năng lực (đào tạo, chứng chỉ, thái độ)
Performance: Thưởng theo ca điều trị/ chỉ số chuyển đổi
Tháng sau, chị nhắn:
“Cô ơi, em giữ được cả 3 bạn đã định nghỉ. Nhờ biết mình được trả công bằng, các bạn làm như chủ.”
Minh bạch là văn hoá của một doanh nghiệp muốn lớn.
CÁCH 5: LƯƠNG CỨNG + THƯỞNG DỊCH VỤ
(Đặc biệt hiệu quả cho spa, salon, nha khoa)
Cấu trúc:
Lương cứng theo vị trí
Thưởng theo số ca % upsell, cross-sell
Ứng dụng thực tế:
Một spa nhỏ của học viên tôi từng chật vật vì nhân viên làm việc "cho xong ca".
Chỉ cần bổ sung 20.000đ/thưởng mỗi ca + 10% upsell, mà doanh thu spa tăng từ 170 triệu lên 240 triệu/tháng.
Như vậy dt tăng không vì may mắn mà nhờ cơ chế đúng.
VẬY MÔ HÌNH NÀO PHÙ HỢP NHẤT VỚI CỬA HÀNG CỦA BẠN?
Không có mô hình đúng tuyệt đối.
Chỉ có mô hình đúng người, đúng ngành, đúng giai đoạn.
Tôi luôn nói với học viên:
“Lương khiến nhân viên đến.
Công bằng khiến họ ở lại.
Văn hoá khiến họ chiến đấu cùng mình.”
TỔNG KẾT LẠI NHỨNG BÍ QUYẾT GIỮ CHÂN NHÂN SỰ BẰNG LƯƠNG
- Minh bạch ngay từ phỏng vấn
- Có văn bản ký rõ ràng
- Công khai cách tính KPI
- Trả đúng ngày
- Không hứa miệng
- Không đổi lương đột ngột
- Tách rõ lương, thưởng, phạt
- Minh bạch doanh thu
Sự minh bạch tạo đội nhóm trung thành
Không minh bạch khiến bạn phải thay người liên tục!
Nếu bạn muốn biết bảng tính lương chi tiết, mô hình “lương, KPI, thưởng” cho từng ngành F&B, nhà thuốc, spa, nha khoa, chỉ cần inbox để tôi tặng bạn buổi chia sẻ FREE cho bạn.
ĐỪNG NGẠI dành cho tôi 1 từ CẢM ƠN khi bài viết có giá trị với bạn.
Huệ Nguyễn,
Thiết kế cuộc đời ngoại hạng vì sự thành công và thịnh vượng của doanh nghiệp bạn