17/10/2025
Cốm Hà Nội - Thức quà tao nhã mang đầy nhớ thương của mùa thu 🍃
Cố nhà văn Thạch Lam từng viết rằng: "Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ". 🌱
Ẩm thực Hà Nội luôn thật đẹp và còn đẹp hơn bởi màu xanh non tơ của cốm - thứ quà trân quý được sinh thành từ lúa non. Khi Hà Nội vào thu là người ta nhớ đến cốm bởi đó là thời điểm cốm đạt độ ngon nhất, thơm nhất và dẻo nhất của các mùa trong năm. 🌙
Cốm Mễ Trì luôn giữ được độ mịn dẻo, vị ngọt dịu và hương thơm đặc trưng của lúa non. Chỉ sau công đoạn hấp đơn giản, Quý thực khách có thể thưởng thức hương vị thu Hà Nội dù là trái mùa, dù ở phương xa. Ngoài ra, với cốm hút chân không, Quý khách còn dễ dàng sử dụng để nấu các món ngon như cốm xào, chè cốm tại nhà. 🌕
̂́mnon