https://www.facebook.com/742225169264408/

Mami Thu Hằng, Mỹ Đình, Phường Mai Dịch (2025)

28/09/2025

Kinh nghiệm vàng để có HŨ MỠ động vật thơm ngon khi con ăn dặm- Vừa không mất chất, vừa an toàn, vừa tốt cho sức khỏe

Tự thắng mỡ cho con ăn dặm mà không điều chỉnh và kiểm soát được nhiệt, nhỡ chẳng may mỡ khét, bốc khói, mùi hôi.. ăn nhiều khi lại có hại.
Mà nhiệt cao quá thì những vitamin không chịu được nhiệt cao hoặc omega 3 cũng mất luôn.

Nên chuyện thắng mỡ động vật đúng cách để giữ chất béo tốt – vitamin tan trong mỡ – không sinh độc là một kỹ năng rất quan trọng với mẹ bỉm.

Mỡ động vật - "kho báu dinh dưỡng" nếu dùng đúng:

• Vitamin A, D: Gấp 5-10 lần dầu thực vật
• DHA từ mỠ cá: Phát triển não bộ vượt trội
• Lecithin: Tăng trí nhớ, khả năng học hỏi

NHƯNG - nếu thắng sai cách:
• 120°C: Vitamin bắt đầu phân hủy
• 160°C: Mất 50% dinh dưỡng trong 10 phút
• Mỡ cháy: Sinh chất benzopyrene (chất gây ung thư)

Vậy làm thế nào cho đúng, mẹ đọc tiếp nhé.

MỠ LỢN (MỠ HEO)

1. Dinh dưỡng:

- Giàu chất béo bão hòa, vitamin D, vitamin A
- Có lecithin và cholesterol tự nhiên – hỗ trợ phát triển tế bào, hệ thần kinh
- Chịu nhiệt tốt hơn mỡ cá → thích hợp xào, phi, thắng ở nhiệt vừa – cao

2. Cách chọn:

- Dùng mỡ gáy, mỡ thăn, mỡ lưng từ lợn ta – không nuôi tăng trọng
- Mỡ màu trắng ngà, không bị mềm nhão, không có mùi hôi

3. Cách thắng mỡ:

+ Cách 1 – Dùng chảo:

- Rửa sạch với nước muối loãng, cắt hạt lựu, trần sơ 2 phút
- Cho vào chảo/nồi chống dính, lửa vừa (120–150°C)
- Đảo đều đến khi tóp vàng nhạt – mỡ trong → tắt bếp, lọc
- Để nguội hẳn, đổ vào lọ thủy tinh

+ Cách 2 – Nồi chiên không dầu:

- Trộn mỡ với 1 thìa nước
- Nhiệt độ 160–170°C trong 20 phút → đảo 1 lần giữa chừng
- Khi tóp vàng – lấy ra lọc

+ Cách 3 – Lò nướng:

- Trải mỡ lên giấy nến
- Nhiệt 160°C – 25 phút, quan sát khi mỡ chảy trong, tóp se lại thì lấy ra

Lưu ý: Không để tóp quá sẫm màu – vitamin A, D dễ mất từ 160°C trở lên nếu kéo dài quá 20 phút.

4. Bảo quản:

- Tủ mát: 7–10 ngày
- Trữ đông: 1 tháng, chia viên nhỏ
- Tránh hâm đi hâm lại nhiều lần

MỠ GÀ (GÀ TA)

1. Dinh dưỡng:

- Giàu vitamin A, lecithin, dễ tiêu hóa
- Phù hợp với bé vừa ốm dậy – tiêu hóa yếu

2. Cách chọn:

- Dùng mỡ bụng, da vùng cổ, bụng từ gà ta nuôi thả
- Mỡ có màu vàng nhạt, không có mùi khét, không đóng cục khi để lạnh

3. Cách thắng mỡ:

+ Cách 1 – Chảo:

- Cắt nhỏ mỡ và da, cho vào chảo khô
- Thắng lửa nhỏ (110–130°C), không cần thêm nước
- Đảo đều, mỡ sẽ tự chảy ra
- Khi tóp vừa vàng nhạt – lọc mỡ

+ Cách 2 – Nồi chiên không dầu:

- Nhiệt độ 150–160°C – 15 phút
- Không nên để lâu vì mỡ gà dễ sinh mùi khét
- Lót giấy nến nếu cần vệ sinh dễ hơn

+ Cách 3 - Lò nướng

- Cắt mỡ và da gà thành miếng nhỏ
- Trải đều lên khay nướng có lót giấy nến
- Lò nướng: 150–160°C – 20 phút
- Giữa chừng có thể dùng muỗng đảo nhẹ hoặc nghiêng khay để mỡ chảy đều
- Khi tóp vừa vàng nhạt → lấy ra, lọc mỡ

Không nên để mỡ gà quá lâu trong lò vì dễ sinh mùi khét hoặc khô tóp, mất vitamin A
Có thể thêm 1 lát gừng hoặc hành tím để khử mùi

4. Bảo quản:

- Tủ mát: tối đa 5–7 ngày
- Trữ đông: 2 tuần
- Tránh đun lại ở nhiệt quá cao → mất vitamin A

MỠ CÁ HỒI

1. Dinh dưỡng:

- Cực giàu Omega-3 (DHA, EPA) – hỗ trợ phát triển não bộ, chống viêm
- Có vitamin D, E tự nhiên
Rất nhạy với nhiệt!
→ Bắt đầu phân hủy từ 120°C
→ 160°C mất tới 30–50% omega-3 sau 10–15 phút

2. Cách chọn:

- Dùng bụng cá, da cá, đầu cá hồi Na Uy đông lạnh sâu
- Thái mỏng – không rửa lại sau cắt (mất chất béo)

3. Cách thắng mỡ:

+ Cách 1 – Chảo lửa nhỏ + gừng:
- Cho mỡ cá hồi vào chảo chống dính
- Thêm vài lát gừng tươi hoặc sả đập dập
- Để lửa nhỏ ≤120°C, đảo nhẹ đến khi mỡ chảy ra
- Lọc lấy phần mỡ trong

+ Cách 2 – Nồi chiên không dầu (nếu máy chỉnh được nhiệt):

- Lót giấy nến
- Nhiệt 110–120°C – 8–10 phút
- Khi mỡ vừa chảy ra, dừng ngay – không để tóp vàng

+ Cách 3 - Lò nướng

- Trải lên giấy nến, thêm vài lát gừng hoặc sả
- Nướng ở 110–120°C – 10 phút, canh khi mỡ chảy ra là tắt
- Không để tóp chuyển sang vàng sậm
- Lọc lấy mỡ trong → để nguội rồi bảo quản
Nếu lò không chỉnh được nhiệt ≤120°C → khuyến nghị không dùng cách này, chuyển sang chảo lửa nhỏ để đảm bảo giữ được omega-3
Nếu máy không chỉnh dưới 160°C → khuyến nghị không dùng NCKD, nên dùng chảo

4. Bảo quản:

- Rất dễ ôi → nên chia nhỏ, cho hộp kín để sâu trong ngăn mát, ăn 1 tuần
- Nếu trữ đông thì chia nhỏ, khi dùng rõ đông tự nhiên (không dùng lò vi sóng), tối đa 2 tuần

Đấy, kinh nghiệm thực tế thắng mỡ của mình đấy. Hy vọng sẽ hữu ích với các mẹ. Hãy tag một người bạn đang có con trong giai đoạn ăn dặm - đôi khi một mẹo nhỏ có thể thay đổi hoàn toàn bữa ăn của con đấy!

À mình có để link các món đồ cần thiết khi ăn dặm ở dưới bình luận để các mẹ tham khảo nha.

27/09/2025

Ăn dặm tự chỉ huy (BLW) nên BẮT ĐẦU từ đâu?- Kinh nghiệm vàng thực tế sau 4 năm làm mẹ

Chị Mi bắt đầu ăn dặm kiểu BLW từ hơn 7 tháng, khi mà con đã quá chán với các món liên quan đến cháo.

Mẹ cũng rất đau đầu vì không biết cách này con có hợp tác k? Nhưng vì trong 1 bữa ăn, thay vì ăn hết bát cháo như mọi khi thì con ăn đúng 3 thìa rồi lắc đầu, khóc. Rồi con đòi đĩa rau củ luộc trên bàn. Ừ thì mình cho con cầm ăn xem thế nào. Và ối chà, hóa ra e muốn thay đổi cách ăn đây mà. Kể từ đó là 2 mẹ con bắt đầu khám phá BLW.

Và sau gần 3 tháng phục vụ nàng thì 1 ngày đẹp trời, con ăn hết 1 cái đùi gà vừa vừa. Có hôm ăn hết 1 khúc cá trắm, có hôm thì chén hết 1 con chim bồ câu. Lúc đó nhìn con ăn mà mình thấy đã gì đâu, bù lại những ngày tháng dọn dẹp mệt nhừ.

Và sau 4 năm đồng hành cùng 2 bạn nhỏ Mít Mi ăn dặm thì đây là tất tần tật về BLW. Mong là sẽ hữu ích với các mẹ.

I/ Nghiên cứu, tìm hiểu

BLW - baby led weaning - ăn dặm tự chỉ huy là phương pháp ăn dặm đúng như tên gọi của nó, để con tự chủ hoàn toàn trong bữa ăn. Con sẽ được tự quyết định ăn gì, ăn bao nhiêu và ăn như thế nào. Bố mẹ chỉ thực hiện nhiệm vụ cung cấp đồ ăn và quan sát để đảm bảo an toàn cho bé.

Mình luôn khuyên mọi người đọc sách trước bởi sách sẽ là nơi tổng hợp chi tiết và đầy đủ kiến thức nhất. Nếu muốn cho con ăn dặm theo pp BLW thì mình recommend mọi người đọc cuốn sách “Ăn dặm không phải là cuộc chiến”- nhìn nó dày vậy thôi chứ chủ yếu là hình ảnh, phần kiến thức cũng được tổng hợp và tối giản rồi nên rất dễ tiếp thu, không bị chán, các mẹ chịu khó dành mỗi ngày 30p đọc nha.

II/ Chuẩn bị

Độ tuổi phù hợp nhất để bắt đầu cho bé ăn BLW là từ 6m trở lên với điều kiện bé đã cứng cổ, ngồi vững. Nếu bé tầm 5m hoặc chưa ngồi vững mẹ đã muốn cho con ăn dặm rồi thì hãy chọn ăn dặm kiểu Nhật hoặc ăn dặm truyền thống nha.

Như chị Mi thì tháng đầu mình kết hợp kiểu Nhật và truyền thống. Đến khoảng hơn 7m mới bắt đầu BLW nè.

Đồ dùng cần chuẩn bị:

1. Ghế ăn dặm

Các mẹ nên ưu tiên loại ghế ăn dặm càng đơn giản càng tốt, chắc chắn, rộng rãi, dễ vệ sinh và giá hợp lý nha. Loại ghế mình dùng cho con ở dưới bình luận (nó có mấy chế độ ngả nên những bé chưa ngồi vẫn có thể dùng được nha)

2. Yếm ăn dặm

Mình dùng cả 2 loại là yếm silicone và yếm dính bàn. Mình thì thích yếm dính bàn hơn. Vì rất dễ vệ sinh mà không sợ còn văng đồ ăn xuống đất.

3. Bình tập hút

6m con ăn dặm thì các mẹ cho con dùng bình tập hút luôn nha, yên tâm siêu dễ luôn. Cái bình richell này nó có nút nhấn đẩy nước lên khi con mới tập, vài ngày là con hút siêu liền. (Lúc đầu con chưa biết hút thì các mẹ nhớ ấn ngón tay vào nắp cốc để nước đẩy lên nha- có nước rồi thì con sẽ tự biết cách hút ạ)

Sau này bé hút rành rồi các mẹ có thể sắm thêm bình Inbear hoặc xịn hơn thì Heorshe - nắp đậy cực kín không lo chảy nước nên mang ra ngoài yên tâm ko lo chảy nước đâu, tha hồ quăng quật.

4. Khay ăn dặm

Nên mua loại hít tốt, sau này tới giai đoạn con phản kháng cũng không sợ con lật khay.
Nếu mẹ chỉ cần loại khay nhựa không đế hít thôi thì mình recommend loại khay này của Nhật nha, to đẹp, vệ sinh dễ dàng và yên tâm chất lượng luôn.

5. Khăn giấy/khăn ướt

Chắc chắn phải có trong hành trình ăn dặm BLW. Vì con nhai nhả rất nhiều+ thêm việc con dùng tay để đưa thức ăn vào miệng nên việc vệ sinh sau đó là rất cần thiết.
Mình dùng 2 loại, ngon bổ rẻ, không hương liệu nên không sợ kích ứng da con (mình để ở dưới bình luận nha)

6. Bộ nồi chảo nấu đồ ăn dặm cho con

Nhất định phải có nha. Đồ ăn của con có tí xíu mà nấu vào cái nồi to thì nó dính ra hết. Chưa kể nồi chảo dùng chung trong nhà đông người dễ nhiễm khuẩn ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa non nớt của con mình nữa đó. Mình mua bộ nồi chảo (dưới bình luận) vừa chống dính tốt lắm nè.

Nếu bộ nồi chảo mẹ chọn chưa có xửng hấp thì mẹ có thể mua xửng hấp rời nha. Mới ăn các bé ăn đồ hấp luộc nhiều nên cần lắm.

7. Một vài dụng cụ nhà bếp cần thiết khi mẹ nấu ăn dặm cho con

-Hũ thủy tinh có dung tích: cái này mình hay dùng đựng sữa cho con khi ra ngoài hoặc đựng mỡ lợn khi đã thắng ra hoặc để những món đồ ăn dặm cho con rất an toàn và tiện.

-Khay trữ đồ ăn cho con: Khay trữ đông silicone dễ lấy thực phẩm ra lắm nè.

-Còn một số cái nữa như rây lọc, thìa đong, dao lượn sóng, khuôn ép cơm…

III/ Bắt đầu

1. Giai đoạn 1: Tập kỹ năng

CHỌN, CẮT VÀ NẤU THỨC ĂN GIAI ĐOẠN BẮT ĐẦU

• Nếu bé bắt đầu ăn BLW trước 7m, mẹ chỉ nên cho con làm quen vs rau, trái cây, ngũ cốc nói chung. Từ 7m trở đi có thể giới thiệu đạm

• Cách cắt thái thực phẩm: Tùy vào bàn tay của bé mà mình cắt thực phẩm có độ dài bằng ngón trỏ/ngón giữa (10cm-15cm); độ to bằng khoảng 2 ngón tay chụm lại (2.5cm-3cm). Sử dụng dao lượn sóng để cắt thực phẩm sẽ giúm con cầm có độ bám hơn. Trong khi con ăn bố mẹ quan sát con để điều chỉnh độ dài ngắn hoặc to nhỏ cho phù hợp.

• Cách nấu: Ưu tiên hấp/luộc. Mẹ ko canh chính xác được thời gian chín của rau củ vì nó phụ thuộc vào việc cắt và nhiệt độ bếp. Đối vs các loại thực phẩm dễ chín như dưa leo, ớt chuông (bỏ vỏ cho bé dễ cắn), măng tây thì mình chần qua nước sôi tầm 1-2p. Chưa nên cho con ăn rau lá dạng nguyên nếu muốn có thể xay nhuyễn làm bánh. Đối vs các loại có hạt như đậu bắp, đậu que, cà chua, bầu bí,… thì nên loại bỏ hạt.

-> Cách mẹ kiểm tra độ mềm thực phẩm giai đoạn này là khi nắm chặt thanh đồ ăn bằng cả bàn tay thì thanh đồ ăn ko gãy nhưng khi bóp bằng ngón cái và ngón trỏ thì chỉ dùng 1 lực nhỏ nếu nát là con sẽ ăn được.

Giai đoạn Bắt đầu bố mẹ có thể cho con làm quen vs trái cây nhưng chú ý nên ưu tiên những loại có vị nhạt trước để tránh con quen với vị ngọt mà kén ăn rau củ. Các loại quả cứng như táo, lê nên được hấp mềm trước khi con ăn.

=> Output: Còn lẫn thức ăn lổn nhổn trong ph..ân

2. Giai đoạn 2: Phát triển kỹ năng

Sau tầm 2-3 tháng tập ăn dặm (8-10 tháng), con sẽ phát triển kỹ năng bóc nhón

- Thức ăn của con: Con có thể bốc nhón ( con nhón thức ăn bằng nhón trỏ và ngón cái giống như 1 gọng kìm)và ăn được những thức ăn cắt nhỏ hơn, đa dạng loại thực phẩm và cách chế biến hơn.

- Con có thể bắt đầu ăn được rau lá được cắt nhỏ, đạm cũng cắt nhỏ và có thể chiên xào để đa dạng mùi vị cho con.

Sau 1-2 tháng bóc nhón thành thạo, con bắt đầu tập xúc thìa, nĩa. Ban đầu rất khó khăn. Qua 1 thời gian dài luyện tập thì con có thể xúc thành thạo được.

=> Output: Hệ tiêu hóa trưởng thành hơn nên p.hân đỡ lổn nhổn hơn.

3. Giai đoạn 3: Hoàn thiện kỹ năng

Giai đoạn này thì bố mẹ ăn gì con ăn nấy (nhớ là dưới 1 tuổi hạn chế cho gia vị). Con có khả năng nhai và nuốt ngon lành mà không sợ hóc. Con dùng thìa xúc cơm thành thạo.

Và đến giai đoạn này, con ăn được cả thế giới.

XỬ LÝ CON HÓC THỨC ĂN KHI ĂN KIỂU BLW

Nhiều mẹ vẫn còn đang nhầm lần giữa học nghẹn và nôn ọe dẫn đến cách xử lý hoàn toàn sai:

1. Nôn ọe

-Là phản xạ tự nhiên của bé ở ngay phần đầu lưỡi
-Có tiếng ho
-Là cách bé học xoay xở với thức ăn thô

=> Bé nôn ọe thì các mẹ cứ bình tĩnh quan sát con nha, ăn kiểu này nhiều khi mẹ phải “vững tâm lý”. Thường các bé sẽ biết cách nhè miếng to đó ra và bắt đầu học cách cắn như thế nào để nuốt cho dễ.

2. Hóc nghẹn

-Thức ăn chèn khí quản.
-Im lặng k nói được
-Khuôn mặt bắt đầu tím tái

=> Khả năng hóc nghẹn chỉ xảy ra 1% và đa số là do người lớn xử lý k đúng cách

Cách sơ cứu khi con học nghẹn:

-Cho con nằm sấp, đầu hướng xuống đất.
-Dùng gót bàn tay phải vỗ mạnh 5 cái vào vùng lưng giữa 2 xương bả vai của con
-Quan sát xem con hồng hào chưa, có thở, khóc được k.
-Kiểm tra miệng con có thức ăn nào ra chưa và lấy ra.
-Trường hợp nếu chưa thì lấy 2 ngón tay ấn vào vùng thượng vị(vùng trên rốn và dưới xương ức). Ấn mạnh 5 cái theo chiều từ trên xuống dưới liên tiếp

NHỮNG ĐIỀU CƠ BẢN khi cho con theo BLW

1. Bé phải đủ 6 tháng và ngồi vững hoặc cần ít sự hỗ trợ ( có thể cho ăn muộn hơn nhưng ko nên sớm hơn). Dấu hiệu : bé có thể tự ngồi thò tay cầm đồ vật, đưa nhanh và chính xác vào miệng, bé bú sữa
mẹ hoàn toàn sẽ có khả năng nhai nuốt tốt hơn, nên cho con bú trong 2 năm đầu đời nếu có điều kiện.

2. Dưới 1 tuổi sữa là nguồn dinh dưỡng đầy đủ và quan trọng nhất vì vậy giai đoạn này chỉ là giúp bé tập nhai , nuốt, cầm nắm Ko nên quá áp lực về cân nặng của con . Giai đoạn này bé vẫn ăn nhưng chưa nhiều ko phải hoàn toàn ko ăn gì nên mom đừng quá lo lắng.

3. Ko được cho con ăn lúc đói vì động cơ bé đưa thức ăn vào miệng là do hiếu kỳ và bắt chước ko phải do đói bụng, đói bé chỉ nghĩ đến sữa và ko hứng thú với đồ ăn ( nên cho ăn sau 30-40p sau khi bú).

4. Đặt thức ăn trong khay trước mặt bé hoặc để bé bốc thức ăn từ tay bạn , đừng đút thức ăn vào tay hoặc miệng bé , bạn có thể trợ giúp bé đôi chút nhưng hãy để bé tự đưa thức ăn vào miệng mình.

5. Bắt đầu với những thức ăn dễ cầm lên và an toàn , nên hấp hoặc luộc rau củ quả, cắt thành thanh dài khoảng 6cm, dùng dao lượn sóng để giảm độ trơn của thức ăn , ko nên hấp quá nhừ , Sẽ mất chất và thức ăn Sẽ nát trước khi bé kịp đưa vào miệng theo dõi kỹ năng của bé để cắt phù hợp

6. Không làm con mất tập trung khi ăn bằng tivi, ipad ..hoặc có nhiều mom làm trò làm con mất tập trung hoặc nhìn chằm chằm khi bé đang ăn như vậy Sẽ làm con tập trung vào thứ khác thay vì thức ăn và tăng cao nguy cơ hóc HÃY TẬP CHO CON THÓI QUEN TỐT

7. Ko nên nêm bất kỳ gia vị gì vào đồ ăn của bé Sẽ hại thận bé , không để bé một mình với đồ ăn, phải quan sát thường xuyên

8. Hãy bày nhiều món khác nhau để bé lựa chọn nhưng cũng đừng quá nhiều mỗi bữa khoảng 3 món là ổn , dù bé ko ăn được nhiều hoặc chỉ chơi với đồ ăn, hãy để bé thỏa sức khám phá

9. Nên cho ăn thức ăn nguyên thủy trước khi trộn lẫn với thứ khác để bé cảm nhận mùi vị ( ví dụ bạn nên cho ăn súp lơ luộc trước khi cho ăn món súp lơ xào thịt bò)

10. Ko nên khen con NHIỀU khi con đang ăn hãy để con hiểu ăn là quyền lợi chứ ko phải nghĩa vụ

11. Ngưng bữa ăn lập tức khi thấy trẻ muốn ra ngoài hoặc ko còn hứng thú , đừng ép buộc con ăn thêm khi con ko muốn (BÉ biểu hiện cầm và thả thức ăn xuống ko còn bỏ vào miệng nữa hoặc đẩy thức ăn xuống sàn, mình thường cho con ăn bữa chính TỐI ĐA 40p , bữa phụ TỐI ĐA 30p)

12. Học sơ về sơ cứu khi bé bị hóc trên youtube để phòng mặc dù khả năng này rất ít ( khi ăn đầu bé thẳng ko được cho bé ngửa ra sau hoặc nằm ăn)

13. Hãy bình tĩnh khi bé có phản xạ oẹ, đây là điều bình thường nói lên bé đang tự xử lý được phản xạ này khác với người lớn (khi bị hóc bé Sẽ ko thể oẹ ), bé Sẽ học cách ko cắn miếng quá to hoặc cho quá nhiều đồ ăn vào miệng vào lần sau

14. Ăn gì ra nấy trong vòng 1-2 tháng bắt đầu ăn BLW phân bé Sẽ có những thức ăn bé đã ăn vào , đây là thời gian ruột bé làm quen với cách tiêu hoá thức ăn chứ ko phải bé ko tiêu hoá được, bạn ko nên lo lắng mà nên vui vì con đã có thể nuốt tốt ( ăn cháo hoặc bột cũng tương tự nhưng do quá Nhuyễn nên khó phân biệt )

15. Có thể cho bé làm quen với thức ăn nhiều lần trong ngày và ko nên bỏ quá nhiều thức ăn trước mặt bé chỉ nên mỗi món 1 cái rồi mẹ ngồi bên cạnh bỏ thêm vào

16. Trái cây nên cho ăn riêng vào bữa phụ để bé được hấp thụ tối đa, hoặc nếu bé quá thích trái cây thì việc này giúp bé ăn tốt bữa chính ( bé ko qua bỏ qua bữa chính chỉ chờ ăn trái cây )

17. Đừng ngại cho con thử những thức ăn vị lạ như khổ qua, ớt tây(ko nên ớt ta vì Sẽ làm phỏng miệng bé) cà chua, hành , ngò, sả, quế .. để đa dạng hương vị cho bé

18. Dầu ăn cũng rất tốt cho bé hãy cho bé ăn thức ăn chiên xào vài lần trong tuần để bổ sung chất béo từ dầu ăn , ngoài tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể ,chất béo còn là dung môi hoà tan các loại vitamin tan trong dầu như vitamin A,K,D và E giúp cơ thể hấp thụ tốt các vitamin này. Lượng khoảng 5ml ngày nếu bé 6-8m, tăng lên 7-10ml nếu bé trên 10m

19. Ko nên vừa cho con ăn Bốc vừa ăn đút cùng lúc bé Sẽ khó hiểu vì sao lúc bé được cầm đồ ăn lúc không , có thể cho bốc trước rồi đút sau 15-20p hoặc tách riêng bữa nếu mẹ quá stress

20. Không nên cho con rời khỏi ghế khi vẫn còn thức ăn trong miệng . Nên cho bé cúi xuống rồi mẹ dùng rơ lưỡi rơ hết thức ăn ra ngoài nếu con đòi ra

21. Và rất nhiều ng nghĩ rằng nếu đưa thức ăn thô con cầm bỏ miệng nhai nuốt luôn thì mới được gọi là phù hợp với phương pháp . Còn nếu nhai nhả hay bóp nát thức ăn hay ọe nghĩa là ko thể ăn theo pp BLW được . Nếu bạn đã thử đọc tài liệu về phương pháp này bạn Sẽ hiểu rằng con cần có thời gian làm quen , rất ít trẻ nuốt ngay từ lần đầu và hợp tác với bạn như ý bạn muốn , nếu dễ thế thì chắc ko ai cho ăn pp truyền thống

22 . Quan trọng nhất là các mom phải đọc thêm tài liệu để nắm vững về pp.

Tạm thời thế đã nhỉ, 1 bài dài quá rồi.

À link các món đồ ăn dặm mình có để ở dưới bình luận cho các mẹ tham khảo nha.

27/09/2025

Cách kết hợp thực phẩm
cho bé ăn dặm
đầy đủ theo tháng tuổi

26/09/2025

Lưu ý khi
KẾT HỢP DẦU ĂN DẶM
để tránh ng..ộ độ..c

26/09/2025

90% bố mẹ
đang mắc sai lầm
khi cho con ăn dặm
(Cách kết hợp thực phẩm đúng)

25/09/2025

Mẹ bỉm "ngh..iện" sắm đồ
KHEN ✅ CHÊ❌
(Ít ai nói sự thật cho các mẹ
để tiết kiệm hơn 10 triệu)

25/09/2025

Kinh nghiệm vàng
chăm sóc bé sơ sinh
0-12 tháng theo
từng giai đoạn
(Mất 4 năm để ngộ ra)

25/09/2025

Đừng cho con T..IÊM PHÒNG nếu mẹ chưa biết những điều này! (Đọc kỹ-note lại-rồi mới hãy t..iêm cho con nha)

Những mẹ nào là tập đầu sẽ có nhiều thắc mắc chưa biết nên lựa chọn t.iêm như thế nào và loại vacxin gì. Đây là tổng hợp những loại vacxin cần t..iêm mà các mẹ phân vân nhiều nhất. Mong là sẽ hữu ích với các mẹ.
1. Tiêm 5in1 hay 6in1

5in1

-5 bệnh: Bạch hầu, ho gà, uốn ván, Hib, viêm gan B
-Có thành phần ho gà toàn tế bào, đây chính là lý do khiến con sốt cao nhiều hơn so với 6in1
-Phản ứng sau tiêm: con quấy khóc, sốt, chỗ tiêm sưng đỏ nhiều hơn.
-Phải tiêm riêng mũi bại liệt.

6in1

-5 bệnh trên + bại liệt
-Có thành phần ho gà vô bào (kháng nguyên đặc thù)
-Nên phản ứng tiêm của con sẽ nhẹ hơn, gần như chỉ hơi âm ấm (nếu tiêm độc lập k tiêm gộp với mũi nào nữa)
-Không phải tiêm thêm mũi bại liệt nữa.

=>Tóm lại: Nếu bố mẹ muốn tiết kiệm theo chương trình miễn phí thì tiêm 5in1 cho con

-Nhưng nếu cố gắng được thì nên cho con tiêm 6in1 đỡ phản ứng sau tiêm hơn, con cũnPhág đỡ mệt hơn. Mít được tiêm 6in1 mà con vẫn chơi bình thường, chỉ âm ấm đầu, còn Mi thì tiêm 5in 1 thấy mệt lử luôn.

2. Tiêm trạm hay dịch vụ

->Tiêm trạm y tế

-Tiêm miễn phí
-Vacxin: Một số loại được đưa vào chương trình tiêm (5in1, Rota, OPV, MRVAC…)
-Không thể đặt lịch trước, hết vacxin phải đợi đợt mới hoặc chỗ mình họ sẽ gộp mấy xã rồi tiêm 1 lần.

-> Tiêm dịch vụ

-Tiêm có phí
-Vacxin đa dạng, được cập nhật thế hệ mới (6in1, IPV, Mô cầu…)
-Đặt lịch linh hoạt, chủ động thời gian của bố mẹ, luôn có đủ vacxin..

=>Tóm lại: Tùy vào điều kiện và tài chính của bố mẹ mà chọn tiêm dịch vụ hay tiêm ở trạm. Hoặc cách hay hơn là có thể tiêm kết hợp cả 2, mũi nào k có ở trạm thì mới tiêm dịch vụ. Vẫn bảo đảm con được tiêm đầy đủ mà bố mẹ cũng tiết kiệm hơn

3. Tiêm 6in 1 của Pháp hay Bỉ

6in1 của Pháp

-Dạng bào chế: dung dịch lỏng sẵn, không cần pha, tiêm nhanh
-Phản ứng sau tiêm: nhẹ, bé ít sốt, ít sưng.
-Dễ đặt lịch, ít bị hết hàng.

6in1 của Bỉ

-Dạng bào chế: dạng bột + dung môi, phải pha thủ công.
-Phản ứng sau tiêm: nhẹ, tương đương Pháp.
-Giá nhỉnh hơn Pháp một chút.
-Có thể phải chờ nếu số lượng nhập ít

=> Tóm lại: Muốn tiêm nhanh, gọn, giá vừa phải, ít khi hết vaccin thì chọn của Pháp. Còn nếu mẹ ưu tiên thương hiệu lâu năm GSK và đã dùng vaccin GSK như phế cầu, rota thì ưu tiên Infarix để đồng bộ hãng.

4. Tiêm gộp hay tách riêng

Gộp:

-Tiết kiệm thời gian cho bố mẹ
-Bé chỉ chịu phản ứng sau tiêm 1 lần, nhưng nếu có phản ứng nặng thì khó xác định vacxin nào gây ra.
-Tiêm 2 mũi cùng lúc có thể khiến trẻ sốt cao trên 38.5 độ C, lì bì nhiều hơn là tiêm tách.

Tách:

-Bố mẹ đi lại nhiều hơn nhưng phản ứng sau tiêm của con sẽ nhẹ nhàng hơn.
-Dễ theo dõi phản ứng từng mũi sau tiêm.
-Con chỉ hơi âm ấm, ít khi sốt
=>Tóm lại: Nên tiêm tách để tránh những phản ứng sau tiêm cho con và cũng để bố mẹ yên tâm hơn, đặc biệt với những bé từng sốt sau tiêm và sinh non.

5. Nhỏ vacxin Rota của Bỉ hay Mỹ

Bỉ

-Cần uống 2 liều
-Chủng bảo vệ: 1 chủng sống giảm độc lực (G1P8)
-Uống ít liều, tiết kiệm thời gian.
-Bắt đầu từ 6 tuần, liều 1 muộn nhất trước 14 tuần và hoàn thành muộn nhất trước 24 tuần.

Mỹ

-Cần uống 3 liều
-Chủng bảo vệ: 5 chủng lai tái tổ hợp (G1, G2, G3, G4, P1)
-Phổ rộng, ít nôn hơn (tùy bé)
-Bắt đầu uống từ 6-12 tuần, liều 1 muộn nhất trước 12 tuần và hoàn thành muộn nhất trước 32 tuần.

=>Tóm lại: Giá tổng 2 liều Bỉ rẻ hơn 3 liều Mỹ từ 3-400l, tùy nhu cầu của bố mẹ
-Mẹ nào muốn nhanh gọn->chọn Bỉ (2 liều)
-Mẹ nào muốn phô rộng và bé hay nôn trớ thì chọn của Mỹ (3 liều)

6. Tiêm phế cầu 10 hay 13

Phế cầu 10

-Tên Synflorix của Bỉ phòng 10 chủng khuẩn phế cầu gồm 1, 4, 5, 6b, 7F, 9V, 14, 18C, 19F và 23F
-Gây các bệnh như viêm phổi, viêm màng não, hội chứng nhiễm trùng và viêm tai giữa cấp…
-Phản ứng sau tiêm nhẹ hơn PCV13

Phế cầu 13 (PCV13)

-Tên Prevenar của Mỹ, có đủ 10 chủng PCV10+3 chủng thêm (gây viêm màng não, kháng kháng sinh)
-Có thể hơi sốt, đau hơn.

=>Tóm lại:

-Con đi nhà trẻ sớm, sống đô thị và có điều kiện chút thì nên tiêm phế cầu 13
-Muốn phòng phế cầu mà tài chính hạn chế hơn hoặc muốn giảm phản ứng sau tiêm cho con thì nên chọn phế cầu 10
-Nếu đã tiêm 1 PCV10 thì nên theo hết phác đồ

7. Tiêm viêm màng não mô cầu B hay BC

Mô cầu B

-Bexsero bảo vệ khỏi dòng gặp tại Việt Nam và Châu Á và nhiều chủng nhóm B khác.
-Độ tuổi tiêm lý tưởng từ 2 tháng tuổi trở lên.
-Liều tiêm: 2-3 mũi cơ bản+1 mũi nhắc (tùy tuổi bắt đầu)
-Phản ứng sau tiêm: sốt, đau tại chỗ tiêm.
-Thành phần vacxin: tái tổ hợp thế hệ mới

Mô cầu BC

-Vacxin mô cầu BC chỉ gồm: mô cầu B dòng B4P1.19.15 và mô cầu C nó không bao phủ rộng các chủng như Bexsero
-Độ tuổi tiêm lý tưởng từ 6 tháng tuổi trở lên.
-Liều tiêm: 2 mũi cơ bản (k cần nhắc)
-Phản ứng sau tiêm: nhẹ, ít phản ứng.

=> Tóm lại:

-Dưới 6 tháng, muốn bảo vệ sớm, tối đa nhóm B (nguy hiểm nhất với trẻ sơ sinh) nên tiêm mô cầu B, giắt đắt hơn 3 lần và phản ứng sau tiêm mạnh (cực kỳ cân nhắc)

-Con đã 6 tháng, muốn tiết kiệm mà vẫn bảo vệ 2 nhóm, giá rẻ, thì nên tiêm mô cầu BC

CÁCH TIÊM KẾT HỢP GIỮA TRẠM Y TẾ VÀ DỊCH VỤ CHO BÉ TỪ 0-12 THÁNG

1. Trong vòng 1 tháng sau sinh

• Viêm gan B, Lao → MIỄN PHÍ tại Trạm Y Tế

2. Tháng 2, 3, 4 (Giai đoạn quan trọng nhất)

• 5in1 + Bại liệt (Uống) → MIỄN PHÍ tại Trạm Y Tế
• Rota (Uống) → MIỄN PHÍ tại Trạm Y Tế
• Phế cầu → DỊCH VỤ (1.300k)

Mẹo nhỏ: Nếu có điều kiện, tiêm 6in1 thay vì 5in1 để con không phải uống Bại Liệt riêng - vừa đỡ mệt cho con, vừa tiện hơn!

3. Tháng 6, 7, 8, 9

• Sởi đơn → MIỄN PHÍ tại Trạm Y Tế (đủ 9 tháng)
• Cúm mùa → DỊCH VỤ (365k)
• Viêm não mô cầu B→ DỊCH VỤ (1.700)
• Viêm não mô cầu ACYW (đủ 9 tháng) → DỊCH VỤ (1.260k)

4. Tháng 11

• Phế cầu (nhắc lại) → DỊCH VỤ (1.045k)
• Thủy đậu → DỊCH VỤ (945k)

5. Tháng 12
• Viêm gan A → DỊCH VỤ
• Viêm não mô cầu ACYW (mũi 2) → DỊCH VỤ (1.260k)
• Viêm não Nhật Bản → MIỄN PHÍ tại Trạm Y Tế
-Sợi-Quai bị -Rubella-> Dịch vụ 415k

7 MŨI TIÊM MIỄN PHÍ TẠI TRẠM Y TẾ

1. Lao
2. Viêm gan B (tùy nơi)
3. 5in1 (bạch hầu, ho gà, uốn ván, viêm gan B, viêm màng não HIB)
4. Bại Liệt (uống)
5. Sởi
6. Rota (uống)
7. Viêm màng não Nhật Bản

7 MŨI TIÊM DỊCH VỤ

1. Phế cầu (Bỉ: 1045k)
2. Thủy đậu (Bỉ: 945k)
3. Viêm màng não mô cầu B: 1.700
4. Viêm màng não ACYW: 1260k
5. 3in1 (Sởi-Quai bị-Rubella): 415k
6. Cúm: 365k
7. Viêm gan A

NHỮNG MŨI TIÊM DỊCH VỤ QUAN TRỌNG (Khó khăn cũng cố gắng tiêm cho con)

1. Phế cầu
2. Thủy đậu
3. Viêm màng não mô cầu B
4. 3in1 (Sởi-Quai bị-Rubella)

SO SÁNH CHI PHÍ: TIÊM TOÀN DỊCH VỤ VS KẾT HỢP

Tiêm toàn bộ dịch vụ: ~25 triệu Tiêm kết hợp theo cách trên: ~15 triệu
TIẾT KIỆM: 10 triệu (bằng 3-4 tháng bỉm sữa cho con)

TRẠM Y TẾ & DỊCH VỤ - SO SÁNH THỰC TẾ

Trạm y tế:

- Miễn phí
- Giới hạn 1 số loại Vaccine
- Hết Vaccine phải chời hoặc tiêm gộp
- Lịch tiêm cố định theo lịch ở trạm y tế.

Dịch vụ

- Mất phí
- Đầy đủ các loại Vaccine
- Vaccine thường có sẵn
- Chủ động thời gian, bé đủ tháng, đủ điều kiện sẽ được tiêm.
- K bị lỡ mũi tiêm.

KINH NGHIỆM VÀNG KHI CHO CON ĐI TIÊM

NÊN LÀM

-> Trước tiêm 2-3 ngày:

- Mẹ nên quan sát sức khỏe của con có đảm bảo để tiêm hay không? Con có sốt, ho, sổ mũi thì hoãn tiêm
- Theo mẹo dân gian, mẹ có thể uống nước lá tía tô trước 2-3 ngày để tránh cho con bị sốt (tùy từng người hợp)

-> Ngày tiêm

- Nên cho con tiêm vào buổi sáng, vì nếu con sốt, con sẽ sốt vào tầm chiều thì bố mẹ dễ xử lý hơn là đêm
- Cho con ăn lượng vừa phải, trước tiêm 1 tiếng, tránh vừa ăn no cho con tiêm. Con khóc dễ trớ (hoặc uống Rota con cũng dễ bị trớ)
- Mặc quần áo thoáng mát, tiêm 6in1-Rota nên mặc đồ body vì con tiêm bắp, thay bỉm sẽ tiện hơn.

KHÔNG NÊN LÀM

-Khi con quấy khóc vì sưng đau chỗ tiêm, mẹ không chườm trực tiếp vào chỗ tiêm, tránh bị sưng mủ mà chỉ chườm lạnh xung quanh vị trí tiêm.

CHECKLIST ĐỒ CẦN CHUẨN BỊ KHI CHO CON TIÊM

ĐI TIÊM

1. Áo choàng: ngày xưa các cụ hay mua khăn voan che nhưng giờ có cái áo choàng có mũ chống giọt bắn rất tiện mà chống nắng luôn cho con.

2. Túi bỉm sữa: Đồ nghề của con rất nhiều nên mình mua riêng 1 túi bỉm sữa khi cho con đi ra ngoài. Loại mình dùng (ở dưới bình luận) màu xinh mà đựng đồ thoải mái luôn

3. Bỉm: Đi tiêm ít nhất tầm khoảng 1-2 tiếng là nhanh, nên cứ phải mang phòng 1-2 chiếc bỉm nha các mẹ.

4. Khăn sữa: Các mẹ nhớ mua khăn sợi tre vừa mềm mại vừa thấm hút sữa tốt nữa.

5. Tỏi: Có con nhỏ mà đi ra ngoài, lúc nào mình cũng bỏ tỏi vào trong túi đựng nhỏ xinh để phòng cho con.

Ở NHÀ

1. Thuốc hạ sốt: nhiều bé đi tiêm về sẽ sốt nên mẹ để ý thân nhiệt của con, trên 38.5 thì dùng thuốc hạ sốt Hapacol theo cân nặng của con: 10-15mg/kg/lần. Và khoảng cách giữa 2 lần uống từ 4-6h.

2. Xịt hạ sốt: Thay vì lấy khăn nhúng nước lau người cho con rất lách cách thì mình chọn dùng xịt hạ sốt xịt vào nách, bẹn, chân tay cho con dễ chịu (cái này k thể thay thế được thuốc hạ sốt đâu nha)

3. Nhiệt kế đo nhiệt độ thân nhiệt: Mình đã dùng nhiệt kế của Microlife được 4 năm và thấy khá chính xác. Mới thay pin 1 lần, bền thật

4. Men vi sinh: Uống Rota, con sẽ dễ đi ngoài nhiều hơn bình thường, kèm thêm biếng ăn. Mẹ có thể cho con uống thêm men vi sinh (men chỉ uống khi nào con có biểu hiện rối loại, hoặc bổ sung theo đợt, k bổ sung hàng ngày lâu dài cho con nha). Nhà mình dùng men của Biogaia trộm vía hợp, đợt này hãng ra thêm gói lại càng tiện hơn. Ngoài ra mỗi thời điểm mình lại bổ sung loại men khác nhau, như men vi sinh Livespo (hợp với Mít khi bị táo bón) và Tenbimus (khi con rối loạn tiêu hóa). K nên dùng 1 loại men trong thời gian dài.

=> Nuôi con thông minh là đây chứ đâu. Tiêm kết hợp vừa giúp bố mẹ tiết kiệm kha khá, ít nhất là 10 triệu mà con vẫn được tiêm đầy đủ nhất.

Các mẹ hãy SAVE bài viết này và SHARE cho những mẹ khác để cùng nuôi con thông minh và tiết kiệm nhé!

Một số món đồ mua cho con, mình có để link bên dưới bình luận cho các mẹ tham khảo ạ

(Bài viết được viết bởi Mami Thu Hằng, nên các mẹ thấy page nào copy thì nhắn mình nhé)

25/09/2025

Ngày sale
nhất định phải mua
những món đồ này!
(dưới bình luận👎)

25/09/2025

Bắt đầu ăn dặm
CẦN MUA GÌ?
(Tiết kiệm hơn 10 triệu
cho các mẹ bỉm)

25/09/2025

Tất tần tật về bổ sung DẦU MỠ khi cho con ăn dặm-Sai lầm duy nhất mình HỐI HẬN chưa từng kể với ai

Làm mẹ lần đầu, cái gì cũng lơ mơ. Cứ nghĩ người lớn nên kiêng dầu mỡ thì trẻ con, lại mới ăn dặm, hệ tiêu hóa càng non nớt nên mình lại càng kiêng. Ai ngờ đó lại là sai lầm lớn nhất trong hành trình ăn dặm của con mình. Con ăn dặm ổn nhưng k hề lên kí.

Qua 4 năm đồng hành cùng 2 bạn nhỏ ăn dặm, mình đã đúc kết một số bài học xương máu cho các mẹ đây:

1. DẦU/MỠ CẦN HAY KHÔNG?

Rất cần nha!

Mẹ có biết, hơn 50% năng lượng con cần trong 2 năm đầu đời đến từ chất béo không? Đây cũng là lý do khi chị Mi không tăng cân mặc dù lượng ăn rất ổn (vì mẹ bổ sung ít, thậm chí không cho vào luôn).

Chất béo là một nhóm chất quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày của bé, thiếu hụt chất béo không chỉ làm cho bé kém phát triển về cân nặng, chiều cao, thể lực, và ảnh hưởng tới cả sự phát triển não bộ của con.

2. CÁCH BỔ SUNG ĐÚNG

-Tuỳ loại chất béo mà các mẹ có thể chế biến cho phù hợp. Vdu: dùng trực tiếp thêm vào cơm/ cháo của bé: phô mai, dầu oliu, dầu mè, dầu óc chó, dầu macca... Dùng để nấu ăn: mỡ heo/ gà, bơ ghee, các loại dầu chiên xào…

-Có 2 loại dầu sử dụng cho con: dầu dùng để thêm trực tiếp vào thức ăn và dầu dùng để chiên xào. Dầu nào dùng đúng mục đích đó. Dầu cho vào thức ăn không nên dùng để chiên xào vì không chịu được nhiệt, ảnh hưởng tới sức khỏe.

-> Sai lầm lớn nhất mình từng mắc là dùng dầu oliu đắt tiền để xào rau cho con. Kết quả là con biếng ăn, chậm lớn, tới khi được bác sĩ dinh dưỡng giải thích mới biết dầu oliu bị oxy hóa ở nhiệt độ cao làm mất dinh dưỡng và có thể tạo ra các chất có hại.

Những sản phẩm ghi là dầu ăn dặm thì đa số đều là dầu để thêm vào thức ăn, nếu muốn dùng để chiên xào thì mua đúng loại có chữ: dầu chiên xào cho bé.

3. NÊN ĂN MỠ HAY DẦU?

Có 2 nhóm chính là: chất béo từ thực vật (DẦU) và động vật (MỠ)

• Chất béo từ thực vật (DẦU) có: dầu oliu, dầu mè, dầu óc chó, dầu macca, dầu gạo, dầu hạt cải, dầu gấc, dầu dừa...
• Chất béo từ động vật (MỠ) có: mỡ gà, mỡ heo, mỡ cá, cá hồi, trứng, sữa phô mai, bơ ghee...

-> Tỉ lệ bổ sung là 70 mỡ: 30 dầu. Cách đơn giản để chia là cứ 10 bữa ăn thì 7 bữa dùng mỡ, 3 bữa dùng dầu. Mỗi loại dầu/mỡ đều thiếu 1 số axit béo nhất định nên bổ sung xen kẽ để đa dạng dưỡng chất mà con cần

3.1. NÊN BỔ SUNG DẦU/MỠ GÌ?

-Dùng mỡ gà, mỡ heo, mỡ cá sạch. Thắng mỡ và bảo quản ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 7-10 ngày. Thứ tự ưu tiên: Mỡ cá>mỡ gà> mỡ heo.
-Nên sử dụng đa dạng các loại dầu, k cố định 1 loại dầu nào cả: Mè, gấc, óc chó, oliu, sachi, hạt lanh…

4. CÁCH KẾT HỢP DẦU MỠ ĐÚNG-Tránh bị ng..ộ đ…ộc

DẦU OLIU CẦN TRÁNH

-Thịt bò

Dầu cá hồi và thịt bò đều chứa hàm lượng Protein dồi dào và chất béo cao, kết hợp sẽ gây cản trở quá trình tiêu hóa.

=> Khó tiêu đầy bụng.

-Các loại hạt

Chất béo thô trong dầu oliu sẽ làm ức chế quá trình tiêu hóa khi kết hợp với protein trong các loại hạt

=> Cản trở hấp thu

DẦU CÁ HỒI CẦN TRÁNH

-Thịt bò

Dầu cá hồi và thịt bò đều chứa hàm lượng Protein dồi dào và chất béo cao, kết hợp sẽ gây cản trở quá trình tiêu hóa.

=> Khó tiêu đầy bụng

-Sữa và các chế phẩm từ sữa

Chế phẩm từ sữa chứa chất béo bão hòa, axit lactic, dầu cá hồi chứa omega 3, protein, axit béo.

=> Khó tiêu, giảm hấp thu

-Rau có tính nóng: rau răm, kinh giới, húng quế…

=> Kích thích dạ dày, khó tiêu

DẦU GẤC CẦN TRÁNH

-Dầu gấc không kết hợp với thực phẩm giàu Vitamin A như cà rốt, bí đỏ, đu đủ…
-Tránh tình trạng dư thừa Vitamin A gây vàng da cho bé và tiềm ẩn nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe của bé như rụng tóc, khô da, yếu xương…

DẦU MÈ CẦN TRÁNH

Dầu mè tuy kết hợp được với hầu hết các thực phẩm nhưng cần tránh khi con đang gặp các vấn đề sau:

-Bé đang gặp vấn đề về hô hấp: viêm phế quản co thắt, ho hen…do dầu mè có thể kích thích niêm mạc họng và đường hô hấp, tăng tiết đờm dẫn đến tình trạng ho nghiêm trọng hơn

-Bé có tiền sử di ứng, viêm da cơ địa vì có thể gây kích ứng và làm tình trạng viêm nặng hơn.

DẦU ÓC CHÓ

-Dầu óc chó kết hợp được với hầu hết các thực phẩm, trừ một số thực phẩm ít khi dùng nấu cho bé như rượu, trà, thịt chim trĩ.

Tránh khi bé:

-Đang dùng thuốc Dexamethasone (là 1 loại Corticosteroid đ.iề..u t…rị các bệnh như da liễu, dị ứng nặng, hen phế quản, phổi tắc nghẽn mạn tính, nổi hạch, sưng não…do dầu óc chó làm giảm hiệu quả của thu..ốc.

-Bị rối loạn đông m..áu (má..u khó đông) do dầu óc chó chứa hàm lượng lớn Omega 3 có tác dụng làm loãng m…áu, giảm khả năng đông m..áu của cơ thể.

DẦU HẠT LANH

Gần giống với dầu óc chó, dầu hạt lanh kết hợp được với hầu hết các thực phẩm, tuy nhiên nên tránh khi:

-Bé có tiền sử chảy m..áu bất thường: dầu hạt lanh có thể làm tăng nguy cơ chảy m..áu nghiêm trọng ở những trường hợp này.
-Chuẩn bị phẫu thuật (dầu hạt lanh có thể làm tăng nguy cơ chảy m..áu trong và sau khi ph..ẫu thuật) nên thận trọng khi sử dụng dầu hạt lanh và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
-Không dùng để nấu ăn, chỉ hợp cho vào sau khi đã nấu chín thức ăn hoặc trộn vào các món nguội.
-Với tẻ nhỏ chỉ nên dùng trong thời gian tối đa 3 tháng.

MỠ GÀ CẦN TRÁNH

-Tôm: dễ bị dị ứng
-Cá chép: gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.
-Thịt chó: khó tiêu, dễ ng..ộ độ..c
-Rau răm: nóng trong, đầy bụng.
-Tỏi: khó tiêu.
-Rau cải, kinh giới khó tiêu, dễ ng..ộ đ..ộc.

DẦU SACHI

- Kết hợp được các thực phẩm: thịt gà, trứng gà, thịt heo, cá hồi, tôm, đậu hũ.
- Kị với: cam, chanh, tiêu ớt…

MỠ LỢN/HEO/CÁ

- Kết hợp được các thực phẩm: thịt gà, trứng gà, thịt heo, bồ câu, gà ác, đậu hũ..
-Kị với: cá biển, cam, chanh

5. LƯỢNG DẦU MỠ THEO THÁNG TUỔI

Cái gì nhiều qua cũng không tốt, việc ăn quá nhiều chất béo có thể khiến con đầy bụng, khó tiêu, dư thừa năng lượng và kéo theo nhiều vấn đề về sức khỏe khác.

• 6 tháng: 3-5ml/ngày.
• 7-8 tháng: 6-10ml/ngày
• 9-11 tháng: 10-15ml/ngày
• 12-24 tháng: 18-20ml/ngày
• 25-35 tháng: 20-25ml/ngày

Đây là lượng dầu mỡ con cần trong 1 ngày. Tức là phải thêm dầu mỡ trong tất cả các bữa ăn. Bữa nào cũng phải ăn, hàng ngày và đều đặn.

Mẹo nhỏ: Lượng 5ml con cần đong khoảng bằng 1 thìa cà phê nhỡ. Lần đầu, các mẹ cứ đong chính xác 5ml dầu/mỡ rồi đổ ra thìa để ước lượng lần sau nha.

=> Lưu ý: Nếu con ăn ít hơn lượng cháo trung bình thì các mẹ cũng nên giảm lượng dầu mỡ xuống để phù hợp với bữa ăn nha. Tránh trường hợp con ăn ít mà vẫn bổ sung đủ lượng dẫn đến dư thừa dầu mỡ, con ngán, thậm chí là rối loạn tiêu hóa.

6. CÁCH THÊM DẦU ĂN ĐÚNG CÁCH

• Không thêm dầu vào thức ăn khi đang còn nấu trên bếp. Thức ăn sau khi nấu xong, tắt bếp cho ra bát, mẹ đong lượng dầu ăn theo từng tháng tuổi trộn đều vào bát của con.

• Không thêm dầu vào thức ăn nguội vì khá khó ăn, nhất là dầu cá.

• Dầu cá thì thêm vào món có vị tanh: cá, lươn, cua, tôm thì sẽ dễ ăn hơn là món có thịt.

• Các loại mỡ dùng để chiên xào sẽ dậy mùi và dễ ăn hơn là thêm vào cháo.

TIP CHỌN DẦU ĂN

-Chọn dầu thơm, k tanh, k cay nồng.
-Dung tích vừa phải để thay đổi vị cho con
-Lựa chọn cả dầu nêm cháo và chiên xào.
-Sử dụng đúng mức chịu nhiệt của từng loại dầu giúp bé hấp thụ tốt hơn (k nên dùng dầu nêm cháo để chiên xào và ngược lại)

CÁCH BẢO QUẢN DẦU MỠ ĐÚNG CÁCH

1. Mỡ động vật tự rán

-Mỡ lợn: ngăn mát 7-10 ngày, ngăn đông: 1-2 tháng.
-Mỡ gà: ngăn mát 5-7 ngày, ngăn đông 1 tháng.
-Mỡ cá: ngăn mát 3-5 ngày, ngăn đông dưới 2 tuần.

Lưu ý:

+ Lọc sạch cặn sau khi rán mỡ (dùng rây hoặc khăn vải lọc)
+ Đựng mỡ trong hũ thủy tinh có nắp kín, không dùng lọ nhựa mỏng hoặc tái sử dụng chai cũ có mũi.
+ Tuyệt đối khong để mỡ ngoài môi trường nhiệt độ thường quá 1 ngày.

2. Các loại dầu

-Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-Đậy kín nắp ngay sau khi sử dụng, để được ở ngoài nhiệt độ thường tối đa 2 tháng.
-Không để dầu gần bếp lửa, lò vi sóng hoặc nơi có nhiệt độ cao

REVIEW CÁC LOẠI DẦU ĂN DẶM CHO BÉ 6M+ mà mình cho con dùng suốt 4 năm qua.

1. Dầu ăn dặm Mămmy

• Set dầu ăn dặm đắt nhất mình từng mua: 220-230k/set tặng quà
• Chai chỉ 30ml, mỗi lần con ăn 5ml thì tính ra chỉ ăn được 5-6 lần/chai (phù hợp với bé ăn dặm).
• Về mùi: chỉ có dầu oliu và hạt lanh là dễ ăn, còn dầu cá hồi thì mùi khá tanh, bé nào nhạy cảm thì sẽ rất khó ăn.

2. Dầu ăn dặm Thuyền Xưa

• Giá bình dân: 40-55k/chai (65ml)
• Đa dạng dầu cho các bé thay đổi. Được làm từ 100% dầu nguyên chất.
• Mùi mình thấy dễ ăn nhất là mùi dầu gấc, dầu macca, dầu oliu, dầu shachi. Dầu mè ko thơm, mùi ngai ngái còn dầu óc chó nghe các mẹ đánh giá là hôi í nên mình ko dám mua luôn.

3. Dầu ăn dặm Anpaso

• Giá bình dân: 42-62k (50ml/chai)
• So với dầu Thuyền Xưa thì Anpaso đa dạng hơn, có thêm dầu mè đen, dầu cá hồi.
• Mình thích nhất 3 loại dầu: dầu gấc, mè đen, oliu của Anpaso, mùi không nồng nên trộn cơm cháo không bị lấn át mùi.

4. Set dầu Nutri AZ

• Chân ái nha, thử nhiều dòng dầu cá hồi thì chỉ có loại này mình thấy ngon nhất, dễ ăn nhất.
• Mùi thơm, không quá tanh, vẫn còn mùi cá hồi nhưng không bị nồng.
• Chai to 100ml (145k), nếu mà so với Anpaso hay Thuyền Xưa thì không rẻ hơn nha. Nhưng nó ngon, chất lượng nên mình mua nhiều lần cho con ăn.

5. Bơ lạt

Ko muối nên bé ăn được, bổ sung chất béo động vật cho bé, nấu cá hồi dùng bơ ngon nha.

Mi nhà mình đặc biệt thích món khoai lang nghiền với bơ lạt. Mình chỉ cần 1 củ khoai lang, luộc chín, nghiền với 5g bơ lạt và 1/2 muỗng sữa mẹ là có món ăn dặm vừa thơm vừa bổ mà con ăn sạch bách!

6. Phô mai tách muối Seoul Milk

- Vị: thơm, dễ ăn, có thể nấu cháo-mì-nui-bún-phở ăn trực tiếp. 1 gói có 10 miếng.
- 1 miếng có 62 Kcl
- Giá: 110k/gói
- Bé 6 tháng là đã dùng được rồi.
- Chấm điểm: 9/10

7. Phô mai tách muối Mămmy

- Độ tuổi: 6 tháng +
- Vị: mình cảm nhận cũng dễ ăn như phô mai Hàn Quốc, có thể bỏ trực tiếp vào đồ ăn.
- Loại này thì chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ thường.
- Giá: 100k/hộp/10 gói
- Chấm điểm: 9,5/10

8. Phô mai sữa non NutriAZ

-Độ tuổi: 6 tháng +
-Mình ưng phô mai này nhất vì nó có cả thành phần sữa non (148mg) nhập khẩu Mỹ (sữa non giúp con tăng đề kháng cực kỳ tốt đó các mẹ)
-Mình thường mix vào cháo, hôm nào muốn đổi bữa thì cho vào sinh tố bơ, xoài…
-Giá 99k/hộp/10 gói
-Chấm điểm: 9,5/10

-> Từ lúc hiểu đúng về chất béo và áp dụng đúng cách, hành trình ăn dặm của Mi đã thay đổi hoàn toàn. Con từ một bé biếng ăn, chậm tăng cân, trở thành bé ăn ngon, phát triển đúng chuẩn, thậm chí là vượt chuẩn về chiều cao!

Vì vậy, các mẹ đừng sợ chất béo, hãy bổ sung ĐÚNG CÁCH, ĐÚNG LƯỢNG và ĐỦ LOẠI để con phát triển toàn diện và hợp tác ăn dặm ngon miệng hơn nha!

À, các món đồ cần thiết cho con ăn dặm và các loại dầu ăn dặm mình có để link ở dưới bình luận cho các mẹ tham khảo nha.

Mami Thu Hằng

28/09/2025

27/09/2025

27/09/2025

26/09/2025

26/09/2025

25/09/2025

25/09/2025

25/09/2025

25/09/2025

25/09/2025

25/09/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share