Mê Nấu Ăn

20/09/2024

🛑 CHUẨN BỊ NHỮNG NGUYÊN LIỆU SAU Ạ:
- 1 bìa đậu lớn
- 1/3 lon Coca-Cola
- Hành lá, ớt, hạt tiêu, gừng
- Xì dầu (nước tương)
-------------------------
🛑 BẮT TAY VÀO LÀM NÀO MỌI NGƯỜI ƠI:
- Bước 1:
Thái đậu thành từng miếng vuông vừa ăn. Nếu thích ăn đậu xốp, bạn cho đậu vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30' nhé!
- Bước 2:
Ướp đậu với một chút hạt tiêu.
- Bước 3:
Thái nhỏ hành lá, ớt tươi và gừng.
- Bước 4:
Rán đậu vàng đều các mặt rồi chắt hết dầu ăn ra khỏi chảo.
- Bước 5:
Đổ Coca-cola và nêm xì dầu cho vừa ăn. Đun ở lửa vừa cho đến khi Coca cạn một nửa thì cho hành lá, gừng, ớt vào và đun thêm khoảng 5' nữa.
-------------------------
🛑 ĐẢM BẢO NGON NHA CHỊ EM ƠI 😍😍

20/09/2024

* NGUYÊN LIỆU
- 50g thịt xay
- 50g tôm thịt (bóc bỏ đầu, vỏ)
- 20g ngô ngọt
- 3 quả trứng
- 2 lát gừng băm
- 1 cây hành lá
* CÁC BƯỚC LÀM
Bước 1:
- Băm nhuyễn tôm cùng thịt xay cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.
Bước 2:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau (để lại 2 quả trứng) và nêm gia vị cho vừa.
Bước 3:
- Chia hỗn hợp thịt vào 2 chiếc bát con, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng lên. Đem trứng đi hấp khoảng 20'.
Món ăn khi đã hoàn thành nhìn rất đẹp mắt nhé!

18/09/2024

Nay đổi món với mực ống xào dứa đi cả nhà

Mực tươi xào thập cẩm :
Nguyên Liệu
6 phần ăn
300 gram mực tươi
1/2 quả dứa
1 quả cà chua
1/2 củ hành tây
cần tây, hành lá
Các bước :
Mực tươi cắt miếng , ướp 1 thìa cafe bột nêm ,một thìa càef mắm.
Rau gia vị sào lẫn mực tươi
Cho mực tươi vào xào gần chín
Cho dứa ,hành tây ,cà chua ,1/2 thìa caef bột canh, 1/2 càfe mi chính vào đảo 2phút
Cho cần tây ,hành tươi,đảo 1 phút cho ra đĩa rắc thêm môt chút tiêu bột

16/09/2024

Để đỡ ngấy như trứng gà, bạn hãy thử mua trứng cút về làm món trứng cút sốt chua ngọt này nhé! Trứng được chiên sơ mang lớp vỏ vàng đẹp mắt, ăn với mộc nhĩ sần sật và sốt chua ngọt, hẳn sẽ đưa cơm lắm luôn!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Bước 1:
- Luộc chín trứng rồi để cho ráo nước. Sau đó, bạn chiên trứng cho tới khi vàng đều thì vớt ra.

Bước 2:
- Rửa sạch mộc nhĩ, ớt rồi cắt nhỏ. Cho gừng tỏi băm, rượu trắng, giấm, xì dầu, hạt nêm, muối, đường và nước dùng vào rồi trộn đều.

Bước 3:
- Chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho phần xì dầu mình pha phía trên vào, tiếp đến cho ớt, mộc nhĩ vào xào đều.
- Sau đó, bạn cho phần trứng cút chiên vàng vào xào cùng.

Bước 4:
- Đổ phần nước hòa với chút bột năng vào đảo đều.

Bước 5:
- Rắc hành lá vào, xào đều khoảng 5-7 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp.
Món trứng cút xào của bạn đã hoàn thành rồi!

16/09/2024

công thức nấu thịt lợn ngon và giàu dinh dưỡng nhất cho cả nhà 😍

16/09/2024

Học nấu món bò kho, cà ri và sốt vang cho cả nhà nhé 🥰

16/09/2024

Cùng nhau học làm salad nào chị em ơi

16/09/2024

Luộc rau xanh mướt, món ăn trở nên ngon hơn

16/09/2024