17/11/2024
Thổ Nhĩ Kỳ là nơi duy nhất trên thế giới mà những bông hồng đen tự nhiên mọc lên, được nuôi dưỡng bởi dòng nước của sông Euphrates. Loại hoa vô cùng hiếm này chỉ tồn tại ở làng Halfeti, thuộc tỉnh Şanlıurfa ở đông nam Thổ Nhĩ Kỳ, gần với tỉnh Urfa. Điều đặc biệt là những bông hồng này có màu đen vào mùa hè, còn trong các mùa khác, chúng mang sắc đỏ đậm. Sự độc đáo của loại hồng này là nhờ vào độ đặc của đất và sự kết hợp của anthocyanin, một loại sắc tố tan trong nước.
Độ đặc của đất là một chỉ số đo lường mức độ nén chặt của các hạt đất trong một đơn vị thể tích, và nó có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của các loại cây trồng. Đất ở Halfeti có độ đặc cao, ảnh hưởng đến độ pH và khả năng tương tác với các chất dinh dưỡng, từ đó ảnh hưởng đến loại sắc tố này do nó khá nhạy cảm với độ pH. Đất ở đây, với đặc tính độc đáo, đã thổi hồn vào những bông hoa, biến chúng thành biểu tượng của vẻ đẹp huyền bí, như một phần của những câu chuyện truyền thuyết mà chỉ có thể cảm nhận được khi đặt chân đến ngôi làng Halfeti