29/07/2025
🇻🇳 “TIÊU” ĐIỂM VIỆT NAM: VƯƠNG “HẠT ĐEN” TRONG NỀN NÔNG NGHIỆP “VÀNG”
Chào mừng các bạn đến với Hành Trình Nông Sản số thứ 3! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá một loại gia vị quen thuộc nhưng lại ẩn chứa sức mạnh kinh tế đáng kinh ngạc: hạt tiêu Việt Nam. Không chỉ là "linh hồn" của nhiều món ăn, hạt tiêu Việt Nam còn là niềm tự hào của nông nghiệp nước nhà trên bản đồ nông nghiệp thế giới. Hãy cùng tiềm hiểu một số sự thật thú vị về “Tiêu” trong bài viết này nhé.
Sự thật 1: Việt Nam là thủ phủ tiêu của thế giới
Nghe thì tưởng đùa, nhưng Việt Nam chiếm hơn 35% sản lượng và hơn 50% thị phần xuất khẩu tiêu toàn cầu. Tức là, trong 2 hạt tiêu được dùng trên thế giới, có 1 hạt đến từ Việt Nam – một con số cho thấy tầm ảnh hưởng to lớn của thứ gia vị nhỏ bé này.
Sự thật 2: Xuất khẩu khắp 100+ quốc gia
Từ Mỹ, EU đến Trung Đông, Nhật Bản... tiêu Việt Nam đã có mặt trên hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trong đó, Mỹ là thị trường lớn nhất, chiếm gần 25% tổng kim ngạch xuất khẩu tiêu của nước ta. Không chỉ là nguyên liệu trong nhà bếp, tiêu Việt còn xuất hiện trong ngành thực phẩm chế biến, dược phẩm và thậm chí mỹ phẩm.
Sự thật 3: Hạt tiêu “chiến binh” chống oxy hóa
Hạt tiêu đen chứa piperine, một hoạt chất quý có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường.
Sự thật ít ai biết 4: Hạt tiêu từng... đắt hơn vàng
Trong lịch sử châu Âu thời Trung cổ, tiêu đen từng được dùng như tiền tệ và có thời điểm được ví là “vàng đen” vì giá trị kinh tế khủng. Ở Venice (Ý), người ta có thể dùng hạt tiêu để trả thuế, hồi môn, hoặc chuộc tù nhân. Và chính nó cũng là một phần lý do quan trọng cho các cuộc phát kiến thế kỉ 15 bắt đầu.
🥵Bonus: Ăn quá nhiều tiêu có thể gây... ảo giác nhẹ đấy. Theo một số nghiên cứu (dù không phổ biến), lượng piperine cực lớn có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây cảm giác lâng lâng kiểu như... “say tiêu”. Tất nhiên phải ăn cực nhiều mới vậy, nên đừng dại thử nha.
Hạt tiêu Việt không chỉ là nguyên liệu để món ăn đậm đà hơn, mà còn là biểu tượng của sự bền bỉ và lan tỏa âm thầm. Tiêu Việt chính là minh chứng rằng “chất lượng tạo nên vị thế” với hơn 100 quốc gia sử dụng.
👉 Còn bạn thì sao? Bạn đã nếm thử “vị cay tự hào” từ tiêu Việt chưa? Hãy chia sẻ trải nghiệm, món ăn yêu thích của bạn với tiêu trong phần bình luận nhé! Đừng quên thả tim và theo dõi chúng mình để không bỏ lỡ những câu chuyện nông sản thú vị mỗi tuần!
________________________________________________________
🌾 Hành trình nông sản – Mỗi nông sản là một câu chuyện!
📌 Đón xem vào 18h thứ 3 hàng tuần trên fanpage DEcorp E-Store để cùng khám phá những loại nông sản đặc sắc khắp ba miền, từ vườn nhà ra thế giới!
👉 Theo chân chương trình, bạn sẽ hiểu hơn về nguồn gốc, cách canh tác, và giá trị đặc biệt của từng sản vật Việt. Đừng bỏ lỡ mỗi tập – vì nông sản Việt Nam xứng đáng được tự hào!
![🧄 TỎI LÝ SƠN - VÀNG TRẮNG GIỮA BIỂN CẢ ĐƯỢC “GIA ĐÌNH HAHA” NHẮC TÊN CÓ GÌ ĐẶC BIỆT? - [HÀNH TRÌNH NÔNG SẢN - P2]Trong t...](https://img5.medioq.com/406/129/122273317274061298.jpg)
![🇻🇳 “ĐIỀU” BẤT NGỜ TỪ LOẠI HẠT NHỎ - NÔNG SẢN VIỆT THẬT ĐÁNG TỰ HÀO! - [HÀNH TRÌNH NÔNG SẢN - P1]Nhỏ bé, mộc mạc nhưng hạ...](https://img3.medioq.com/206/129/122272042532061298.jpg)
