Tepbac

19/09/2025

🌊 Phân tích màu nước lý tưởng trong nuôi tôm 🦐

Màu nước ao nuôi chính là “chỉ số sức khỏe” phản ánh tình trạng sinh thái và sự phát triển của tôm. Trong đó, màu vàng nâu (tảo khuê) và xanh nõn chuối (tảo lục) được xem là lý tưởng, giúp ổn định môi trường, cung cấp thức ăn tự nhiên và giảm rủi ro dịch bệnh.

Ngược lại, các màu như xanh đậm (tảo lam), vàng cam (phèn), nâu đen (ô nhiễm hữu cơ) hay nước quá trong đều là tín hiệu cảnh báo cần xử lý kịp thời. Quan sát màu nước kết hợp đo pH, oxy và độ kiềm thường xuyên sẽ giúp bà con quản lý ao nuôi hiệu quả, hạn chế rủi ro và tăng năng suất bền vững.

Trong nghề nuôi tôm, việc quan sát và quản lý màu nước không chỉ là kinh nghiệm truyền thống mà còn là một kỹ thuật quan trọng giúp người nuôi đánh giá tình trạng sinh thái ao. Mỗi màu sắc của

18/09/2025

🍤 Quản lý thức ăn – nền tảng cho năng suất và hiệu quả bền vững trong nuôi tôm

Trong nuôi tôm, hơn một nửa chi phí đến từ thức ăn, vì vậy cách cho ăn và quản lý dinh dưỡng chính là yếu tố quyết định thành bại của vụ nuôi. Khi áp dụng đúng nguyên tắc “định chất, định lượng, định thời gian và định địa điểm”, người nuôi không chỉ giúp tôm lớn nhanh, khỏe mạnh, thịt chắc đạt chuẩn mà còn giảm lãng phí, hạn chế ô nhiễm môi trường và ngăn ngừa dịch bệnh.

Trong nuôi tôm, thức ăn chiếm hơn một nửa chi phí sản xuất và giữ vai trò then chốt trong hiệu quả kinh tế. Quản lý dinh dưỡng hợp lý giúp tôm tăng trưởng nhanh, khỏe mạnh, thịt chắc, đạt

17/09/2025

🦑 Sự chuyển mình của nghề câu mực tại Việt Nam 🌊

Từ một nghề mưu sinh truyền thống gắn liền với ngư dân ven biển, câu mực đang được nâng tầm trở thành một sản phẩm du lịch trải nghiệm độc đáo.

✨ Du khách không chỉ được trực tiếp câu mực đêm, mà còn tận hưởng cảnh biển lung linh, giao lưu với ngư dân, và thưởng thức hải sản tươi rói ngay trên thuyền.

🎣 Đây chính là sự giao thoa giữa kinh tế biển và kinh tế du lịch, vừa mang lại nguồn thu nhập bền vững cho ngư dân, vừa góp phần lan tỏa văn hóa biển Việt Nam.

Nghề câu mực, một hoạt động khai thác thủy sản lâu đời gắn liền với đời sống của các cộng đồng ngư dân ven biển Việt Nam, đang trải qua một quá trình chuyển mình mạnh mẽ. Vượt ra ngoài

17/09/2025

🦐Khám phá bí mật của chuỷ (rostrum) ở tôm

Bạn có biết phần g*i nhọn trên đầu tôm – chuỷ (rostrum) – không chỉ để “làm đẹp” mà còn là tuyệt tác tiến hóa? Nó vừa là lá chắn bảo vệ đôi mắt, vừa là bánh lái ổn định khi bơi, đồng thời trở thành vũ khí tấn công lợi hại và là dấu hiệu định danh loài.

👉 Nghe podcast mới của Tép Bạc để tìm hiểu cách chuỷ hoạt động như một công cụ sinh tồn đa năng và vì sao nó quan trọng trong phân loại cũng như nghiên cứu sinh học.

video thủy sản của https://tepbac.comKhám phá bí ẩn “chuỷ” (rostrum) của tôm – bộ phận tưởng nhỏ nhưng giữ vai trò quan trọng. Video sẽ ...

16/09/2025

🌊 Thủy sản Việt Nam trước mệnh lệnh “xanh hóa” 🌱

“Xanh hóa” không còn là khẩu hiệu, mà là điều kiện bắt buộc để thủy sản Việt Nam giữ vững chỗ đứng trên thị trường quốc tế. Trong bối cảnh rào cản xanh ngày càng khắt khe, chỉ những sản phẩm bền vững, giảm phát thải, thân thiện môi trường mới có thể đi xa.

Từ nuôi trồng, khai thác đến chế biến, toàn ngành thủy sản cần chuyển đổi theo hướng kinh tế tuần hoàn, hữu cơ và công nghệ cao, gắn trách nhiệm bảo vệ hệ sinh thái với phát triển kinh tế. Đây vừa là thách thức, vừa là cơ hội để Việt Nam khẳng định vị thế cường quốc thủy sản xanh trong tương lai.

“Xanh hóa” không chỉ là khẩu hiệu mà đã trở thành yêu cầu cấp thiết đối với ngành thủy sản Việt Nam. Trong bối cảnh thị trường quốc tế đặt ra ngày càng nhiều rào cản xanh, chỉ những

16/09/2025

🌊🇻🇳 Kinh tế biển: Xây dựng trung tâm hai cực đất nước

Từ Quảng Ninh ở cực Bắc với mục tiêu trở thành Trung tâm Thủy sản phía Bắc đến An Giang ở cực Nam hướng tới Trung tâm Kinh tế biển Quốc gia, các địa phương đang đẩy mạnh chiến lược phát triển biển bền vững.

🎧 Nghe podcast của Tép Bạc để khám phá lợi thế tự nhiên, mục tiêu chiến lược của từng địa phương, các giải pháp nuôi biển – khai thác bền vững và vai trò của hai cực trong phát triển kinh tế biển Việt Nam.

video thủy sản của https://tepbac.comKhám phá chiến lược phát triển kinh tế biển Việt Nam với hai trung tâm trọng điểm: Quảng Ninh ở cực...

16/09/2025

TRẢI NGHIỆM MỘT NGÀY TẠI TEPBAC CÙNG QUÁN QUÂN CUỘC THI SÁNG TẠO VIDEO "HARVESTING TOMORROW - YOUTH IN AGRICULTURE" 🌾🌱

Hành trình của những đội thi tại cuộc thi sáng tạo video "Harvesting Tomorrow - Youth in Agriculture" không chỉ kết thúc ở sân khấu trao giải. Đó chỉ là khởi đầu.

Chúng mình xin được chia sẻ những trải nghiệm cá nhân của bạn Nguyễn Hồng Minh - đại diện cho nhóm về Nhất, trong chuyến đi tham quan đặc biệt tới Tepbac. Chuyến đi với trải nghiệm một ngày tham gia định hướng tại công ty chính là phần thưởng đặc biệt dành cho Minh và các thành viên sau cuộc thi.

Minh chia sẻ rằng trải nghiệm này đã thực sự thay đổi cách nhìn của bạn về ngành nông nghiệp hiện đại: "Trước đây, mình nghĩ nuôi trồng thủy sản chủ yếu là về kỹ thuật và kinh nghiệm. Nhưng giờ đây, mình nhận ra công nghệ chính là một 'trợ thủ' đắc lực giúp giảm thiểu rủi ro, tăng năng suất và kết nối nông dân với thị trường." Khoảnh khắc "vỡ òa" này, như Minh miêu tả, đã "mở ra một góc nhìn hoàn toàn mới, một tương lai nơi nông nghiệp và công nghệ song hành để tạo nên những giá trị bền vững."

Minh cũng đặc biệt ấn tượng với cách Tepbac truyền thông và kết nối với người nông dân. Bạn nói: "Slogan của công ty, 'Đừng để nông dân bị bỏ lại phía sau trong kỷ nguyên số!' ngắn gọn nhưng đầy sức mạnh, thể hiện sứ mệnh đồng hành cùng bà con trong thời đại số." 🧑‍💻🧑‍🌾

Sau chuyến đi, cô gái ấy đã nhận ra một điều quan trọng cho sự nghiệp tương lai: "Nền nông nghiệp hiện đại không chỉ cần kiến thức về canh tác mà còn cả tư duy công nghệ và sự sáng tạo." Điều này đã trở thành động lực để cô gái tiếp tục phát triển một dự án của đội mình - ECOSHRIMP - cho vòng chung kết của Food Innovations Challenge sắp tới.

Tại Empower Youth4Food, chúng mình cam kết không chỉ tổ chức một cuộc thi. Chúng mình tin vào việc kiến tạo những trải nghiệm lâu dài để trao quyền cho những người trẻ như Hồng Minh bằng kiến thức, sự kết nối và nguồn cảm hứng cần thiết để trở thành những nhà lãnh đạo tương lai trong hệ thống nông nghiệp và thực phẩm của chúng ta 💫
___
Winner's Journey: From "Harvesting Tomorrow - Youth In Agriculture" to an Orientation Day at TEPBAC 🌾🌱

The journey for our "Harvesting Tomorrow - Youth in Agriculture" champions doesn’t end on the awards stage. It's just the beginning.

We’re so proud to share an experience from our winner, Nguyễn Hồng Minh, about her recent visit to Tepbac. This orientation day was a special prize for her team's incredible performance in the competition.

Minh's experience was a powerful one, and it challenged her own assumptions about the industry. She shared, “Before, I thought aquaculture was mostly about farming techniques and experience. But now I have realized that technology is a powerful ‘assistant’ that helps reduce risks, improve productivity, and connect farmers with markets.” This eye-opening moment, as she describes it, “opened up a new perspective for me, a future where agriculture and technology work hand in hand to create sustainable values.”

She was also deeply impressed by Tepbac’s mission-driven approach to communication. She notes, “Their slogan, ‘Let’s not let farmers be left behind in the digital era!’ is short but powerful, showing the mission of standing side by side with farmers in the digital age of Tepbac.” 👩🏻‍🌾

This visit reinforced a vital lesson for her career: “Modern agriculture needs not only farming knowledge but also technological thinking and creativity.” This motivation has fueled her to keep exploring new ways to support farmers through her own project, ECOSHRIMP 🦐

At Empower Youth4Food, we are committed to doing more than just hosting a competition. We believe in creating lasting experiences that empower young people like Hồng Minh with the knowledge, connections, and inspiration they need to become tomorrow's leaders in our food systems 💫

We couldn't be prouder of Minh and her team. Stay tuned to see what they do next!

15/09/2025

🫧 Váng bọt khó tan trong ao tôm – Nguyên nhân và cách xử lý 🦐

Váng bọt nổi dày, khó tan trên mặt ao không chỉ gây mất mỹ quan mà còn là tín hiệu cảnh báo môi trường đang mất cân bằng. Bọt có thể do tảo tàn, dư thừa chất hữu cơ hay do phèn – mỗi loại lại mang một nguyên nhân và cách xử lý khác nhau.

Hiểu đúng bản chất bọt sẽ giúp bà con xử lý tận gốc, duy trì môi trường nước trong sạch, ngăn ngừa mầm bệnh và đảm bảo đàn tôm phát triển khỏe mạnh.

Hiện tượng váng bọt nổi dày, khó tan trên mặt ao là một trong những tín hiệu môi trường phổ biến mà người nuôi tôm thường gặp. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại bọt đều giống nhau.

15/09/2025

🦐 Canxi trong tôm: Ăn vỏ hay ăn thịt mới đúng?

Nhiều người tin rằng ăn vỏ tôm sẽ bổ sung nhiều canxi, nhưng sự thật lại khác. Vỏ tôm chủ yếu là kitin – cơ thể người không tiêu hóa được, thậm chí có thể gây đầy bụng, khó tiêu hoặc nguy cơ hóc ở trẻ nhỏ.

Nguồn canxi dễ hấp thụ thực sự nằm ở thịt, chân và càng tôm, nơi chứa canxi hữu cơ cùng vitamin D, magie và phốt pho – giúp cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn. Vì vậy, muốn bổ sung canxi từ tôm, hãy tập trung vào phần thịt thay vì cố ăn vỏ.

Tôm là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, được ưa chuộng rộng rãi và thường được khuyến nghị như một nguồn cung cấp canxi dồi dào. Tuy nhiên, một quan niệm dân gian phổ

15/09/2025

🦐 Hội chứng tôm cong thân, đục cơ – Cảnh báo stress trong ao nuôi

Tôm bất ngờ co giật, thân cong, thịt chuyển trắng đục không phải “bệnh lạ” mà là tín hiệu stress nghiêm trọng. Nguyên nhân có thể do:
👉 Sốc môi trường (mưa lớn, nắng gắt, thay đổi nhiệt độ đột ngột)
👉 Thiếu oxy và khoáng chất thiết yếu
👉 Vi bào tử trùng và virus IMNV tấn công gây hoại tử cơ

🎧 Nghe podcast để hiểu rõ chuỗi nguyên nhân, rủi ro và giải pháp quản lý tổng thể giúp giảm stress, bảo vệ sức khỏe đàn tôm.

video thủy sản của https://tepbac.comHội chứng tôm cong thân, đục cơ là dấu hiệu cảnh báo tôm đang chịu stress nghiêm trọng trong ao nuô...

14/09/2025

🦐Hội chứng lỏng vỏ (LSS): Vai trò của pH trong khởi phát bệnh

Hội chứng LSS khiến tôm lờ đờ, vỏ mềm, thịt nhão – gây thiệt hại lớn cho người nuôi. Nghiên cứu cho thấy, pH dao động, đặc biệt khi tăng cao, chính là yếu tố kích hoạt then chốt, làm suy giảm miễn dịch và tạo điều kiện cho Vibrio bùng phát.

👉Quản lý pH ổn định không chỉ giúp hạn chế khởi phát bệnh mà còn bảo vệ năng suất, chất lượng và lợi nhuận của người nuôi tôm. Kiểm soát môi trường từ gốc luôn là chìa khóa để nuôi tôm bền vững.

Hội chứng lỏng vỏ (LSS) là bệnh mãn tính gây thiệt hại lớn trong nuôi tôm công nghiệp. Tôm thường lờ đờ, vỏ mềm, thịt nhão. Tuy nhiên, nếu chỉ nhìn bề ngoài mà bỏ qua yếu tố môi trường,

14/09/2025

🦐 Kháng thể IgY – Hướng đi mới thay thế kháng sinh trong nuôi tôm

Tận dụng kháng thể tự nhiên từ lòng đỏ trứng gà, công nghệ IgY giúp tăng cường miễn dịch thụ động cho tôm thẻ chân trắng. Đây là giải pháp sinh học an toàn, có mục tiêu rõ ràng, góp phần giảm phụ thuộc vào kháng sinh và nâng cao tỷ lệ sống của tôm.

👉 Cùng khám phá tiềm năng ứng dụng IgY trong podcast mới của Tép Bạc nhé!

video thủy sản của https://tepbac.comKháng thể IgY đang mở ra hướng đi mới giúp phòng bệnh cho tôm thẻ chân trắng mà không cần kháng sin...