Andros Professional Vietnam

Andros Professional Vietnam Chuyên gia sản xuất và chế biến các loại trái cây địa phương dựa theo chuyên môn và bí quyết từ Pháp

ANDROS là công ty gia đình ở vùng ngoại ô Pháp với những giá trị đáng tự hào trong hơn 100 năm và mong muốn phát triển thành một tập đoàn công nghiêp đa quốc gia. Mặc dù từ xưa đến nay trái cây luôn là dòng sản phẩm chính của ANDROS, tập đoàn còn mở rộng sản xuất thêm nhiều sản phẩm khác như bánh kẹo, sản phẩm từ sữa và đồ tráng miêng đông lạnh. ANDROS Asia là chuyên gia sản xuất các loại trái cây

từ nguồn nguyên liêu địa phương. Với niềm đam mê tạo ra những sản phẩm trái cây chất lượng và kinh nghiệm làm mứt lâu đời, chúng tôi đa dạng hóa sản phẩm để mang tới những dòng sản phẩm nguyên liệu chế biến thức uống và bánh ngọt. Mọi sản phẩm đều được chế biến dựa trên nững chuyên môn và bí quyết lâu đời từ Pháp. Với các chuyên gia chế biến, những người có chung niềm đam mê trái cây với chúng tôi, ANDROS mong muốn được chia sẻ những tri thức của mình, mang lại những sản phẩm trái cây thơm ngon nhất và truyền cảm hứng cho quý khách thỏa sức sáng tạo.

---
ANDROS combines the demand of a multinational industrial group and the values of a French family-owned business, proud of its rural roots for more than 100 years. Although fruit is historically at the heart of ANDROS’ DNA, the group’s expertise revolves around other know-how such as confectioneries, dairy products and frozen desserts. ANDROS Asia is specialized in the first transformation of locally sourced tropical fruits. Building on its passion for quality fruit and on its long experience in jam making, we have diversified to offer a complete range of finished products for you, professionals of food & beverage. All products benefit of a strong expertise and French know-how. We wish to share the best of our fruits and knowledge with you, just as passionate as we are, and to give you even more inspiration to create.

🥭🔊 Workshop Toàn Quốc sắp trở lại! Sản phẩm mới sắp được hé lộ!Hãy theo dõi Andros Professional để được cập nhật thông ...
17/07/2025

🥭🔊 Workshop Toàn Quốc sắp trở lại! Sản phẩm mới sắp được hé lộ!

Hãy theo dõi Andros Professional để được cập nhật thông tin nhanh nhất nhé 😉

TRÁI CÂY XAY NHUYỄN ĐÔNG LẠNH – HƯƠNG VỊ “ĐÚNG & ĐỦ” CHUẨN GU MỌI CHEF🤔 9 người 10 gu, cỡ nào chef cũng chiều “đúng và đ...
16/07/2025

TRÁI CÂY XAY NHUYỄN ĐÔNG LẠNH – HƯƠNG VỊ “ĐÚNG & ĐỦ” CHUẨN GU MỌI CHEF

🤔 9 người 10 gu, cỡ nào chef cũng chiều “đúng và đủ” với Trái Cây Xay Nhuyễn Đông Lạnh 🧑‍🍳

Với nguyên liệu từ 100% trái cây tự nhiên, đây chắc hẳn là lựa chọn được tin dùng bởi các chef chuyên nghiệp trong ứng dụng bánh lạnh, kem, xốt trái cây bởi những ưu điểm nổi bật:

🌟 Lên vị rõ nét với thành phần trái cây chín mọng, “hợp cạ” với các công thức yêu cầu hương vị chuẩn.
🌟 Dễ dàng thao tác, sáng tạo nhàn tênh với đa dạng vị trái cây cùng lựa chọn có đường và không đường.

👉 Sẵn sàng nâng cấp chất lượng thành phẩm cùng Trái Cây Xay Nhuyễn Đông Lạnh từ ANDROS Professional!

–
FROZEN FRUIT PUREE – “TRUE & FULL” FLAVOR FOR EVERY CHEF’S TASTE

🤔 9 guests, 10 tastes – whatever the preference, Frozen Fruit Puree delivers “true and full” flavor to satisfy every palate by the chef. With its velvety-smooth texture crafted from 100% pure fruit, it’s the go-to choice for professional chefs creating mousse, artisanal ice creams and fruity sauces. Standout features include:

🌟 Bold and authentic flavor from ripe fruits – the perfect match for recipes that demand true taste
🌟 Easy to use, effortlessly creative with a variety of fruity flavors – available in both sweetened and unsweetened options!

👉 Ready to elevate your creations with ANDROS Professional’s Frozen Fruit Puree?

14/07/2025

TỰ DO, SÁNG TẠO & SALMON CHAUD FROID!

Khi ngày Quốc khánh Pháp mang theo tinh thần tự do và sáng tạo lan tỏa, hãy để SALMON CHAUD FROID đưa tinh thần Bastille Day vào thực đơn của bạn – một món ăn mang đậm dấu ấn Pháp và chạm đến cảm xúc thực khách 🍽️

Lấy cảm hứng từ sự tinh tế trong ẩm thực Pháp, SALMON CHAUD FROID là bản giao hưởng vị giác độc đáo giữa cá hồi béo ngậy, vị chua thanh của Chunky Bưởi Đỏ & Yuzu, hòa cùng salad táo giòn nhẹ, trứng cá hồi căng mọng, và lớp trang trí từ hoa tươi đầy màu sắc.

Mỗi nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ lưỡng giúp giữ trọn hương vị tươi mới, làm cho món ăn vừa đẹp mắt, ngon miệng mà vừa tiết kiệm thời gian chế biến trong những lễ bận rộn này.

🎬 Công thức chi tiết ở cuối video – Thử ngay để kể câu chuyện ẩm thực Pháp theo cách của riêng bạn cùng ANDROS Professional!

👨‍🍳 SALMON CHAUD FROID được thực hiện bởi Chef Vũ Xuân Trường - Đại diện Việt Nam tại Bocuse d'Or Chung kết 2025

--

LIBERTY, CREATIVITY & SALMON CHAUD FROID!

As Bastille Day arrives, bringing with it the spirit of liberty and creativity, let SALMON CHAUD FROID bring the French spirit to your kitchen with a twist of elegance, boldness, and emotion, becoming the highlight of your menu!

Inspired by the elegance of French cuisine, this dish is a symphony of flavors — rich salmon, the refreshing tang of Chunky Red Grapefruit & Yuzu, paired with crisp apple salad, glistening salmon roe, and vibrant edible flowers for an artistic finish.

Every ingredient is carefully selected to preserve its natural freshness and flavor, making the dish not only visually stunning and delicious, but also efficient to prepare during busy service times.

🎬 The full recipe is at the end of the video — Try it now and tell your own French culinary story with ANDROS Professional!

👨‍🍳 SALMON CHAUD FROID was crafted by Chef Vũ Xuân Trường – Candidate of the Vietnam team at the Bocuse d'Or Grand Finale 2025.

SẴN SÀNG BÙNG NỔ NGÀY BASTILLE DAY VỚI SALMON CHAUD FROID!Hòa mình vào tinh thần Quốc Khánh Pháp với món SALMON CHAUD FR...
14/07/2025

SẴN SÀNG BÙNG NỔ NGÀY BASTILLE DAY VỚI SALMON CHAUD FROID!

Hòa mình vào tinh thần Quốc Khánh Pháp với món SALMON CHAUD FROID bởi chef Vũ Xuân Trường – sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thanh lịch và sáng tạo! 🎉

✨ ANDROS Professional mang đến cho các chef công thức độc đáo với:
👉🏻 Chunky Bưởi Đỏ & Yuzu, tạo vị chua ngọt tươi mới
👉🏻 Kết hợp salad táo, trứng cá hồi và dầu húng quế, điểm xuyết hoa trang trí, mang đến thành phẩm vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

🌟 Chỉ với vài bước đơn giản từ nguyên liệu tươi mới giữ trọn hương vị tự nhiên, giúp quán thêm tiết kiệm thời gian mà vẫn tạo nên món ăn đậm chất Pháp.

👉 Hãy thử ngay công thức này để nâng tầm menu ngày Bastille Day! 🇫🇷
—-
GET READY TO IGNITE BASTILLE DAY WITH SALMON CHAUD FROID!

Immerse yourself in the spirit of the Bastille Day with SALMON CHAUD FROID by chef Vu Xuan Truong – a perfect blend of elegant flavors and creative flair! 🎉

✨ ANDROS Professional offers chefs a unique recipe featuring:
👉🏻 Chunky Pink Grapefruit & Yuzu, delivering a fresh, tangy-sweet twist
👉🏻 A combination of apple salad, salmon roe, and basil oil, adorned with decorative flowers, creating a visually stunning and delicious masterpiece.

🌟 With just a few simple steps using fresh ingredients that preserve natural flavors, save time in the kitchen while crafting an authentic French dish.

👉 Try this recipe now to elevate your Bastille Day menu! 🇫🇷

09/07/2025

FRUIT MIX ĐA VỊ – ĐỊNH VỊ CÁ TÍNH MENU

Vượt khó trong việc định hình cá tính trong menu? Fruit Mix giúp bạn xây dựng concept menu với các nhóm hương rõ ràng từ đa dạng trái cây địa phương, tạo điểm nhấn sáng tạo:

🍋 Chua thanh - Trà trái cây, soda tươi mát
🍐 Ngọt dịu - Trà sữa, sinh tố, đá xay mịn vị
🥂 Đậm đà - Mocktail & Cocktail đậm chất, quyến rũ
🍓 Mix vị? - Món sáng tạo của riêng quán bạn!

👉 Thiết kế menu theo vị giúp dễ dàng tạo nên cá tính của quán và tạo dấu ấn với khách hàng. Inbox ngay để nhận gợi ý chi tiết từ ANDROS Professional nhé!

–
FRUIT MIX FLAVOR RANGE – DEFINE YOUR MENU PERSONALITY

Struggling to shape a clear identity for your menu? Fruit Mix helps streamline your concept with well-defined flavor profiles that spark creativity:

🍋 Tangy & Refreshing – Perfect for fruit teas and sodas
🍐 Mildly Sweet – Ideal for milk teas, smoothies, and frappés
🥂 Rich & Seductive – Mocktails and Cocktails with a Bold Twist
🍓 Flavor Blends? – Create your own unique house specials!

👉 Designing your menu by flavor profile helps build brand personality and leaves a lasting impression on customers. Message ANDROS Professional now for tailored menu ideas!

CHÀO MÙA “MẬN MÀ” VỚI CÔNG THỨC CHUNKY MẬN 🍹✨Mùa mận đến rồi! Trái mận tươi mọng – vị chua ngọt đặc trưng – chính là cảm...
05/07/2025

CHÀO MÙA “MẬN MÀ” VỚI CÔNG THỨC CHUNKY MẬN 🍹✨

Mùa mận đến rồi! Trái mận tươi mọng – vị chua ngọt đặc trưng – chính là cảm hứng hoàn hảo để sáng tạo công thức nước uống “mãi mận mà”.

Chunky Mận với miếng mận thật cùng sắc đỏ sẫm nổi bật không chỉ tạo điểm nhấn thị giác mà còn dễ dàng ứng dụng trong nhiều công thức từ trà trái cây, soda đến đá xay sáng tạo. 🍹

👉 Muốn khám phá ngay các công thức độc quyền khác cùng Chunky? Comment liền để ANDROS Professional gửi bạn nhé!

—
WELCOME THE PLUM SEASON WITH RECIPE FROM CHUNKY PLUM 🍹✨

Plum season is here! Juicy, tangy-sweet plums are the perfect inspiration for a whole lineup of refreshing, “plum-perfect” drink recipe.

Chunky Plum, with real plum chunks and its signature deep red hue, not only enhances visual appeal but also works effortlessly in a wide range of recipes — from fruit teas and sodas to creative blended drinks. 🍹

👉 Want to explore our exclusive Chunky recipe set? Drop a comment and we’ll send it your way!

01/07/2025

TỐI ƯU VẬN HÀNH, TĂNG TRẢI NGHIỆM VỚI TOP UP THẠCH

💡 Muốn chốt đơn nhanh, vận hành gọn? Đừng bỏ qua Top Up Thạch!

Top Up Thạch là giải pháp tối ưu vận hành đang được các chuyên gia pha chế "iu" vì mang đến quy trình thêm “chill”:
✔️ Tối ưu vận hành: Giảm thao tác pha chế, tiết kiệm chi phí nguyên liệu
✔️ Tăng trải nghiệm: Kết cấu mềm mượt, màu sắc tự nhiên mang đến trải nghiệm ưng ý cho khách hàng
✔️ Dễ kết hợp trong các món nước uống và tráng miệng với đa dạng hương vị, tạo công thức bán chạy dễ dàng

👉 Sưu tầm ngay trọn bộ Top Up Thạch đang được yêu thích bởi các barista để thêm sắc màu cho mọi món nước – Inbox để không bỏ lỡ nhé!

—
STREAMLINE WORKFLOW, ENHANCE CUSTOMER EXPERIENCE WITH TOP UP JELLY

Looking for a cost-effective solution that enhances customer experience? Top Up Jelly is your answer:
✔️ Cost-Saving Efficiency: Reduces prep steps and lowers ingredient usage.
✔️ Premium Experience: Smooth texture and natural color deliver a satisfying experience for customers.
✔️ Menu-Ready Flexibility: Easy to mix into drinks & desserts with a variety of flavors, making it simple to create best-selling recipes.

👉 Collect the full range of Top Up Jelly that's winning over baristas to add a splash of color to every drink – Inbox us now so you don’t miss out!

27/06/2025

CHUNKY – SIÊU SAO CHỐT ĐƠN CHO QUÁN MỚI MỞ

🥇 Top 1 chiến lược tối ưu cho quán mới gọi tên CHUNKY: dễ ứng dụng - ra món nhanh - chốt đơn gọn, giúp quán vận hành hiệu quả ngay từ ngày đầu khai trương.

✨ Đa dạng hương vị trái cây địa phương cùng miếng trái cây thật, Chunky dễ dàng kết hợp trong cả công thức cơ bản lẫn công thức nâng cao. Với bao bì thiết kế tối ưu cho vận hành, phù hợp lưu lượng đơn cao, không yêu cầu kỹ thuật phức tạp, Chunky giúp các quán xử lý đơn nhanh chóng và hạn chế lỗi pha chế.

👉 Liên hệ ANDROS Professional để nhận bộ công thức ứng dụng cùng Chunky cho quán mới của bạn!

—
CHUNKY – THE ORDER-CLOSING HERO FOR NEW STORES

🥇The No.1 go-to strategy for new shops? It’s CHUNKY - easy to use, fast to serve, and designed to streamline operations right from day one.

✨ A variety of local fruit flavors with real fruit chunks, Chunky fits perfectly in both basic and advanced recipes. Its optimized packaging supports high-volume service, requires no complex techniques, and helps shops process orders quickly with minimal errors.

👉 Direct us now to get the exclusive recipe kit using Chunky for your new store!

TRÁI CÂY ĐÔNG LẠNH – KHỞI ĐỘNG VIBE MÁT LẠNH CHO MÙA HÈ ❄️🍓Trái cây ôn đới giữa mùa hè? Hoàn toàn có thể với ANDROS Prof...
24/06/2025

TRÁI CÂY ĐÔNG LẠNH – KHỞI ĐỘNG VIBE MÁT LẠNH CHO MÙA HÈ ❄️🍓

Trái cây ôn đới giữa mùa hè? Hoàn toàn có thể với ANDROS Professional!

Dễ dàng mang trọn hương vị trái cây ôn đới vào thực đơn tráng miệng mùa hè này với Trái Cây Đông Lạnh – lựa chọn lý tưởng để sáng tạo các món kem, sinh tố, bingsu… chuẩn "vibe" mát lạnh, hạ nhiệt giữa hè.

Hãy để Trái Cây Đông Lạnh giúp bạn một tay khi:
✔️ Mở nắp dùng ngay – không cần sơ chế
✔️ Linh hoạt ứng dụng – không giới hạn sáng tạo

👉 Trữ ngay trọn bộ Trái Cây Đông Lạnh từ ANDROS Professional để thỏa sức bứt phá với đa dạng công thức trong hè này nhé!

—
FROZEN FRUITS – KICKSTART A COOL VIBE FOR SUMMER ❄️🍓

Temperate fruits in the middle of summer? Absolutely possible with ANDROS Professional!

Easily bring the full flavor of temperate fruits into your dessert menu this summer with Frozen Fruits – the perfect choice for creating ice cream, smoothies, bingsu and more, all with that refreshing, chill vibe to cool down the summer heat.

Let Frozen Fruits have your back with:
✔️ Ready to use – no prep needed
✔️ Versatile applications – endless creative possibilities

👉 Stock up on the full range of Frozen Fruits from ANDROS Professional and unlock unlimited summer recipes!

ĐÓN MÙA VẢI VỀ, NÂNG CẤP TRÁNG MIỆNG BABA AU RUM🏖️ Mang dấu ấn Châu Á vào món bánh cổ điển Baba Au Rum với lớp kem vải m...
19/06/2025

ĐÓN MÙA VẢI VỀ, NÂNG CẤP TRÁNG MIỆNG BABA AU RUM

🏖️ Mang dấu ấn Châu Á vào món bánh cổ điển Baba Au Rum với lớp kem vải mát lạnh, đậm chất mùa hè vùng nhiệt đới.

❤️ Ứng dụng 100% Vải Xay Nhuyễn Đông Lạnh từ ANDROS Professional, công thức thêm phần vải xay nhuyễn trong phần kem thanh mát, hài hòa cùng cốt bánh mềm xốp thấm đều hương vị mùa hè của syrup rhum vải đầy tinh tế.

👉 Inbox ngay để nhận chi tiết công thức và bắt đầu sáng tạo món tráng miệng độc quyền cùng ANDROS Professional!

—
LYCHEE SEASON IS COMING, UPGRADE THE ICONIC DESSERT BABA AU RUM!

🏖️ Bring an Asian twist to the classic Baba Au Rum with a refreshing lychee cream – perfect for tropical summer menus.

❤️ Featuring ANDROS Professional Frozen Lychee Frozen Puree, this recipe infuses real lychee pieces into a smooth, light cream, perfectly complementing the soft, rum-soaked sponge cake with a delicate lychee aroma.

👉 Drop us a message now for the full recipe and start creating your own signature dessert with ANDROS Professional!

🔥 ĐU CONCERT ANH 🐉 – XOAY VÒNG Ý TƯỞNG HOA CÚCBắt nhịp cơn sốt concert 🐉, ANDROS Professional gợi ý loạt công thức sáng ...
17/06/2025

🔥 ĐU CONCERT ANH 🐉 – XOAY VÒNG Ý TƯỞNG HOA CÚC

Bắt nhịp cơn sốt concert 🐉, ANDROS Professional gợi ý loạt công thức sáng tạo chỉ với Chunky Lê & Hoa Cúc – nguyên liệu "iconic" phù hợp cho mọi ý tưởng pha chế, mang lại đa dạng món nước khác nhau cho dịp này:
✨ Trà trái cây
✨ Cocktail
✨ Đá xay
✨ Mocktail
✨ Trà sữa

Với lưu lượng fan siêu khủng, menu lấy cảm hứng từ hoa cúc chắc chắn sẽ tạo sóng trong mùa concert. 👉 Tham khảo ngay công thức chi tiết trong hình và nhanh tay cập nhật cho menu của bạn nhé!
–
🔥 CATCH THE 🐉 CONCERT WAVE – SPIN THE CHRYSANTHEMUM IDEAS

Riding the 🐉 concert fever, ANDROS Professional presents a series of creative recipes featuring Chunky Pear & Chrysanthemum – the iconic combo for all beverage recipe ideas:
✨ Fruity Tea
✨ Cocktail
✨ Ice blended
✨ Mocktail
✨ Milktea

With massive fan traffic, a chrysanthemum-inspired menu is sure to spark a new trend this concert season. 👉 Check out the detailed recipes in the image and quickly update your menu now!

14/06/2025

GIN X FRUIT MIX - NGON MỌI CÚ TWIST

Dry Gin là nền, Fruit Mix là cú twist – sự kết hợp giữa vị gin vững chắc và trái cây nguyên bản mở ra vô số hướng sáng tạo cho menu cocktail. Chuẩn hóa vận hành, tăng tốc ra món mới, vẫn giữ đậm dấu ấn cá nhân với loạt công thức cocktail signature mới.

👉 Đã đến lúc “twist” menu theo cách riêng của bạn cùng ANDROS Professional.

—
GIN X FRUIT MIX – DELICIOUS IN EVERY TWIST

Dry Gin sets the base, Fruit Mix brings the twist — a bold combination of a solid gin profile and authentic fruit flavors, unlocking endless possibilities for your cocktail menu. Streamline operations, speed up new launches, and keep your personal signature alive with a series of unique cocktail recipes.

👉 It’s time to twist your menu in your own way with ANDROS Professional.

Address

Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00

Telephone

+84915250033

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Andros Professional Vietnam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Andros Professional Vietnam:

Shortcuts

Share

Category