Maybe Podcast

Maybe Podcast Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Maybe Podcast, Digital creator, 60/2 Lý Chính Thắng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Ho Chi Minh City.

🌟Nền tảng khai phóng những tiềm năng✨

Đăng ký Newsletter hàng tuần của nhà báo Vũ Kim Hạnh để cập nhật những tin tức tổng hợp về các sự kiện nổi bật trong tuần từ các chuyên gia tại ☞ vukimhanh.com

06/06/2026

TỪ BẢN ĐỒ ĐẶC SẢN 3 MIỀN ĐẾN HUY CHƯƠNG BẠC THẾ GIỚI

Lần đầu tiên trong lịch sử, đội tuyển Việt Nam gồm hai đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng và Lê Đắc Minh Quân đã xuất sắc giành huy chương bạc tại vòng chung kết Thử thách Đầu bếp Toàn cầu (Global Chefs Challenge 2026) diễn ra ở xứ Wales bằng thực đơn kết hợp nguyên liệu xa xỉ với nước mắm, tỏi Lý Sơn.

05/06/2026

HIỂM HỌA UNG THƯ TỪ BROMATE TRONG PHỤ GIA BÁNH MÌ

Nhờ khả năng làm chắc bột nhào và tăng thể tích, từ năm 1923, Bromate từng được xem là loại phụ gia không thể thiếu để tạo nên những ổ bánh mì bắt mắt.

Thế nhưng, đằng sau vẻ ngoài hoàn hảo ấy lại là hiểm họa sức khỏe cực kỳ nghiêm trọng khi chất này bị xếp vào nhóm nguy cơ gây ung thư, gây hại trực tiếp cho cả người thợ tiếp xúc lẫn người tiêu dùng và đã bị cấm sử dụng ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Tại Việt Nam, Bromate cũng đã bị loại khỏi danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm theo thông tư số 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012.

🎙️Lắng nghe podcast 5W1H | HIỂU ĐỦ ĐỂ CHỌN ĐÚNG | KAO SIÊU LỰC – ABC BAKERY & CẨM HÀ - GĐ R&D của Puratos Grand-Place VN.

🎥Phiên bản đầy đủ đã có mặt trên kênh Youtube Maybe Podcast.

HIỂU ĐỦ ĐỂ CHỌN ĐÚNGỔ bánh mì thân thuộc mỗi sáng, giòn rụm và thơm phức… nhưng đã có ai tự hỏi, để có độ nở, độ giòn đẹ...
04/06/2026

HIỂU ĐỦ ĐỂ CHỌN ĐÚNG

Ổ bánh mì thân thuộc mỗi sáng, giòn rụm và thơm phức… nhưng đã có ai tự hỏi, để có độ nở, độ giòn đẹp đẽ ấy, người thợ thực sự đã bỏ vào những gì?

Từng có giai đoạn, một số phụ gia như Bromate hay ADA được sử dụng trong ngành bánh để cải thiện kết cấu. Nhưng khi những rủi ro sức khỏe dần được nhận diện rõ hơn, ngành thực phẩm cũng buộc phải chuyển mình theo hướng an toàn và minh bạch hơn.

Nhưng đôi khi, không cần đợi đến khi quy định được ban hành, trách nhiệm của người làm nghề đã là lý do để thay đổi. Khi nhận thấy tác hại Bromate sau chuyến tu nghiệp tại Mỹ vào năm 2000, ông Kao Siêu Lực đã kiên quyết đưa ABC Bakery trở thành đơn vị tiên phong nói “không” với chất độc hại này.

Cùng lắng nghe những chia sẻ chân thực từ ông Kao Siêu Lực - Chủ tịch kiêm nhà sáng lập ABC Bakery cùng chị Nguyễn Thị Cẩm Hà - Giám đốc R&D của Puratos Grand - Place Việt Nam trong chương trình 5W1H Podcast để hiểu hơn về nghệ thuật làm bánh, nơi kỹ thuật, kỷ luật và cái tâm cùng hòa quyện để tạo nên vị thế mới cho ngành thực phẩm.

🎥 Phát sóng vào 19h00 ngày 04/06/2026 trên kênh Youtube Maybe Podcast.

04/06/2026

GIỚI TRẺ CHỮA LÀNH BẰNG CÁCH “NGẮT KẾT NỐI”

Bạn có bao giờ giật mình khi điện thoại báo tin nhắn công việc của sếp vào lúc nửa đêm hay ngày nghỉ?

Nhờ vào sự phát triển của công nghệ và các mô hình làm việc từ xa khiến cho ranh giới giữa công việc và đời sống cá nhân ngày càng mờ nhạt, đẩy nhiều người vào trạng thái "thường trực 24/7". Trước tình hình đó, các chuyên gia đang đề xuất đưa quyền ngắt kết nối vào Bộ luật Lao động sửa đổi trong thời gian tới.

02/06/2026

Trải qua hơn nửa thế kỷ đồng hành cùng người tiêu dùng Việt, mì gói 2 tôm vốn đã trở thành biểu tượng quen thuộc trong tuổi thơ của nhiều thế hệ. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở việc giữ gìn bản sắc, Colusa - Miliket còn không ngừng đổi mới, sáng tạo để từng bước chinh phục sự tin yêu của thế hệ trẻ.

✨Đón xem tập mới nhất của 5W1H | Miliket: Khi Di Sản Không Chịu Già Đi | MILIKET Ngọc Thanh & CT CN Plasma Việt Nam Chí Công để mở thêm nhiều góc nhìn về hành trình tái định vị của một thương hiệu quốc dân.

3 THÔNG TIN MỚI VỀ THỊ TRƯỜNG SẦU RIÊNG VIỆTSầu riêng hiện là mặt hàng trái cây xuất khẩu chủ lực và mang lại giá trị ki...
02/06/2026

3 THÔNG TIN MỚI VỀ THỊ TRƯỜNG SẦU RIÊNG VIỆT

Sầu riêng hiện là mặt hàng trái cây xuất khẩu chủ lực và mang lại giá trị kinh tế cao tại Việt Nam. Tuy nhiên, trong nửa tháng gần đây, thị trường sầu riêng đang chứng kiến nhiều biến động từ cả áp lực trong nước lẫn quốc tế.

Thứ nhất, Thái Lan đang đẩy mạnh ứng dụng AI, CT-scan và tia X vào toàn bộ chuỗi cung ứng sầu riêng nhằm siết chất lượng, giảm hàng lỗi và giữ thị trường tại trung Quốc.

Thứ hai, giá sầu riêng Việt Nam lao dốc mạnh giữa mùa thu hoạch. Tại một số chợ dân sinh và các điểm bán trên những tuyến đường lớn, giá sầu riêng monthong rơi vào 70.000 đồng/kg hay ri6 chỉ chưa đến 40.000 đồng/kg.

Thứ ba, thị trường sầu riêng Việt đang đón nhận một tín hiệu đáng mức từ Ấn Độ. Theo đó, dự kiến vào tháng 7, Ấn Độ sẽ hoàn tất thủ tục cho phép nhập khẩu sầu riêng từ nước ta. Tuy nhiên, theo nhà báo Vũ Kim Hạnh, chúng ta cần cẩn trọng trước thông tin này bởi thực tế cũng cho thấy, phần lớn người Ấn chưa từng nghe tới sầu riêng và cũng không thích loại trái cây này.

29/05/2026

CÔNG NGHỆ PLASMA TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM TỪ GẠO

Plasma còn được biết đến là trạng thái thứ 4 của vật chất, bên cạnh chất rắn, lỏng và khí. Plasma tồn tại ở nhiều dạng trong tự nhiên và cấu thành hơn 99% vật chất trong vũ trụ nhìn thấy (cực quang, mặt trời, tia sét,...).

Nhờ vào tính chất độc đáo, plasma được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực của đời sống, từ công nghệ chiếu sáng, y học đến chế biến và bảo vệ thực phẩm. Tại Miliket, công nghệ này đã được đưa vào dây chuyền sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, xanh hóa quy trình và hướng đến những giá trị bền vững.

✨Đón xem tập mới nhất của 5W1H | Miliket: Khi Di Sản Không Chịu Già Đi | MILIKET Ngọc Thanh & CT CN Plasma Việt Nam Chí Công | 5W1H để hiểu thêm về dạng vật chất này và hành trình tái định vị của thương hiệu mì gói hai tôm.

29/05/2026

Doanh nghiệp phải nộp tiền tái chế rác tương ứng lượng thải

Thực tế đáng báo động. Mỗi năm Việt Nam phát sinh khoảng 3,5 triệu tấn rác thải nhựa nhưng chỉ 1,28 triệu tấn, tức 33%, được tái chế. Bình quân mỗi người dân thải ra 37 - 41kg nhựa/năm.

Trước tình hình đó, Chính phủ đã ban hành Nghị định 110/2026 quy định về trách nhiệm của nhà sản xuất, nhập khẩu trong việc tái chế sản phẩm, bao bì và trách nhiệm xử lý chất thải.

Theo đó, từ ngày 25/05, các doanh nghiệp sản xuất hoặc nhập khẩu bao bì, pin, đồ điện tử ở Việt Nam phải tự tái chế hoặc nộp tiền vào Quỹ Bảo vệ môi trường Việt Nam với số tiền tương ứng lượng hàng đưa ra thị trường.

MILIKET: KHI DI SẢN KHÔNG CHỊU GIÀ ĐITrước những thay đổi của thị trường thực phẩm, giữ một thương hiệu tồn tại hơn 50 n...
28/05/2026

MILIKET: KHI DI SẢN KHÔNG CHỊU GIÀ ĐI

Trước những thay đổi của thị trường thực phẩm, giữ một thương hiệu tồn tại hơn 50 năm đã khó, nhưng để biểu tượng tuổi thơ này tiếp tục được thế hệ trẻ yêu thích lại càng khó hơn. Bởi lẽ, người trẻ ngày nay không tiêu dùng bằng hoài niệm, họ chọn sản phẩm vì cả lối sống hiện đại và trách nhiệm với môi trường.

Qua những chia sẻ chân tình của ông Hoàng Ngọc Thanh - Thành viên HĐQT, Phó TGĐ Colusa - Miliket trong chương trình 5W1H, người xem mới hiểu vì sao Miliket có thể giải bài toán khó này mà không làm mất đi bản sắc vốn có của thương hiệu trước dòng chảy của thời gian.

Chiến lược “K + P” chính là sự dung hòa giữa các giá trị truyền thống và đổi mới mà doanh nghiệp luôn hướng tới. Ở đó, vỏ giấy Kraft ôm giữ ký ức, trong khi công nghệ Plasma giúp phá vỡ rào cản kỹ thuật để giải quyết mùi chua của gạo ngâm, giữ trọn vị thơm ngon nguyên bản.

🎙️ Đón xem podcast Miliket: Khi di sản không chịu già đi |PTGĐ MILIKET Hoàng Ngọc Thanh & PGĐ CT Công nghệ Plasma Việt Nam Trần Chí Công | 5W1H

🎥 Phát sóng vào 19h00 ngày 28/05/2026 trên kênh Youtube Maybe Podcast.

28/05/2026

CÙNG TẦN SỐ “ĂN CHAY”

Duyên phận kỳ diệu lắm… Nhưng đến khi nghe được câu chuyện của anh Trực và chị Nhi, hai nhà sáng lập của thương hiệu Accnhi Food, mình mới thực sự hiểu thế nào gọi là hai tâm hồn cùng tần số.

Họ đến với nhau không chỉ bằng tình yêu mà vì “cùng tần số” với ẩm thực chay. Nhi ăn chay từ lớp 10 sau khóa tu hè, còn anh Trực - người chơi thể thao chọn ăn chay vì lợi ích về sức khỏe.

Khi về chung một nhà, hai anh chị đã quyết định cùng nhau phát triển doanh nghiệp Accnhi Food, chuyên sản xuất thực phẩm thuần thực vật. Mỗi người một mảng nhưng luôn hỗ trợ lẫn nhau: chị Nhi đảm nhận việc nghiên cứu sản phẩm và giới thiệu đến mọi người; còn anh Trực thì gánh vác việc vận hành, kỹ thuật và sổ sách.

Các dòng chà bông chay làm từ nấm và đậu nành của thương hiệu đã được thị trường đón nhận rất tích cực. Sắp tới, anh chị còn chuẩn bị ra mắt dòng chà bông củ sắn đầy mới lạ từ nguyên liệu bản địa. Đồng thời doanh nghiệp cũng đang từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất để mở rộng quy mô.

🌱 Đón xem tập 2 Hạnh Phúc Xanh | Nên duyên vợ chồng nhờ chung niềm đam mê ẩm thực chay để hiểu thêm về câu chuyện của cặp vợ chồng trẻ trong hành trình cùng nhau xây dựng công việc, chia sẻ trách nhiệm trong cuộc sống và lan tỏa lối sống xanh thông qua những sản phẩm thực phẩm thuần thực vật.

Address

60/2 Lý Chính Thắng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3
Ho Chi Minh City
700000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Maybe Podcast posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Maybe Podcast:

Shortcuts

Share

Category