08/05/2025
CÁCH LÀM NỘM DƯA CHUỘT GIÒN NGON , LẠ MIỆNG🥰
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 2 quả dưa chuột
- Ớt, tỏi
- Gia vị: Muối, mè rang, nước mắm chay, đường, giấm .
Cách Chế biến :
1. Dưa chuột rửa sạch, bào mỏng. Thêm 1 thìa muối, trộn đều ướp trong 10 phút sau đó xả lại bằng nước rồi vắt thật ráo .
2 . Pha nước mắm theo tỉ lệ: 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm ( hoặc nước cốt chanh ), 1 thìa ớt tỏi băm và nửa thìa dầu nóng. Khuấy đều hỗn hợp .
3 . Cho dưa chuột vào bát lớn, rưới nước mắm đã pha và 1 ít mè rang ( có thể thay bằng đậu phộng rang ) lên, trộn đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Cuối cùng cho ra đĩa, ăn cùng cơm nóng, mì gói hoặc đồ nướng đều ngon🤩
