20/06/2025
Những hình ảnh cổ xưa. 🥰
____
Ngày trước, đất cát Vinh Thanh, Vinh Xuân từng là nơi trồng c.â.y t.h.u.ố.c lá (xin được ghi tắt là CTL).
Mọi người biết giai đoạn nào quê mình trồng loại cây này không ạ? Chắc thời đó nghèo khổ, mà lâu lắm rồi chắc không ai còn nhớ. Hèn chi hồi xưa nhớ có mấy mệ hay cuộn cuộn hút cái là này, mùi rất thơm luôn nghe.
Người dân Vinh Thanh vớt các loại rong rều trên phá Tam Giang (Rào) để bón cho cây t.h.u.ố.c. Trồng CTL rất cực, phải đào một cái hố thật sâu ở mỗi vườn CTL để lấy nước tưới cho cây mỗi ngày. Rồi các loại phân hữu cơ từ phân heo đến phân trâu, phân bò phải được ủ mục với rơm để bón lót, bón thúc cho CTL và hằng đêm phải túc trực ở vườn soi đèn từng gốc để bắt sâu, nhổ cỏ, bảo vệ cho những chiếc lá của cây được nguyên vẹn.
Sau khi thu hoạch CTL, người dân tiếp tục trồng khoai lên chính khu đất trồng CTL trước đó để tận dụng lớp phân hữu cơ còn lại trong đất. Giống khoai vồ trồng trên đất t.h.u.ố.c l.á củ tròn to, bở mà bùi, ăn vào nhớ mãi, nhất là khi khoai được thái lát, phơi khô dùng trong mùa đông tháng giá.
Thời điểm đó, không chỉ ở làng Hà Thanh mình, mà ở các làng Xuân Thiên Thượng, Xuân Thiên Hạ, Kế Võ, Tân Sa, Khánh Mỹ của xã Vinh Xuân cũng đều trồng rất nhiều CTL. CTL ở đây phát triển tốt, chất lượng đậm đà, không thua gì CTL Phong Lai (xã Quảng Thái, Quảng Điền).
Nhà bạn nào có ký ức trồng loại cây này không hè?
📸 Vinh Thanh quê tôi
