A Xanh gà chọi

21/04/2025

😗

13/04/2024

🙆‍♂️

29/07/2023

Cứ phải thẩm rồi mới biết ngon như nào các bác ạ 🙆‍♂️

16/06/2023

Chuẩn bị rượu mận cho các bác đây ❤️

02/06/2023

❤️ CÁCH NGÂM RƯỢU NGÔ BAO TỬ
Có thể bạn chưa biết

Có 2 cách ngâm rượu ngô bao tử là: ngâm trực tiếp và ngâm bằng phương pháp chưng cất. Tùy thuộc vào từng khả năng và sở thích người dùng có thể chọn cách ngâm phù hợp với mình nhất. Để ngâm được một bình rượu ngô bao tử ngon cũng rất đơn giản và dễ thực hiện. Các nguyên liệu để ngâm rượu ngô bao tử cũng dễ tìm và chi phí hợp lý gồm:

Ngô bao tử: nên chọn ở mua ngô bao tử ở cơ sở uy tín để đảm bảo được chất lượng. Ngô phải còn non, tươi và có mùi thơm, không chọn ngô bị sâu và có dấu hiệu hư hỏng;
Rượu: sử dụng loại rượu Ngô trắng đã được chưng cất là ngon nhất;
Bình ngâm rượu: bạn nên chọn bình làm bằng gốm sứ hoặc bằng thủy tinh có nắp đậy chắc chắn, đảm bảo không bị đọng mùi hay biến đổi chất sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như chất lượng của rượu sau quá trình ngâm ủ;
Men rượu: với cách ngâm bằng phương pháp chưng cất rượu cần sử dụng đến men rượu. Các loại men rượu bạn có thể dễ dàng mua ở chợ hoặc các cơ sở đun nấu rượu.
Để ngâm rượu ngô bao tử ngon phải đảm bảo các nguyên liệu đầu vào tươi, tốt và chất lượng nhất. Dưới đây là chi tiết 2 cách ngâm rượu bao tử mà bạn có thể lựa chọn cách phù hợp nhất:

👉Phương pháp ngâm trực tiếp

Đây là một trong 2 cách ngâm rượu ngô bao tử ngon và đơn giản. dễ làm nhất. Rượu thành phần có hương rất thơm ngon và đậm vị. Nếu như không có nhiều thời gian thì đây sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Các bước tiến hành ngâm rượu như sau:

* Bước 1: Ngô bao tử sau khi mua về sẽ tách phần vỏ và râu ra, chỉ lấy phần lõi bên trong (nếu như ngô bao tử mua về đã được bóc tách sẵn thì bạn có thể bỏ qua bước này). Phần râu và phần vỏ, có thể đem đi phơi khô và sắc nước uống rất ngon;
* Bước 2: Phần ngô bao tử đã tách ra từ bước 1 sẽ rửa sạch lại qua với nước, cẩn thận hơn thì bạn có thể ngâm với nước muối loãng từ 10 đến 15 phút. Sau đó đem ngô trần qua với nước sôi khoảng 2 phút. Không nên đun quá lâu sẽ làm ngô bị chín quá, nhão khi ngâm rượu không còn ngon. Ngô sau khi được trần qua nước sôi, vớt ra và để ráo nước;
* Bước 3: Cho ngô bao tử đã được trần qua với nước cùng rượu vào bình đã chuẩn bị sẵn với tỷ lệ 1kg ngô bao tử với 3 lít rượu. Sau đó đậy nắp và bảo quản bình rượu ở nơi thoáng mát và sạch sẽ. Với cách ngâm rượu trực tiếp này chỉ cần sau 1 tháng là bạn có thể sử dụng được ngay. Sau 1 tháng rượu sẽ dần chuyển sang màu vàng chanh và có mùi thơm nhẹ. Khi uống có vị ngọt ngậy rất hấp dẫn.

👉 Phương pháp chưng cất

Với cách ngâm rượu ngô bao tử này cách làm cầu kỳ, phức tạp hơn và tốn nhiều thời gian hơn. Tuy nhiên hương vị được đánh giá sẽ đậm đà hơn cách làm này phù hợp với những người có nhiều thời gian. Các bước tiến hành ngâm rượu như sau:

* Bước 1: sơ chế ngô bao tử tương tự như cách trên. Ngô luộc vừa chín tới không nát và không nhão, sau đó vớt ngô ra ngoài để ngô khô tự nhiên;
* Bước 2: trộn ngô bao tử đã được phơi khô tự nhiên cùng với men rượu theo tỷ lệ 10:6 (10kg ngô bao tử ứng 6 lá men rượu). Lưu ý đây là tỷ lệ chuẩn, để ngâm được rượu ngô bao tử nên tuân theo tỷ lệ này. Có thể điều chỉnh số lượng ngô bao tử và lá men theo nhu cầu của bạn và chỉ cần đáp ứng đúng tỷ lệ 10:6;
* Bước 3: sau khi trộn xong sẽ để ở nhiệt độ phòng thích hợp 25°C. Quan sát hỗn hợp cho đến khi xuất hiện đốm trắng thì tiến hành cho vào bình đậy nắp kín. Sau khoảng 1 tuần sẽ cho vào nấu;
* Bước 4: rượu ngô bao tử sẽ nấu lửa nhỏ, hơi rượu bay ra ngoài và ngưng tụ. Thông thường 10kg ngô bao tử thì sẽ thu được khoảng 3 lít rượu.
Với cách thứ 2 này chỉ thích hợp với số lượng nấu nhiều và có đầy đủ các dụng cụ cho quá trình chưng cất. Còn nếu chỉ ngâm rượu sử dụng cho gia đình hằng ngày nên thực hiện theo cách 1 để tiết kiệm được nhiều thời gian, chi phí và công sức hơn.

30/05/2023

Nhìn trong video bé thôi chứ ngoài thuộc dòng khổng lồ đó, bác nào lấy em mổ em ship tận nhà😘
🌽 thức ăn 100% từ bã r, các bác nào thiên sản phẩm sạch thì ới em.

29/05/2023

Rượu Ngô ủ 1 năm lên đường 🙆‍♂️
Chúc bác có nhiều hợp đồng qua chén rượu Mản Thẩn

28/05/2023

Tranh thủ ship 50lit rồi về cày tiếp thôi 🙆‍♂️

27/05/2023

LỜI MỜI HỢP TÁC TỪ ( rượu ngô MẢN THẨN)
Chúng tôi là đơn vị tiên phong sản xuất rượu Ngô lên men 100% từ men lá.
Hãy chung tay cùng chúng tôi xây dựng một thương hiệu thuần Việt, tạo công ăn việc làm và nâng cao giá trị nông sản Tây Bắc. Với phương châm "Mản Thẩn" (Giá trị Thật), chúng tôi muốn cùng các đại lý và CTV xây dựng và quảng bá giá trị THẬT đến với khách hàng.
Dưới đây là những quyền lợi vô cùng hấp dẫn khi hợp tác với chúng tôi:

🌽 Sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng đã được sở y tế Hà Nội kiểm định và chứng nhận

🌽 Chiết khấu cao + chính sách thưởng hấp dẫn và không mất vốn ban đầu đối với CTV

🌽 Có đội ngũ nhân viên giải đáp thắc mắc mọi vấn đề 24/7

🌽 Hỗ trợ setup về hình ảnh thiết kế cửa hàng quầy bán đối với Đại lý

-----------------------------

Thông tin liên hệ:
CSSX Rượu Ngô Mản Thẩn
Địa chỉ: Ngã Ba - Quan Hồ Thẩn - Si Ma Cai
Hotile: 0383229573
gmail: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091763904691&mibextid=LQQJ4d

Digital creator

26/05/2023

Ngày cứ phải đều đều gửi các bác ạ.
Em ship mọi mặt trận nhé.! 🥰

18/05/2023

Rượu Mản Thẩn xin kính chào cả nhà.

Từ việc nấu thủ công chúng tôi đã cải tiến sang sử dụng công nghệ khoa học kỹ thuật,để giảm bớt sức lao động vs loại bỏ một phần nào độc tính có trong rượu.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở đặt lợi ích lên đạo đức, biểu hiện rõ nhất khi sử dụng là đau nhức đầu, mệt mỏi, tỉnh rượu ểu oải.
Với Sứ mệnh đem đến sản phẩm tốt, chúng tôi luôn học hỏi, không ngừng cố gắng hàng ngày để đáp ứng được mong muốn khách hàng.

Hotile: 0383.229.573

14/05/2023

Ngoài việc cung cấp rượu chất lượng ra thì em cũng chất lượng đó ạ 😅