10/10/2023
Imidapeptide là tên thương mại của thực phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc từ nguyên liệu Imidazole dipepetide, được bào chế dưới nhiều dạng thức khác nhau như: viên nén, hỗn dịch, bột pha dung dịch…
Để nhắc đến sự xuất hiện của thực phẩm chứa Imidapeptide, cần quay ngược thời gian về một câu chuyện của tự nhiên, xuất phát từ sự quan sát của các nhà khoa học Nhật Bản về đặc tính của các loài chim và tập quán di cư của chúng khi khí hậu Nhật Bản thay đổi. Chúng có thể bay hàng trăm, hàng ngàn kilomet không ngơi cánh. Nguyên lý được tìm thấy trong vùng ức của chim, và được gọi tên: Imidapeptide - chất giúp tái phục hồi năng lượng đã mất đi.
Ngoài ra. trong cấu trúc đuôi của một số loài cá có tập quán di cư khác, các nhà khoa học cũng tìm thấy Imidapeptide - được xác định là hoạt chất giúp cá có thể bơi nhiều ngày trong suốt quá trình di cư mà không mệt mỏi.
Đến năm 2003, Toà thị chính Thành phố Osaka phối hợp cùng Trường Đại Học Thành Phố Osaka và 16 công ty dược và hóa thực phẩm hàng đầu nước Nhật như Otsuka, Nippon Ham… cùng đề xuất một dự án nghiên cứu với nguồn kinh phí của chính phủ nhằm tìm ra nguyên nhân và đưa ra giải pháp cho một hội chứng rất nan giải trong xã hội Nhật Bản là “Hội chứng mệt mỏi mãn tính” - thứ gây khủng hoảng về hiệu suất lao động.
Sau rất nhiều nghiên cứu, Hội chứng mệt mỏi mãn tính mà nhiều người mắc phải được lý giải là do “Oxy hoạt tính”, được sản sinh quá mức trong cơ thể chúng ta hàng ngày bởi các vấn đề như:
👉 Hấp thụ oxy: Quá trình cơ thể hấp thụ oxy tạo ra năng lượng đồng thời nó cũng sản sinh ra khoảng 2% oxy hoạt tính
👉 Bị Stress: Khi chúng ta làm việc căng thẳng, mệt mỏi, cơ thể sẽ sản sinh ra oxy hoạt tính.
👉 Làm việc, lao động, vận động quá sức: Khi vận động quá sức, cơ thể cần lượng oxy hấp thụ nhiều để tạo năng lượng, đồng thời cơ thể cũng tạo ra nhiều oxy hoạt tính.
👉 Tia tử ngoại: Trong khoảng thời gian từ 9h sáng đến 16h chiều, mặt trời sẽ phát ra tia tử ngoại rất mạnh, khi da chúng ta tiếp xúc nhiều với tia tử ngoại thì đồng thời cơ thể cũng sản sinh ra oxy hoạt tính, đây cũng là lý do da bị nám, bị lão hóa nhanh chóng.
👉 Hút thuốc lá hoặc ngửi phải khói thuốc lá: Hút một điếu thuốc có thể sản sinh khoảng 100.000.000.000.000 oxy hoạt tính trong cơ thể.
👉 Dùng rượu, chất kích thích quá nhiều: Sử dụng quá nhiều rượu bia, chất kích thích cũng sản sinh ra oxy hoạt tính
👉 Ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn: Khi chúng ta hít thở trong môi trường ô nhiễm, ăn uống thực phẩm có sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu... cơ thể cũng sẽ sản sinh ra oxy hoạt tính.
Lúc này, oxy hoạt tính không chỉ hình thành nên hệ miễn dịch bằng cách tiêu diệt các sinh vật lạ xâm nhập vào cơ thể, mà nó cũng tấn công luôn các tế bào trong cơ thể, phá hủy các mối liên kết trong tế bào và làm hỏng các cơ quan và các yếu tố di truyền quan trọng, gây ra các bệnh khác nhau…
Dự án Osaka năm 2003 đã chọn lọc rất nhiều nguyên liệu đưa vào thử nghiệm y tế, trong đó có chất Imidazole dipepetide (bao gồm hai thành phần chính là anserine & carnosibe) và chỉ có Imidazole dipepetide chứng minh được tính hiệu quả cao nhất trong việc giảm thiểu những thành phần bị oxy hoá trong cơ thể cũng như giảm sự mệt mỏi, căng thẳng gây ra bởi quá trình oxy hoá này.
Việc dùng thực phẩm chức năng chứa Imidazole dipeptide trong thời gian dài đã được kiểm nghiệm khoa học khắt khe tại Nhật Bản. Nó thực sự có tác dụng hữu hiệu với quá trình điều trị suy nhược cơ thể do điều trị bệnh cấp, mãn tính, chống lão hóa , mệt mỏi, stress hoặc cần tập trung cao độ…
