Linh Chư Nghé

Linh Chư Nghé Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Linh Chư Nghé, Digital creator, Iagrai, Pleiku.

Linh Chư Nghé - Ẩm Thực Tây Nguyên
Đặc Sản Tây Nguyên Sạch & Lành
SĐT / Zalo: 08 222 777 05
📩 [email protected]
--------
Page được quản lý, vận hành và bảo vệ bản quyền bởi Wind Network, trực thuộc Wind Media.

21/08/2025

Cả nhà đã thử sầu riêng và cam được trồng ở gia lai bao giờ chưa ạ? Nhớ ghé bản linh nhé

20/08/2025

Quả mướp đất ngọt, bohliek đem xào chung với cá khô sông sê san. Món này hao cơm lắm, cả nhà nhớ thử nhé

18/08/2025

Nấu mì quảng với gà bản. Có ai thử chưa ạ?

15/08/2025

Quả say rừng này linh làm được 3 món mà có say lắc mật ong muối ớt là nhanh thấm gia vị nhất này

14/08/2025

Cá cơm Sê San nhỏ xíu, bạc lấp lánh dưới nắng sông. Sáng sớm, bà con gỡ lưới đem ra phơi ngay dưới nắng vàng, gió núi hong khô từng con cá, nghe là nhớ vị mặn ngọt của quê hương núi rừng

Có bác nào sinh nhật không để em đc tặng hoa nhỉ?🥳
14/08/2025

Có bác nào sinh nhật không để em đc tặng hoa nhỉ?🥳

13/08/2025

Quả “say rừng xanh” và quả “say rừng chín cây” khác nhau ở chỗ nào? Các chị vào đây với em linh nhé

10/08/2025

Măng ớt muối này là đặc sản ở đâu cả nhà nhỉ?

Quả Say RỪNG KBANG - Đặc sản núi rừng Tây Nguyên qua 4 năm mới rộ 1 lần. K ăn bây giờ hết mùa lại tiếc lắm, sống ở Tây N...
10/08/2025

Quả Say RỪNG KBANG - Đặc sản núi rừng Tây Nguyên qua 4 năm mới rộ 1 lần. K ăn bây giờ hết mùa lại tiếc lắm, sống ở Tây Nguyên mà lần đầu tiên em biết tới quả này và ghiền là vì em lấy chồng nhà ở KBANG các bác ạ🤭vậy mới đủ thấy vùng đất cao nguyên này rộng lớn và còn bao nhiêu trái ngon từ rừng đợi mình khám phá luôn.

Em nghĩ tên của quả này là do cách gọi của mỗi người, có người thì gọi là “Quả Say” nhưng đa số em thấy người bản địa lại gọi là “Quả Xoay” hay “Say Nhung”

Ai chưa thưởng thức bao giờ nhớ để biết vị của quả rừng như thế nào nhé!

Mọi năm Xoay đáp thành phố có giá trên dưới hai trăm. Năm nay giá nhẹ tựa lông hồng. Vị chua chua, ngọt ngọt thanh thanh - thức quả này hứa hẹn sẽ gây thương nhớ cho rất nhiều người.

Xoay tự mọc trong rừng sâu. K thuốc thang nên rất an toàn. Hàng chín cây lóc vỏ 100%. Ngọt lịm. K chua nhiều như xoay Lào hay xoay ở nơi khác. Sâu ít. Xoay khô nhẹ nên 1kg được rất nhiều. Đảm bảo k trộn xoay sống phơi ép chín.

Xoay ngào đường muối ớt - ai cũng làm được, nhưng cách làm khác nhau và gia vị mix tỉ lệ khác nhau thì thành phẩm của mỗi người cũng sẽ k giống nhau.

Xoay mình ngào gia vị vừa đủ áo đều quả xoay. K ướt quá cũng k khô quá. K nhiều đường quá cũng k cay quá. Tất cả chỉ vừa vặn đủ để làm phong phú thêm vị chứ k làm mất đi vị gốc của Xoay.

Xoay ngào có nhiều kiểu tùy vào độ biến tấu của từng người. Cách của mình k hẳn đã ngon nhất vì gu của mỗi người là khác nhau, nhưng ai thích ăn kiểu này thì về với đội của em🥰

09/08/2025

Cả nhà vào bếp làm tôm rang muối theo kiểu này này, không mặn tí nào đâu

06/08/2025

Măng le, măng nứa. Măng nào cũng là của rừng và ngon ơi là ngon, hôm nay cả nhà đi chợ và cùng linh nấu món canh bột bí đỏ cùng măng le đầu mùa nhé

04/08/2025

Sầu riêng lên mẹt gia lai🤭

Address

Iagrai
Pleiku

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Linh Chư Nghé posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category