31/10/2025
📌CỔ NHÂN NÓI: “RƯỢU ĐẦY, TRÀ VƠI"📌
PHẦN 1
1 câu,4 chữ ngắn gọn tưởng là tục lệ bàn tiệc nhưng kỳ thực ẩn dấu lễ nghi văn hoá, tính tu dưỡng và triết lý đối nhân xử thế của người xưa
🍵Rót trà phải vơi: Đây đã là văn hóa đãi khách được lưu truyền mấy ngàn năm của người xưa.
⛳️Hàm ý của văn hóa “rót trà phải vơi” chính là: Khi rót trà mời khách thì không nên rót đầy, chỉ nên rót vơi, bảy tám phần là được rồi. Bởi vì nước trà thường nóng, nếu rót đầy chén chẳng những có thể làm cho khách bị phỏng, khách cũng không có cách nào bưng lên để uống thoải mái cho được.
⛳️Ngoài ra chén trà đầy sẽ khiến nhiệt độ của trà khó hạ xuống làm ảnh hưởng đến việc cảm thụ hương vị trà. Cho nên, theo cổ nhân làm như thế là không có sự tôn kính đối với khách. Nói sâu xa thêm một chút, thậm chí còn có ý là đuổi khách về. Có nhiều nơi, coi hành vi như thế chính là ‘bưng trà tiễn khách’.
⛳️Trà vơi thích hợp với tiết tấu chậm rãi, vừa mang ý nghĩa “nước chảy nhỏ thì dòng chảy sẽ dài”, “tương lai còn dài”, mà Trà đạo thường đề cao tính “Liêm”, “Mỹ”, “Hòa”, “Kính” (tức là liêm khiết, mỹ lệ, hài hòa và thành kính”.
⛳️Người phương Đông rất coi trọng văn hóa uống trà, khi thưởng trà, người xưa đặc biệt coi trọng ba yếu tố là: Xem, Ngửi và Phẩm.
Xem chính là xem màu sắc của trà, ngửi chính là ngửi mùi vị của trà, còn phẩm chính là phẩm hương vị của trà. Người dùng trà chiêu đãi khách cần chú ý trong lúc nói chuyện với khách, mượn hương vị của trà để tạo nên một bầu không khí thảnh thơi, thanh nhàn, hòa ái.
⛳️Uống trà phải tránh nuốt chửng, uống một hơi, chú ý uống từng chút một, như vậy mới có thể cảm nhận được hết hương vị của trà cũng thể hiện ra sự tu dưỡng, lịch thiệp của bản thân.
Còn phần 2
