
04/09/2025
ĐẬU HŨ VÀ NẤM KHO - Món chay đơn giản tại nhà ❤️
🌸 Nguyên liệu:
100gr nấm đùi gà
150gr đậu hũ chiên
200gr nấm rơm
20gr hành boa rô
15gr ớt sừng
🌸 Cách làm:
☘ Sơ chế:
Nấm đùi gà: cắt viên nhỏ vừa ăn
Đậu hũ chiên: cắt miếng vuông nhỏ
Hành boa rô và ớt sừng: băm nhỏ
☘ Chế biến:
Pha sốt kho
5 thìa canh nước tương
2 thìa canh tương ớt
1 thìa cfe đường
1/2 thìa cfe muối
1 thìa cfe ớt bột HQ
1/2 chén nước
Cho 2 thìa canh dầu ăn vào nồi, thêm boa rô và ớt sừng phi thơm, thêm nấm rơm, nấm đùi gà, đậu hũ và cho hết chén sốt vào nồi
Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt kho cạn dần
Thêm tiêu xay và ớt xanh tuỳ thích
🌸 Ăn kèm: cơm trắng
Nguồn: Kênh Accnhi