25/04/2026
Blog 25: làm "BẾP" có ko? (bài viết tâm huyết, nếu copy vui lòng đăng link facebook của mình nhé^^)
Okey trong thời gian vừa qua có rất nhiều bạn inbox hỏi mình rằng anh ơi a đi theo diện Visa "Lao động lành nghề qua đào tạo Đại học" theo cách hiểu là 18b làm bếp thì có cực (khổ) không? nên đi theo diện thực phẩm hay bếp (2 diện phổ thông nhất). Thì bài viết "Ngắn Gọn" dưới đây sẽ tư vấn cho các bạn thực trạng của việc làm bếp.
👉 Những đối tượng trong loại visa lao động này là ai? Là những bạn tốt nghiệp đại học đúng chuyên ngành hoặc trái ngành phù hợp với điều kiện tuyển dụng của chủ sử dụng lao động. 80% các bạn đi theo diện này là trái ngành và đc rất rất nhiều đơn vị môi giới, tư vấn tại Việt Nam thường vẽ ra những viễn cảnh tươi sáng bên trời Âu để đưa các bạn sang đây như:
- Đi Đức chỉ cần có bằng đại học, thủ tục nhanh gọn
- Không khám sức khỏe (hoặc có tùy ngành)
- Không yêu cầu tiếng (chứng chỉ tiếng Đức liên quan)
- Thời gian xuất cảnh nhanh
- Trọn gói chi phí 6500€ ->12.000€
- Sau 5 năm có thẻ xanh cư trú ( Blue Card)
- Có thể nhập quốc tịch
- Đón vợ/chồng và con cái sang theo diện đoàn tụ...
👉 Những người có bằng Đại Học thì sao???
- Các bạn học đại học 5-6 năm liên tốt nghiệp ra trường và làm rất nhiều các công việc khác nhau nhưng quy chung 1 điểm đó là đến 80% là làm tức là ngồi bàn giấy, chỉ huy, giáo viên, kinh doanh (sale-bán hàng), chủ cừa hàng...thậm chí quản lý nhân sự, giám đốc những công ty nhỏ, thậm chí những người đã từng làm ăn kinh doanh lớn nhưng phá sản....
- Đại đa số trong số các bạn là những người , sức khỏe chỉ ở mức bình thường, ko ốm đau bệnh tật
- Do độ tuổi tuyển dụng lao động là từ sau đại học nên có những bạn có hoặc chưa có kinh nghiệm đúng chuyên ngành
- Các bạn đều có sự kỷ luật, sự tập trung và thông minh vì ít nhất các bạn đã từng qua đào tạo Đại Học. ..v..v...
👉Chúng ta không thể phủ nhận những điều tích cực của Visa này như đã nói ở trên và thường có 3 mục đích chính để đi theo diện Visa này mà các bạn nhắm tới đó chính là:
A- Kiếm tiền
B- Định cư
C- Cả 2 lý do trên
Vậy bạn thuộc nhóm nào?
Đi sâu vào phân tích các lý do cơ bản đối với diện Visa này thì
- Ok các bạn phần nhiều sẽ chọn lý do C vì các bạn thuộc nhóm thông minh, các bạn sẽ đa phần định hướng đc rằng việc kiếm tiền tại Đức và gửi về Việt Nam sẽ có lợi hơn, sau đó có tương lai đưa vợ chồng con cái sang để hưởng những CHÍNH SÁCH RẤT TỐT của nước Đức dành cho loại Visa này và có lẽ các bạn nghĩ rằng chưa bao giờ có điều kiện nào tốt hơn như thế này
- Một số bạn sẽ chọn A vì mục đích của các bạn sang đây chỉ để kiếm tiền trang trải cuộc sống vì dù có tốt nghiệp đại học đi nữa thì các bạn cũng đã làm ăn không tốt, có thể thất bại, có thể phá sản, có thể trải qua quá nhiều những biến cố cuộc đời chỉ muốn đi làm kiếm tiền ngày tối về an yên mà LƯƠNG LẠI CAO nữa. Các bạn có gia đình, có cha mẹ già yêu ở Việt Nam lương ko đc bao nhiêu đồng, chẳng thể bứt phá lên đc hay quay lại với hào quang khi xưa.. Chỉ cần có tiền gửi về nuôi gia đình, cha mẹ, con cái, gia đình....rồi kiếm đc tới khi nào kiếm sau đó về Việt Nam để sinh sống.
- Một số bạn sẽ chọn B vì các bạn ở Việt Nam có mức lương rất tốt, có thể thấp hơn chút xíu vì so sánh tỷ lệ % chi phí sinh hoạt (xem lại bài Blog số 15) hoặc có thể bằng hoặc có thể cao hơn nhưng các bạn chấp nhận bỏ lại để đi sang Đức với hy vọng tìm kiếm cơ hội có thể làm ăn bên này và định cư ổn định lâu dài đón vợ chồng con cái sang. Các bạn có thể coi đó là một bước đi thử để xem có ok ko, nếu ko ok, các bạn có thể quay về lại Việt Nam và vẫn có thể kiếm đc công việc và mức lương tương đồng khi các bạn đi. Các bạn như những người đốt lửa trong hang tối, xem thực sự nc Đức có mầu hồng, mở con đường tốt đón vợ/chồng sang tìm đc việc làm phù hợp cho họ, đón con cái sang để chúng nó có môi trường tốt, để bước một chân ra thế giới để có cái thẻ xanh, đc đi du lịch trải nghiệm nền văn hóa trên toàn thế giới.
Và dù chọn 1 trong 3 lý do đó thì các bạn cũng đang có ý định hoặc có thể đẫ ở bên Đức rồi phải ko?
⛔️ Nhưng các bạn nên đọc những điều mình viết dưới đây để đỡ bỡ ngỡ và tránh có những người phải bỏ về trong tiếc nuối:
🤜Nước Đức rất tuyệt vời nhưng chỉ dành cho những bạn còn trẻ tuổi và bao gồm:
- Hệ cơ xương khớp: Cái này thực sự quan trọng, , vì chúng ta sang đây để chứ ko phải làm bàn giấy, công việc đặc thù kể cả làm bếp lẫn thực phẩm hay nghề khác thì đều phải bê vác, đứng lâu, cúi nhiều.. nếu ở Việt Nam các bạn nào mắc các bệnh liên quan tới bệnh nghề nghiệp như hay các vấn đề về thì hãy nên cân nhắc cho thật kỹ khi sang Đức làm việc, nếu vẫn muốn đi thì hãy chọn ngành nghề cho thật chuẩn và chọn 1 đơn vị công ty uy tín để đi đúng đơn đã cam kết chứ ko phải . Chân các bạn sẽ phải đứng làm việc, đi lại làm việc rất nhiều nên các bạn nào chỗ này kém thì dè chừng nhé. Tay các bạn phải cầm nắm đồ vật liên tục nên nó cũng cần phải đạt đc 80% trở lên khả năng vận động chứ ko phải chỉ là cầm chuột và gõ phím đâu.
- Hệ thần kinh: các bạn sẽ phải có trí nhớ tốt, có ý thức tự giác và kỷ luật để làm việc. Việc ghi nhớ các công việc trong thời gian mới sang đây sẽ rất quan trọng, các bạn pass qua đc thời gian thử việc hay ko phụ thuộc rất nhiều vào việc nạp kiến thức mới của các bạn và phù hợp với nó. Nếu là người có thì bạn cần phải ghi chép mọi thứ và làm nhiều lần cho nhớ. Các bạn cũng nên chuẩn bị sẵn thần kinh thép để có thể bị la mắng bất cứ lúc nào vì những lỗi sai của mình và đơn giản bạn phải chấp nhận điều đó do bạn cho họ cơ mà, thuê các bạn mà các bạn ko tạo ra được giá trị thì các bạn có giá trị sử dụng ko??
- Hệ hô hấp: không khí bên này nhưng vào mùa đông sẽ nên những bạn nào có bệnh thì nên coi chừng
- Hệ tiêu hóa: do sự thay đổi về môi trường sống nên hệ tiêu hóa chưa kịp thích nghi với đồ ăn, nước uống nên sẽ có nhiều bạn gặp phải các vấn đề liên quan.v.v..
------> Độ tuổi tốt nhất nên dưới 35 vì xương cơ khớp vẫn còn có thể hoạt động đc, ko bị thoái hóa hay bệnh nghề nghiệp nhiều
🤜 Lựa chọn nghề nghiệp phải phù hợp với chiều cao:
- nếu làm bếp, người quá cao thì phải cúi nhiều và cúi nhiều sẽ đau cổ, đau lưng. Chiều cao phù hợp thì loanh quanh tầm 1m60-1m70 thì ổn vì bếp bên này cũng ko quá cao (Đa phần các bạn làm bếp sẽ làm cho chủ Việt). Mình cao 1m70 mà đứng bếp đau hết cả cổ vì bếp Inox cũng chỉ cao tầm 800 thôi.
- Nếu làm thực phẩm thì chiều cao có thể tốt hơn vì dây chuyên có thể đứng hoặc ngồi, việc áp lực lên chân khi ngồi cũng sẽ cao đó.
- Làm cơ khí máy móc, xây dựng, chiều cao ok ko vấn đề gì.v..v...
🤜Đừng quá tự tin vào bản thân mình là đang làm trí óc suốt bao nhiêu năm giờ sang lao động chân tay vẫn ok vì nó sẽ đó. ví dụ nghĩ rằng ok làm 8 tiếng về nhà rồi đứng nấu bếp cho vợ con được thì sang đây làm bếp cũng đc. KHÔNG, KHÔNG và KHÔNG...
🤜Thời gian làm việc: thay vì ở Việt Nam là 8 tiếng rồi về thì ở đây các bạn có thể làm việc từ 8-12-14 tiếng/1 ngày là bình thường đặc biệt đối với nghề làm bếp. tùy vào vị trí bếp mà có bạn sẽ phải dậy từ 3:30 sáng để di chuyển đến chỗ làm và làm tới tận 15-16-17h chiều, có vị trí lại làm từ 10h sáng tới 10h tối, hoặc 12h trưa tới 12h đêm..v....
🤜 Thời gian nghỉ trưa: gần như ko có, ăn xong làm luôn nên các bạn nào cần giấc ngủ trưa thì cần phải cân nhắc.
🤜Thời tiết: Việc làm sáng sớm, về quá khuya, tắm đêm sẽ đều ảnh hưởng tới sức khỏe. Trời mua hè thì ko sao nhưng mùa đông thì rất ko ổn, hay thậm chí thì sẽ rất . ok tuyết ở Việt Nam nghĩ nó đẹp nhưng sang đây thì ờ đẹp thật mà khổ vãi
🤜 Tiếng: sẽ thật khổ sở nếu như ko biết tiếng, ok bạn có thể làm trong tiệm của người Việt nhưng bên ngoài cái tiệm nhỏ nhỏ xinh xinh ấy là 1 cộng đồng 99% người nước ngoài và bạn sẽ vấp phải vô vàn các tình huống khó xử nếu .
🤜 Đoàn tụ: Đón gia đình sang có thể được nhưng sang thì và mới thực sự quan trọng và người đón sang đó có phù hợp với tất cả những điều kiện mà mình đã viết ở trên hay không.
và vô vàn những cú đấm 🤜🤜🤜🤜🤜 khác mà mình sẽ cập nhật ở bài viết sau.
Bài viết tương đối dài nhưng nếu bạn đã đọc đc hết đến đây rồi thì xin chúc mừng bạn, bạn đã có thể cân nhắc đến việc mình có hay không. Chúc các bạn sẽ tìm được đúng hướng đi và đừng . Cuộc đời này ko có đâu bạn ạ, mọi sự lựa chọn sai sẽ phải
👉Nếu các bạn cần tư vấn du học nghề hay visa lao động 18b hoặc có câu hỏi gì về cuộc sống tại Đức thì ib cho mình nhé
Danke!