31/07/2025
𝘕𝘖̂𝘕𝘎 𝘚𝘈̉𝘕 𝘚𝘈̣𝘊𝘏- 𝘚𝘏𝘖𝘗 𝘊𝘈́ 𝘝𝘖𝘐 𝘟𝘈𝘕𝘏
🐳 𝙃𝙊𝙈𝙀𝙈𝘼𝘿𝙀 - ĐẶC SẢN VŨNG TÀU
🐟 C𝐀́ 𝐏H𝐄̀N (𝐂Á Đ𝐎̂̉) X𝐄̉ 𝐓Ẩ𝐌 𝐆I𝐀 𝐕Ị - M𝐀̣̆N, 𝐍G𝐎̣T, 𝐓H𝐎̛M N𝐆O𝐍 🐟
Được chế biến từ những con Cá Phèn tươi phơi khô tự nhiên.
Màu sắc không chỉ đẹp tự nhiên mà vị cá còn thơm ngon, ngọt.
🐟 𝐂𝐚́ 𝐏𝐡𝐞̀𝐧 𝐊𝐡𝐨̂ là một trong những món ăn đặc sản đến từ biển được đông đảo khách hàng trong và ngoài nước yêu thích.
Khô cá phèn là những con cá phèn tươi đem đi phơi khô.
Những con cá phèn tươi sau khi được đánh bắt ở biển trở về đất liền, được tập kết & phân loại thành từng loại đồng đều về kích thước. Sau đó tiến hành sơ chế như cắt bỏ đầu, loại bỏ bộ lòng cá & rửa nước sạch. Tiếp đến làm nước gia vị như ớt, muối, bột ngọt ngâm trong vòng 15 - 20 phút cho cá thấm gia vị & tiến hành đem cá lên lưới (vỉ phơi) phơi trong vòng 3 nắng to (có thể nhiều nắng). Khi cá phèn phơi đã khô thì tiến hành gom cá lại, cho vào túi nilong hút chân không & bảo quản tủ đông âm 180C.
Hướng dẫn sử dụng:
Cá Phèn khô được chế biến bằng cách nướng, chiên... Khô cá phèn đem rửa sạch để ráo nước đem chiên nóng giòn ăn với cơm hoặc có thể làm món ăn chơi như rim... thịt cá phèn dai thơm ngọt hòa quyện với vị mặn của muối, nước mắm, ngọt của đường, cay của ớt, đem lại cho bạn và gia đình bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon.
Ăn cùng cơm trắng, trộn gỏi cùng rau sống hoặc xoài sống.
Ăn vặt, đặc biệt dùng nhắm với b.ia hoặc r.ượu cũng rất ngon,...
💰 𝗚𝗶𝗮́ 𝗕.𝗮́𝗻 : 𝟮.𝟵.𝟵𝗸/𝗸𝗴 ( 𝟮 𝗯𝗶̣𝗰𝗵)
𝗛𝘂́𝘁 𝗰𝗵𝗮̂𝗻 𝗸𝗵𝗼̂𝗻𝗴 𝟬,𝟱𝗸𝗴 ( 𝟭 𝗯𝗶̣𝗰𝗵)
𝗠𝗶𝗲̂̃𝗻 𝗦𝗵𝗶𝗽 𝗧𝗼𝗮̀𝗻 𝗣𝗵𝘂̛𝗼̛̀𝗻𝗴 𝗩𝘂̃𝗻𝗴 𝗧𝗮̀𝘂
☎️☎️☎️ sdt/zalo: 0974008587 (bé Cá)
