08/12/2025
🍴 Maklike Middagmaal – Kersfees Spesiaal 🍴
🍉 Somerse Kersfees Hoender-en-Waatlemoenslaai
🧺 Bestanddele:
🍗 2 koppies gaar hoender, in blokkies
🍉 2 koppies waatlemoen, in blokkies
🥗 ’n Hand vol rocket of slaaiblare
🧀 ½ koppie feta, gekrummel
🥒 ½ komkommer, gesny
🍋 2 eetlepels suurlemoensap
🛢️ 1 eetlepel olyfolie
🧂 Sout & peper
Opsioneel: Mango
👩🍳 Metode:
1. Meng hoender, waatlemoen, komkommer en slaaiblare in ’n groot bak.
2. Klits die suurlemoen en olyfolie saam en gooi oor.
3. Sprinkel feta bo-oor, geur en bedien koue, perfek vir warm somerdae!