Nuusdrawwertjie

19/07/2025

19/07/2025

19/07/2025

LEKKERSTE KRUMMELPAP in MIKROGOLF.

Sag en fluffy.

Resep is vir so 3 mense

1 en 1/2 koppie water
1t sout
1 E botter
2 koppies mieliemeel.

Sit alles in glasbak en roer dat daar geen klonte is nie.

Sit deksel op en mikrogolf vir 4 min.

As jy deksel afhaal lyk dit soos een soliede stuk papier,

maar moenie bekommer nie,

vat n vurk en vlok daar pap lekker totdat dit soos broodkrummels lyk.

Sit deksel op en mikrogolf nog 4 minute.

Haal uit, haal deksel af en vlok weer.

Sit 2 lekker lompe botter by en vlok weer.

Geniet dit.
Heerlik sag en fluffy.

💥Bron :
CHERYL VAN STADEN.

19/07/2025

Mashed Potato Cheese Puffs
Ingredients:
2 cups mashed potatoes

1 cup shredded cheese (cheddar or mozzarella)

1 egg

1/4 cup chopped green onions (optional)

Salt and pepper to taste

Muffin tin or mini muffin pan

Preparation:
Preheat oven to 400°F (200°C) and grease a muffin tin.

Mix mashed potatoes, cheese, egg, green onions, salt, and pepper in a bowl.

Spoon into muffin cups and gently press down.

Bake for 20–25 minutes until golden and crisp on top.

Crispy on the outside, cheesy on the inside—perfect bites for any occasion!

19/07/2025

TARTARE SOUS - 🙂

1 Koppie Mayonnaise,
3 eetlepels suurlemoensap,
2 eetlepels gerasperde agurkies,
2 eetlepels gerasperde uie
sout en peper.

Meng alles goed saam en bedien saam met vis.

19/07/2025

MACARONI EN KAAS MET WIT UIESOP

Sien onderstaande resep en merk ook die veranderinge wat ek gedoen het asook ‘n paar wenke.

Vervang die 250ml room met ekstra koppie melk

Ek het ook 3 geskilde tamaties in bokkies gesny bygevoeg.

Bestanddele:
1 pak gaar macaroni
1 pak gekapte spek
1 gekapte ui
1 tl knoffelvlokkies
2 kop gerasperde kaas
250 ml room (vervang met nog 1 kop melk)
3 kop melk
1 pakkie wit uie soppoeier
4 eiers
3 tamaties (geskil en gekap)
Sout en peper na smaakSkep die gaar macaroni in ‘n diep vuurvaste oondbak.

Braai die spek, uie en knoffel saam in pan en voeg by macaroni.

Klits room, melk en eiers saam en voeg die soppoeier by. Klits tot die klonte uit is. Voeg 1 1/2 kop gerasperde kaas en gekapte tamaties by en meng. Roer by die macaroni mengsel en strooi die res van die kaas bo- oor. Bak vir 45min by 180C tot gaar en bruin.

Bedien met mengelslaai en vars broodrolletjies.

PAAR WENKE: Vervang die spek met gevlokte hoender, viennas, blokkies ham of koue vleis, of 1 blikkie chunky tuna (gedreineer) of 250gr maalvleis

As jy aspersies het kan dit bygevoeg word. 3 kleure rissies gekap en selfs sampioene kan bygevoeg word. ‘n Blikkie sweetcorn kan ook bygevoeg word.

19/07/2025

Korslose Tunatert

Wat jy benodig:

125 ml koekmeel

5 ml bakpoeier

1 ml sout

125 g gaar, gesnipperde spekvleis

250 ml cheddarkaas, gerasper

2 blikkies (170 g elk) tuna, goed gedreineer

2 eiers, geklits

375 ml melk

2 ml paprika

1 ui, gerasper

So maak jy:

Voorverhit die oond tot 180 °C en smeer 'n oondbak met olie.

Meng die meel, bakpoeier en sout saam. In 'n aparte bak, meng die gaar spek, kaas, tuna, eiers, melk, paprika en ui saam. Voeg by die droë bestanddele en roer tot gemeng.

Giet in die oondbak en bak vir 30-40 minute tot ferm en goudbruin.

Laat vir 10-15 minute afkoel, sny in porsies en sit voor met 'n mengelslaai.