Gastrosofie

Gastrosofie GASTROSOFIE ist das Magazin der Gastrosophen. Mache es zu Deinem Haus- und Magenblatt.
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Ein Rezept von Jens Rittmeyer im Magazin GASTROSOFIE.
26/11/2025

Ein Rezept von Jens Rittmeyer im Magazin GASTROSOFIE.

Rezept: Hühnerkeulen mit Lauchzwiebeln und Paprikarahmsauce

Mehr übers "Essen, Kochen und Leben" im Magazin GASTROSOFIE.
25/11/2025

Mehr übers "Essen, Kochen und Leben" im Magazin GASTROSOFIE.

"Essen, Kochen und Leben 1930 bis 1960 – "Geschmack der Kindheit" von Edith Schenk und Cornelia Trischberger

Ein Rezept von Hannes Müller im Magazin GASTROSOFIE.
25/11/2025

Ein Rezept von Hannes Müller im Magazin GASTROSOFIE.

Rezept: Wildfang-Reinanke, Buchweizen, Apfel, Indianernessel, Goldrübe, Spinat

Mehr über Wagyu in einem Buch von Ludwig Maurer, Benjamin Junck und Wolfgang Otto und im Magazin GASTROSOFIE.
25/11/2025

Mehr über Wagyu in einem Buch von Ludwig Maurer, Benjamin Junck und Wolfgang Otto und im Magazin GASTROSOFIE.

Ludwig Maurer, Benjamin Junck und Wolfgang Otto berichten über "das beste Fleisch der Welt" im Buch "Wagyu"

Ein Rezept von Emanuel Moosbrugger im Magazin GASTROSOFIE.
22/11/2025

Ein Rezept von Emanuel Moosbrugger im Magazin GASTROSOFIE.

Rezept: Schwarzwurzel

Mehr über ein "Eisernes Feuer" im Magazin GASTROSOFIE.
22/11/2025

Mehr über ein "Eisernes Feuer" im Magazin GASTROSOFIE.

Rezept: Eisernes Feuer

Ein Rezept von Clemens Grabmer im Magazin GASTROSOFIE.
20/11/2025

Ein Rezept von Clemens Grabmer im Magazin GASTROSOFIE.

Rezept: Mühlviertler Leinöl-Eis mit Weichseln, Karamell und Vogerlsalat von Clemens Grabmer aus dem Buch „Signatures“

Mehr über "Stadionluft" im Magazin GASTROSOFIE.
19/11/2025

Mehr über "Stadionluft" im Magazin GASTROSOFIE.

Rezept: Stadionluft

Mehr über ein Pilzwerk von Hans Walty im Magazin GASTROSOFIE.
18/11/2025

Mehr über ein Pilzwerk von Hans Walty im Magazin GASTROSOFIE.

"Die fantastischen Farben, Formen und Fungi von Hans Walty" im "Pilzwerk" von Herausgeber Hannes Mangold im Christoph-Merian-Verlag

Immer wieder neue Rezepte auch für Cocktails im Magazin GASTROSOFIE.
17/11/2025

Immer wieder neue Rezepte auch für Cocktails im Magazin GASTROSOFIE.

Rezept: Försters Negroni

Mehr über den 1. FC Union Berlin Dry Gin im Magazin GASTROSOFIE.
17/11/2025

Mehr über den 1. FC Union Berlin Dry Gin im Magazin GASTROSOFIE.

Auf einer grünen Wiese zwei Gläser aufgestellt... - 1. FC Union Berlin Dry Gin von der Berliner Brandstifter GmbH

Mehr über Metaxa 7 Sterne im Magazin GASTROSOFIE.
17/11/2025

Mehr über Metaxa 7 Sterne im Magazin GASTROSOFIE.

Metaxa 7 Sterne - Ein „griechischer Geist“ aus einem Limousin-Eichenfaß in einem Keller in Kifisia in Attika

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Prenzlauer Berg

Telefon

+493044323401

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