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Complot Magazine The Latin Affair. Más que palabras, una actitud. Somos el savoir faire latino, la revista pionera e Mas que palabras, una actitud. Somos el savoir faire latino.

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The Latin Affair. Un portal hacia el mundo contemporáneo. Una forma de editar la realidad. Un viaje por múltiples emociones. Un punto de referencia. Un punto de encuentro. Un puerto de partida hacia los placeres de la vida: la gastronomía, el arte, el diseño, la moda, la belleza en todas s

us formas. Aquí el lector podrá acompañarnos en nuestra mayor obsesión: mostrar el lado claro de la vida. Buscar con ahínco lo bueno y lo bello para reconciliarnos con lo mejor de la raza humana. Bajo la dirección de Leonardo Dávalos, Pedro Maal y Ana María Khan, Complot Magazine, es la revista pionera en el ramo de los LifeStyle Magazines en español. Nuestra particular visión sobre la realidad nos consolidó, rápidamente, como una referencia imprescindible del savoir faire latino. Y es que, detrás de una engañosa frivolidad, nos dedicamos a retratar los mejores valores de la región. Resaltar la mejor cara de los hechos, enaltecer y promover el trabajo de emprendedores, artistas, diseñadores, arquitectos, chef, escritores ha sido, desde 1998, nuestra labor. Hemos querido proponer a través de nuestras paginas una visión compleja, pero amable de la realidad. Hoy día nos hemos propuesto ser una plataforma web para toda la América hispanoparlante. Complot Magazine The Latin Affair reclama para si esa patria común que compartimos los hispanoparlantes: el español. Gracias a él pretendemos desentrañar, mostrar e indagar en la diversidad de nuestras gentes. Podemos recorrer las calles de Estocolmo, probar una tortilla en Veracruz, nadar en el Parque Tayrona en la costa colombiana, comprar ropa en Nueva York, desayunar en Milán o bailar en Miami, siempre en español. Amando en español, viviendo y sintiendo en español. Acompáñanos.

LUCAS MUSEUM OF NARRATIVE ARTMucho antes de aprender a escribir, aprendimos a contar historias con imágenes.El 22 de sep...
08/31/2026

LUCAS MUSEUM OF NARRATIVE ART
Mucho antes de aprender a escribir, aprendimos a contar historias con imágenes.
El 22 de septiembre abrirá en Exposition Park, Los Ángeles, el Lucas Museum of Narrative Art, fundado por George Lucas y Mellody Hobson para explorar esa tradición universal y el poder de las imágenes para construir nuestras historias, creencias y memoria colectiva.
Su colección rompe deliberadamente las jerarquías habituales: Norman Rockwell, Frida Kahlo, Beatrix Potter, Gordon Parks o Jack Kirby convivirán con ilustración, cómic, fotografía, cine y el universo visual de Star Wars. No porque sean equivalentes, sino porque el museo propone relacionarlos de otra manera: por las historias que cuentan.
Mellody Hobson lo define como “the people’s art”: imágenes que hablan de las creencias con las que vivimos y en las que espera que cada visitante pueda reconocer su propia humanidad.
La misma idea parece extenderse a su extraordinaria arquitectura. Ma Yansong, de MAD Architects, eleva sobre el parque una enorme forma orgánica, liberando el terreno inferior como espacio público. Alrededor, Mia Lehrer y Studio-MLA transforman lo que antes era asfalto en paisaje y lugar de encuentro.
Un museo dedicado al people’s art que deja, literalmente, el suelo para la gente.
Quizá su pregunta más interesante no sea qué imágenes merecen ser consideradas arte, sino otra mucho más humana:
¿Qué historia cuenta una imagen y por qué permanece con nosotros?

HOMO FABER 2026 — AN ISLAND OF LIGHTAntes del objeto, estuvieron las manos.Del 1 al 30 de septiembre, Homo Faber regresa...
08/19/2026

HOMO FABER 2026 — AN ISLAND OF LIGHT
Antes del objeto, estuvieron las manos.
Del 1 al 30 de septiembre, Homo Faber regresa a San Giorgio Maggiore, en Venecia, bajo la dirección artística de Es Devlin. Para An Island of Light, la artista británica parte del archipiélago veneciano para imaginar a cada artesano como una isla de talento y conocimiento, conectada a las demás por la luz, el agua, los reflejos y el acto de hacer.
La experiencia comienza incluso antes de entrar: para llegar a San Giorgio hay que cruzar el agua. Una vez en la isla, el recorrido revelará primero las manos, después los rostros de los artesanos y solo entonces los objetos. El orden importa: manos, personas, objetos.
Creada por Johann Rupert y Franco Cologni, la Michelangelo Foundation busca no solo preservar oficios y técnicas excepcionales, sino asegurar que ese conocimiento tenga futuro. Porque hay cosas que pueden explicarse o escribirse y otras que solo se aprenden haciéndolas: cuánto puede doblarse una fibra antes de romperse, cómo responde una madera, cuánta presión necesita una herramienta, cuándo parar.
Devlin concibe además al público de sus instalaciones como una “sociedad transitoria”, una comunidad de desconocidos que existe mientras comparten una experiencia. Aquí se reunirán artesanos, visitantes y Young Ambassadors, jóvenes estudiantes de diseño y artesanía que representan la próxima generación.
Homo Faber no propone mirar con nostalgia hacia el pasado, sino mantener vivo el conocimiento para poder transmitirlo.
Las manos que saben. Las manos que hacen. Las manos que aprenden. Y las que algún día enseñarán.

QUINTO: MÁS ALLÁ DEL FUEGOQuinto siempre ha girado alrededor del fuego.Desde que abrió en 2016 como Quinto La Huella, la...
08/10/2026

QUINTO: MÁS ALLÁ DEL FUEGO

Quinto siempre ha girado alrededor del fuego.

Desde que abrió en 2016 como Quinto La Huella, las brasas, la leña y una manera profundamente sudamericana de cocinar han formado parte de su identidad. Una década después, regresar nos permitió descubrir que algunas de sus mejores razones para volver están más allá de las brasas.

La excusa fue Miami Spice.

En el quinto piso de EAST Miami encontramos un restaurante con diseño e intención, pero sin grandilocuencia. Elegante sin sentirse formal, sofisticado sin resultar pretencioso.

Y buena parte de esa sensación comenzó con Adela, nuestra mesonera esa noche. Boliviana y parte de Quinto desde sus comienzos, es algo así como la memoria viva del restaurante. Conoce su historia, recomienda con criterio y habla de Quinto con el afecto de quien ha formado parte de su recorrido.

Después de un excelente Blood Orange Pisco Sour llegaron la Provoleta, el Tartar de Atún y una aparentemente sencilla Ensalada de Tomate que terminó siendo una de las sorpresas de la noche.

Para los principales, Entraña y snapper. La primera confirmó lo que esperábamos de una cocina de fuego. Pero en el pescado ocurrió algo menos previsible: su ensalada de granos, pepino y cranberries con yogurt de albahaca terminó robándose el recuerdo del plato.

Porque lo inesperado de Quinto no está en que hagan bien una entraña —eso se lo exigimos—, sino en que una ensalada de tomates o el acompañamiento de un pescado sean capaces de sorprendernos todavía más.

El Volcán de Dulce de Leche cerró la noche con una inevitable conversación sudamericana. Tomás, manager de Quinto y argentino, regresó a nuestra mesa y el dulce de leche artesanal uruguayo desató un pequeño debate sobre dulces de leche argentinos y uruguayos.

Quizás ahí esté la clave de Quinto. Su identidad sudamericana está también en la conversación y en una hospitalidad cercana, menos ceremoniosa.

Fuego sin espectáculo, diseño sin grandilocuencia y hospitalidad sin pretensión.

Después de una década, quizás ese sea su mayor lujo: lo agradable que resulta simplemente estar allí.

La historia completa en Complot Magazine. Link in bio.

MATADOR ROOM: EL PLACER DE REDESCUBRIRMiami tiene una relación particularmente intensa con la novedad. Cada temporada tr...
08/07/2026

MATADOR ROOM: EL PLACER DE REDESCUBRIR

Miami tiene una relación particularmente intensa con la novedad. Cada temporada trae un nuevo hotel, un nuevo restaurante, otro lugar que parece imprescindible conocer antes de que llegue el siguiente.

Y en esa carrera por descubrir lo nuevo, a veces olvidamos regresar a lugares que ya forman parte de la ciudad.

Matador Room es uno de ellos.

Más de una década después de la apertura de The Miami Beach EDITION, regresamos a uno de los restaurantes más bellos de Miami Beach. La excusa fue Miami Spice, pero pronto descubrimos que la historia que queríamos contar era otra.

Su comedor ovalado, diseñado como parte del proyecto de Yabu Pushelberg, evoca una plaza de toros. El gran chandelier histórico, las mesas de mármol oscuro, la porcelana Bernardaud y una iluminación impecable construyen un espacio elegante sin hacerlo excesivamente formal.

En la mesa, la cocina de Jean-Georges Vongerichten nos llevó desde un Tuna Tartare sobre pan con tomate hasta una sorprendente Summer Squash and Squash Blossom Pizza. Y después llegó la Key Lime–White Chocolate Stone Crab Claw: un postre que parece literalmente una pinza de stone crab y que hay que romper con un pequeño mazo para descubrir la crema de key lime en su interior.

Pero hubo algo más.

Robert nos recibió y María nos acompañó durante la noche con conocimiento, simpatía y cercanía. Ante una restricción alimentaria, la cocina incluso creó versiones especiales de varios platos para mantener la intención original de cada preparación.

Celebrábamos además un cumpleaños. Los postres llegaron sobre una gran tabla con un “Happy Birthday Leonardo” escrito en chocolate.

Un gesto sencillo que nos recordó que una experiencia memorable rara vez depende de una sola cosa. Se construye sumando espacio, comida, servicio, detalles y momentos.

Miami Spice nos dio la excusa para regresar. Pero en una ciudad pendiente de la próxima apertura, vale la pena mirar también hacia aquellos lugares que dejaron de ser nuevos y preguntarnos cuáles siguen siendo relevantes.

Matador Room es uno de ellos. Y quizás sea hora de redescubrirlo.

La historia completa en Complot Magazine. Link in bio.

Hay restaurantes que se recuerdan por un plato.Otros, por un espacio.Y muy pocos por la manera en que te hacen sentir de...
07/25/2026

Hay restaurantes que se recuerdan por un plato.

Otros, por un espacio.

Y muy pocos por la manera en que te hacen sentir desde el instante en que cruzas la puerta.

Nuestra cena en Gigi Rigolatto, dentro del renovado Delano Miami Beach, comenzó con cocina italiana auténtica, una magnífica selección de vinos y un servicio impecable. Pero, días después, descubrimos que seguíamos hablando de otra cosa.

De Mimo. De Ana. De Andreas. De Tony.

En un restaurante donde todo parece estar cuidadosamente pensado, entendimos que el mayor lujo no estaba sobre la mesa.

Estaba en las personas.

La historia completa ya está en Complot Magazine.

Miami está llena de lugares donde el espectáculo intenta eclipsar la comida.Sexy Fish no es uno de ellos.Durante nuestra...
06/20/2026

Miami está llena de lugares donde el espectáculo intenta eclipsar la comida.

Sexy Fish no es uno de ellos.

Durante nuestra visita para descubrir A Summer of Soccer, el menú creado para la temporada futbolística, encontramos mucho más que una propuesta temporal. Entre obras de Damien Hirst, piezas de Frank Gehry, un espacio concebido por Martin Brudnizki y una atmósfera que parece moverse al ritmo del DJ que domina la sala, la cocina sigue siendo la protagonista.

Oyster & Smoked Chili, King Crab Gunkan, Yellowtail Tartare, una extraordinaria Crispy Duck & Watermelon Salad, Wagyu Gyoza con trufa, Black Cod y Wagyu Filet forman parte de un recorrido que reúne algunos de los platos más emblemáticos de la casa.

Sexy Fish se ha convertido en uno de esos lugares que muchos visitantes consideran parte indispensable de una visita a Miami. Y es fácil entender por qué.

Porque lo más sorprendente de Sexy Fish no es que exista un espectáculo alrededor de la comida.

Es que la comida resista con tanta solvencia el peso de ese espectáculo.

Más en complotmagazine.com

Una noche y una mañana sobre Brickell.La experiencia comenzó con una cena en ADRIFT Mare junto al chef David Myers, crea...
06/13/2026

Una noche y una mañana sobre Brickell.

La experiencia comenzó con una cena en ADRIFT Mare junto al chef David Myers, creador del concepto ADRIFT y conocido como , cuya cocina mezcla recuerdos de la Riviera francesa, Baleares, Italia, Grecia y el Levante desde una mirada contemporánea y profundamente urbana.

Continuó entre conversaciones, vinos, un servicio impecable y un espacio que evita cualquier cliché mediterráneo para abrazar completamente su ubicación entre torres de cristal y vistas a la bahía.

A la mañana siguiente, la experiencia siguió desde otra perspectiva. Un desayuno acompañado de café cubano, tequeños venezolanos y vistas al skyline recuerda que, más allá de la arquitectura y la gastronomía, los mejores hoteles son los que consiguen transmitir algo del lugar donde están.

Dos historias distintas. Una misma experiencia.

Los artículos completos sobre ADRIFT Mare y Brickell Arch ya están disponibles en complotmagazine.com.

Adultos lanzándose dentro de una piscina blanca.
Globos convertidos en tormentas coreografiadas.
Criaturas inflables que...
05/24/2026

Adultos lanzándose dentro de una piscina blanca.
Globos convertidos en tormentas coreografiadas.
Criaturas inflables que parecen llegadas de otra galaxia.
Pensamos que POP AIR sería otra experiencia diseñada para teléfonos y redes sociales. Pero la muestra del Balloon Museum en Miami termina siendo bastante más interesante que eso.
Detrás de la estética inflable aparece una serie de instalaciones inmersivas que trabajan sobre el cuerpo, el movimiento, la percepción y el juego colectivo. Por momentos, más cerca de una experiencia sensorial como Superblue que de un simple “Instagram museum”.
La sorpresa no está solo en las instalaciones, sino en ver cómo el público termina formando parte de ellas.

Hay lugares donde todo está diseñado.Y otros donde todo funciona.En SEIA, ambas cosas ocurren al mismo tiempo.La experie...
05/18/2026

Hay lugares donde todo está diseñado.
Y otros donde todo funciona.

En SEIA, ambas cosas ocurren al mismo tiempo.

La experiencia empieza mucho antes de llegar a la mesa y continúa incluso después de terminar la cena.

Un mesonero que entiende el ritmo.
Un director de bebidas que lee el espacio más allá del vino.
Un sommelier —y también artista— que transforma un recorrido en una conversación.

Porque en SEIA nada parece estar ahí para imponerse.

Todo sostiene algo más grande.

Hemos pasado meses observando.Escuchando más de lo que publicábamos.Y entendiendo algo importante:las mejores experienci...
05/12/2026

Hemos pasado meses observando.

Escuchando más de lo que publicábamos.

Y entendiendo algo importante:

las mejores experiencias nunca ocurren en la superficie.

Ocurren en las personas que las sostienen.

— COMPLOT

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33109, 33139, 33140, 33141.

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