06/20/2026
Miami está llena de lugares donde el espectáculo intenta eclipsar la comida.
Sexy Fish no es uno de ellos.
Durante nuestra visita para descubrir A Summer of Soccer, el menú creado para la temporada futbolística, encontramos mucho más que una propuesta temporal. Entre obras de Damien Hirst, piezas de Frank Gehry, un espacio concebido por Martin Brudnizki y una atmósfera que parece moverse al ritmo del DJ que domina la sala, la cocina sigue siendo la protagonista.
Oyster & Smoked Chili, King Crab Gunkan, Yellowtail Tartare, una extraordinaria Crispy Duck & Watermelon Salad, Wagyu Gyoza con trufa, Black Cod y Wagyu Filet forman parte de un recorrido que reúne algunos de los platos más emblemáticos de la casa.
Sexy Fish se ha convertido en uno de esos lugares que muchos visitantes consideran parte indispensable de una visita a Miami. Y es fácil entender por qué.
Porque lo más sorprendente de Sexy Fish no es que exista un espectáculo alrededor de la comida.
Es que la comida resista con tanta solvencia el peso de ese espectáculo.
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