Falstaff

11/06/2026

Nun gut, nicht jede(r) liebt Fußball. 😂 Wie sieht es bei dir aus? ⚽

11/06/2026

Die Maison Canard-Duchêne bietet auf ihrem Weingut in Ludes ab sofort einen »Champagne Drive« – als Antwort auf die stetig steigende Nachfrage.

11/06/2026

Die zeitgenössische Künstlerin Marina Abramović möchte mit ihrer Inszenierung den Charakter des Ornellaia 2023 »La Vitalità« um Ausdruck zu bringen. Die Salmanazar sowie eine Auswahl großformatiger Flaschen mit Künstleretiketten werden online bei Bonhams versteigert.

Die zeitgenössische Künstlerin Marina Abramović möchte mit ihrer Inszenierung den Charakter des Ornellaia 2023 »La Vitalità« um Ausdruck zu...

11/06/2026

Sommer, Sonne, Aperitivo – und ein Drink rückt in den Fokus: der Lambrusco Spritz. Doch was macht ihn zum möglichen Sommerfavoriten?

11/06/2026

Am Sonntag, 14. Juni 2026, ist Vatertag. Für alle, die bis jetzt noch keine Idee für ein passendes Geschenk hatten, haben wir einige vinophile und genussvolle Vorschläge gesammelt.

Am Sonntag, 14. Juni 2026, ist Vatertag. Für alle, die bis jetzt noch keine Idee für ein passendes Geschenk hatten, haben wir einige vinophile und...

11/06/2026

Ein Festival, das sich selbst augenzwinkernd »Kulinarisches Laufhaus« nennt, versammelt erneut einige der spannendsten Köch:innen der Region. So wird Duisburgs Innenhafen am 12. Juli wieder zum Treffpunkt für Gourmets, Genießer und Neugierige.

Ein Festival, das sich selbst augenzwinkernd »Kulinarisches Laufhaus« nennt, versammelt erneut einige der spannendsten Köch:innen der Region. So...

11/06/2026

Das »Antico Caffè Greco« in Rom ist bereits seit dem vergangenen Herbst geschlossen. Wie es mit dem traditionsreichen Café weitergeht, ist derzeit offen – die Ausschreibung für einen neuen Mietvertrag läuft noch bis zum 26. Juni.

Das »Antico Caffè Greco« in Rom ist bereits seit dem vergangenen Herbst geschlossen. Wie es mit dem traditionsreichen Café weitergeht, ist...

11/06/2026

Papst Leo XIV segnete seinen ersten Jahrgang, der aus dem zwei Hektar großen Weinberg auf dem Gelände seiner Sommerresidenz in Castel Gandolfo stammt. Für die Weinherstellung wurde der selbe Weinexperte engagiert, der auch die Weine von Sting produziert.

Papst Leo XIV segnete seinen ersten Jahrgang, der aus dem zwei Hektar großen Weinberg auf dem Gelände seiner Sommerresidenz in Castel Gandolfo...

11/06/2026

Das »Noma« in Kopenhagen öffnet am 5. August wieder seine Türen – und beginnt damit ein neues Kapitel. Nach einer Phase interner Neuordnung stellt sich eines der einflussreichsten Restaurants der Welt organisatorisch und konzeptionell neu auf. Die jüngsten Monate waren von Diskussionen über Arbeitskultur und strategische Weichenstellungen geprägt. Parallel dazu wurden ursprünglich weitreichende Zukunftspläne überarbeitet.

Gründer René Redzepi gibt die operative Leitung ab, bleibt dem »Noma« als kreative Leitfigur jedoch erhalten. Die Leitung des Restaurants übernehmen künftig Chefkoch Pablo Soto sowie Mette Søberg. Søberg, seit 13 Jahren im Unternehmen, prägt bereits seit Jahren die kulinarische Arbeit des Hauses und erweitert nun ihre Verantwortung deutlich. Ergänzt wird die Struktur durch Annika de Las Heras als neue CEO der Noma Group. Sie verantwortet Strategie, Partnerschaften und die Weiterentwicklung der Unternehmensgruppe.

👉 Link in der Bio
© Dittie Isager

11/06/2026

Weltweit gilt Chasselas vor allem als Tafeltraube. Nur in der Schweiz ist er Kulturgut und die wichtigste Weissweinsorte des Landes. Doch zwischen Apérowein-Klischee und grossem Terroirwein zeigt Chasselas immer häufiger, wozu er wirklich fähig ist.

Weltweit gilt Chasselas vor allem als Tafeltraube. Nur in der Schweiz ist er Kulturgut und die wichtigste Weissweinsorte des Landes. Doch zwischen...