https://www.facebook.com/544612405393706/

Katia MasterChef 14

Casa
Italia
Napoli, Campania
Katia MasterChef 14

Aspirante Chef MasterChef Italia 14
Info e collab: [email protected]

16/09/2026

Venice ✨

12/09/2026

Luci, laguna e stile: il red carpet della Mostra del Cinema di Venezia non delude mai e anche quest’anno mi ha regalato momenti indimenticabili ✨

20/08/2026

Rio de Janeiro, una delle meraviglie più belle del mondo.
Una città che vibra di storia, colori e vita, dove ogni angolo sembra accendersi di emozione. Dai panorami che tolgono il fiato ai tramonti che sembrano dipinti nel cielo, dal battito delle favelas che racconta vita vera al Cristo Redentore che veglia maestoso sulla città.
Per me Rio è difficile da raccontare a parole.
Bisogna viverla ma soprattutto sentirla sulla pelle❤️

16/08/2026

Tra dune bianche, lagune turchesi e tramonti infiniti, ho attraversato il cuore più autentico del Brasile.
Da São Luís a Barreirinhas, fino alla magia selvaggia di Atins e dei Lençóis Maranhenses: un viaggio fatto di meraviglia, silenzi e libertà.
Ci sono luoghi che non si visitano soltanto si sentono, e restano dentro ❤️

13/08/2026

Da Araioses a Jericoacoara, passando per Chaval: ogni tappa ci ha regalato meraviglia, emozioni e paesaggi da portare nel cuore. Un viaggio che, passo dopo passo, lascia ricordi indimenticabili.❤️

04/08/2026

Capri, Nerano e gli amici ❤️

Tra un tuffo e una cena sul mare, ecco un riassunto di questi giorni ☀️✨

Qual è la vostra foto preferita? 👇

29/07/2026

Cose da fare a Giffoni: parlare di sogni, respirare entusiasmo... e la pasta alla Nerano ✨

Durante lo showcooking di qualche giorno fa ho voluto portare un pezzo del mio cuore: per me la Nerano non è solo una ricetta, ma un legame unico con la mia terra e con i posti che amo.

Ma la vera magia non sono state solo le zucchine fritte alla perfezione o il Provolone del Monaco. A rendere tutto speciale sono stati i ragazzi e le ragazze incredibili che mi hanno dato una mano ai fornelli. Un’energia contagiosa, risate a non finire e una sintonia pazzesca.

22/07/2026

Ci sono luoghi che hanno un’energia diversa. Giffoni è uno di questi. 🎬✨

Camminare su quel carpet e farsi travolgere dall’entusiasmo, dalla passione e dagli sguardi di tutti quei ragazzi è stato un sogno ad occhi aperti. È la loro energia a rendere questo festival così unico. ❤️

Un pezzetto di questa giornata indimenticabile

Giffoni 🙏

06/07/2026

A volte basta un pomodoro per raccontare l’estate.

Quello che vi serve per questo piatto è solo del tempo e la voglia di far sprigionare tutto il sapore dei pomodori arrosto, concentrato in una crema pazzesca che avvolge lo spaghettone. Un vero e proprio inno alla bella stagione.

Salvate il reel e scoprite come prepararlo! 👇

INGREDIENTI

300g di spaghetti

1kg di pomodori (io prediligo un mix tra datterini e tondi)

2 spicchi d’aglio

Rosmarino e origano q.b.

Basilico q.b.

Sale q.b.

Olio abbondante

PROCEDIMENTO

Preparare i pomodori: tagliate a metà i pomodori e condiscili generosamente con olio, aglio, sale ed erbe aromatiche. Qui divertitevi e aromatizzateli come preferite!

In forno: arrostite in forno a 200°C per circa 40/45 minuti. I pomodori dovranno risultare abbastanza asciutti e ben rosolati.

Il sugo: rimuovere le erbe aromatiche, frullare tutto e filtrare il composto per ottenere una consistenza liscissima.

Scoliamo e mantechiamo: scolate gli spaghetti al dente direttamente nel sugo, fate saltare la pasta per farla legare al meglio e mantechiamo.

Buon appetito! 🍝

18/05/2026

È ancora periodo di arance! 🍊

Oggi vi mostro come trasformare delle semplici arance in un dolcetto elegante, perfetto da servire a fine pasto o da gustare con un buon tè.
Il procedimento è semplicissimo, ma il risultato è da vera pasticceria. Sbollentiamo le fette, le passiamo in un dolce sciroppo e poi le facciamo asciugare in forno. Il tocco finale? L’abbraccio con il cioccolato fondente fuso. Il contrasto tra l’agrumato dolce e l’amaro del cioccolato è qualcosa di indescrivibile!

Come vi dico nel video: veloce, buona, buonissima! Rifatela.

Salvate il reel e provateci subito!

Cosa vi serve: • Arance (mi raccomando, biologiche e con la buccia edibile!) • Zucchero • Acqua • Cioccolato fondente di ottima qualità

I passaggi:

Tagliamo le arance a fette regolari.
Le mettiamo in pentola con acqua, le sbollentiamo leggermente (per togliere l’amaro della buccia), le scoliamo e le passiamo in una ciotola d’acqua fredda.
Prepariamo uno sciroppo con acqua e zucchero e ci immergiamo le nostre fette.
Le disponiamo su una teglia con carta forno e via in forno; io solitamente lo metto a 100 gradi per 30 min circa.
Una volta sfornate e intiepidite, sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria (o in microonde) e intingiamo le fette a metà.
Le facciamo asciugare... e sono pronte per essere gustate!
Chi ne vorrebbe una proprio adesso?

Indirizzo

Via Giuseppe Pica, 62
Naples
80142

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Katia MasterChef 14 pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.