Chefs TV

Chefs TV 𝗠𝗮𝗴𝗮𝘇𝗶𝗻𝗲 𝗗𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹
Nos unen las historias y la pasión por la gastronomía. Somos un canal online de cocina que genera contenidos originales.

CHEFS TV es un producto audiovisual donde todos los amantes de la cocina, podrán disfrutar del proceso creativo en el que se sumergen diferentes cocineros a la hora de elaborar sus creaciones gastronómicas, compartiendo recetas, técnicas y tips, que servirán no sólo para educar y entretener, sino también para despertar en el público el interés por la buena comida.

Un clásico de la repostería francesa que enamora. El merengue, aireado y suave, descansa sobre una crema inglesa cremosa...
12/19/2025

Un clásico de la repostería francesa que enamora. El merengue, aireado y suave, descansa sobre una crema inglesa cremosa y perfumada, creando una armonía perfecta de texturas y sabores. Un toque de caramelo o frutos secos realza la experiencia sin opacar su esencia. 🤍

Es una preparación que demuestra que, en la repostería, menos puede ser mucho más.

¿Quieres la receta completa? Entra al link 🔗https://chefstv.net/receta/isla-flotante/

Un plato que celebra la sencillez. El cous cous aporta una base ligera y delicada que se combina con el sabor intenso de...
12/18/2025

Un plato que celebra la sencillez. El cous cous aporta una base ligera y delicada que se combina con el sabor intenso de los hongos y el toque caramelizado de los coles de Bruselas.
El resultado es una receta equilibrada y reconfortante, perfecta para quienes buscan una opción sabrosa y fácil de preparar. ✨

¿Quieres la receta completa? Entra al link 🔗https://chefstv.net/receta/cous-cous-con-hongos/

Crear también es darte libertad.
12/18/2025

Crear también es darte libertad.

Las papas fritas belgas son mucho más que un simple acompañamiento. Su secreto está en la técnica: una doble fritura que...
12/17/2025

Las papas fritas belgas son mucho más que un simple acompañamiento. Su secreto está en la técnica: una doble fritura que realza la textura y potencia el sabor de la papa. Sencillas, irresistibles y llenas de carácter, son un verdadero ícono de la gastronomía belga. 🍟🤩

Si quieres lograr papas fritas realmente perfectas, prueba esta versión.

¿Quieres la receta completa? Entra al link 🔗https://chefstv.net/receta/papas-fritas-belgas/

En los Montes de María, una región marcada por el conflicto armado y la pobreza estructural, la gastronomía se convirtió...
12/17/2025

En los Montes de María, una región marcada por el conflicto armado y la pobreza estructural, la gastronomía se convirtió en una herramienta de transformación real. Productores locales empezaron a valorar los ingredientes del bosque seco tropical y a proteger su biodiversidad. Así nació Asocoman, una asociación que hoy conecta a comunidades campesinas con restaurantes y bares de referencia internacional 🔗 Encuentra nuestra nota completa en: https://chefstv.net/los-productores-de-montes-de-maria-y-como-cambiaron-su-vida-gracias-a-la-gastronomia/

La paz se quedó en la teoría 😌
12/17/2025

La paz se quedó en la teoría 😌

El Bavaroise de Cointreau es la definición de sofisticación en forma de postre. Suave, sedoso y con un perfume cítrico q...
12/16/2025

El Bavaroise de Cointreau es la definición de sofisticación en forma de postre. Suave, sedoso y con un perfume cítrico que lo vuelve irresistible, este clásico de Le Cordon Bleu combina la delicadeza del bavaroise con la intensidad aromática del licor de naranja.

Un postre que brilla tanto por su sabor como por su impecable presentación. 🧡🌟

¿Quieres la receta completa? Entra al link 🔗https://chefstv.net/receta/bavarois-de-cointreau/

Detrás de cada proyecto gastronómico hay una motivación que va más allá del negocio: una pasión que impulsa, sostiene y ...
12/16/2025

Detrás de cada proyecto gastronómico hay una motivación que va más allá del negocio: una pasión que impulsa, sostiene y da sentido a cada plato, a cada servicio y cada logro. 💫

¿Qué opinas? ¿Crees que la pasión es lo más importante al emprender en la gastronomía?

🔖Fragmento de entrevista exclusiva con Jaime Torregrosa para CHEFS TV Magazine web.
🔗Entrevista completa en: https://chefstv.net/humo-negro-la-revolucion-del-fine-dining-grunge-en-bogota/

Los Baozi son pequeños tesoros de la gastronomía china. Su masa al v***r se abre paso a un relleno jugoso que puede ir d...
12/15/2025

Los Baozi son pequeños tesoros de la gastronomía china. Su masa al v***r se abre paso a un relleno jugoso que puede ir desde carne de cerdo sazonada hasta mezclas vegetarianas llenas de aroma. Son versátiles, reconfortantes y la prueba perfecta de cómo un bocado simple puede encerrar siglos de tradición y técnica. 🤍🥢

Si quieres probar un bocado clásico de la cocina china, anímate a preparar estos irresistibles Baozi.

¿Quieres la receta completa? Entra al link 🔗https://chefstv.net/receta/baozi/

En una esquina de Palermo nació como bar de barrio y terminó convirtiéndose en el mejor de Sudamérica. Tres Monos combin...
12/15/2025

En una esquina de Palermo nació como bar de barrio y terminó convirtiéndose en el mejor de Sudamérica. Tres Monos combina coctelería de autor, hospitalidad y una identidad propia que hoy lo ubica en el top 10 The World's 50 Best Bars y como orgullo indiscutido de Buenos Aires 🔗 Encuentra la nota completa en: https://chefstv.net/tres-monos-el-mejor-bar-de-sudamerica-esta-en-buenos-aires/

La cocina también es una forma de dejar huella.
12/15/2025

La cocina también es una forma de dejar huella.

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