Prodigus

07/08/2025

Buone ferie augustee ai nostri fedeli lettori (e un po’ anche a noi😉)
Torneremo dal 1 settembre con nuovi contenuti, ma nel frattempo vi proporremo per tutto il mese una selezione dei nostri articoli più letti e commentati… da non perdere!

Anche quest’anno sta volando, e prima di concederci come voi una meritata pausa estiva, oltre ad augurare un buon riposo augusteo anche a voi, vogliamo dirvi grazie di cuore, lettrici e lettori di ProDiGus.it. La vostra assiduità, i commenti, le condivisioni e l’affetto con cui ci seguite ogn.....

07/08/2025

03/08/2025

🍃 C’è quello di , a foglie di , a foglie , il : nel nostro articolo di oggi in collaborazione con il Centro Agroalimentare Roma vi raccontiamo storia, consigli di coltivazione e uso in del prezioso !😉👇🏻

Il suo nome botanico è Ocymum basilicum e appartiene alla famiglia delle Labiate o Lamiacee, famiglia che comprende anche altre erbe aromatiche come il rosmarino, l’origano, la maggiorana, la menta e la salvia. La popolarità del basilico come pianta da condimento tanto apprezzata per il suo p**n...

02/08/2025

🍺 , 🧋… o 🍷?
Ciascuno ha i suoi gusti nell’abbinamento della propria bevanda preferita con l’adorata : nel nostro articolo di oggi vi sveliamo diverse , tra cui i migliori vini indovinati da accompagnare a questa pietanza 👇🏻

Quante sere, non solo nel fine settimana ma anche quando rientriamo tardi e molto stanchi da lavoro, ci coglie quella voglia improvvisa di pizza? Un cibo veloce, poco impegnativo e in grado di trasmettere gioia sia consumata in compagnia che da soli.

31/07/2025

Disfarsene attraverso scarichi e lavandini non fa bene né all’ambiente, né all’economia italiana: ecco come agire da cittadini coscienziosi nel correttamente l’ 👇🏻

Se c’è un “avanzo” nei confronti del quale ci si sente spesso a disagio nell’ambiente cucina sono sicuramente oli e grassi commestibili non più utilizzabili, perché già impiegati in cotture e fritture ma anche nelle conserve fatte in casa o acquistate inscatolate p**nte al supermercato. ...

29/07/2025

Imprenditore e opinion leader del panorama gastronomico, attraverso le sue poliedriche attività incentrate sulla cultura, la promozione, la ricerca e una presenza ininterrotta dal 1998 sulle più note reti televisive italiane e sul web, Fabio Campoli ha coniato un modo di essere chef che si esprime...

28/07/2025

La salsa mediorientale a base di sesamo vanta una storia millenaria, ed è sempre più amata anche dai palati occidentali: leggete qui 👇🏻
https://www.prodigus.it/articoli/food-news/tahina-da-scoprire

27/07/2025

Allevate o pescate nel Mediterraneo come nell'Atlantico ed il Pacifico, oggi vi raccontiamo tante diverse specie di esistenti e le loro qualità 👇🏻

Le cozze sono certamente considerate più "povere" di altri molluschi bivalvi (come ostrica, capasanta, vongola, noce di mare, ecc,), ma senza dubbio quanto a profumo, colore e sapore del corpo non sono inferiori a nessuno frutto di mare. La produzione mondiale delle cozze è oggi attuata con l’.....

26/07/2025

Un piatto della tradizione indiana e del sud-ovest asiatico, dalla caratteristica forma che racchiude golosi ripieni differenti: scoprite oggi con noi l’essenza dei 👇🏻

Possono essere cotti in forno ma soprattutto fritti, confezionati nella loro tipica quanto accattivante forma triangolare ripiegando la pasta strato dopo strato su se stessa oppure conferendole la forma di un cono da farcire e modellare tra i palmi delle mani. Oggi abbiamo scelto di approfondire pe....

25/07/2025

24/07/2025

Buona giornata con tanti consigli sul taglio del melone by Fabio Campoli😉

Il melone, quale scegliere, come sceglierlo, come pulirlo, come tagliarlo, come servirlo,questo e tanto altro ancora in questo video tutorial e scuola di cuc...

23/07/2025

In giro per il mondo è possibile ritrovare teiere e tazze giganti, in onore della bevanda orientale fra le più amate che ci siano: scoprite con noi i … al 👇🏻😉☕️

Quanto ci piace il tè? Nel più caldo e assolato dei mesi dell’anno, in tutta probabilità preferiremo gustarlo tiepido o freddo, pur sempre piacevole e naturalmente energizzante. Ma non tutti sanno che il tè è una bevanda tanto amata nel mondo al punto di essere anche celebrato attraverso fant...